VỀ QUÊ

access_time 29 August, 2019 person Long Châu

Chuyển dời từ thành phố về quê!

Một vài khó khăn cần phải chuẩn bị. Nhất là những gia đình trẻ đã có con!

1. Tài Chính!

- Thu nhập sẽ giảm hẳn từ công việc trong công ty chuyển qua tự sản xuất tự buôn bán. Có thể có số tiền dành dụm nhưng cứ xài mãi rồi cũng hết!

- Mức sống ở quê có thể thấp hơn thành phố gấp 2. Ví như tô bún buổi sáng 15k thì TP là 30k. Nhưng thu nhập của bạn có thể giảm gấp 3 gấp 4. Chẳng hạn lương xưa làm cty 20tr giờ về chỉ có 5-6 triệu!- Đỡ tiền thuê nhà hay tiền nước vì lấy từ giếng, mớ rau con cá cũng rẻ. Nhưng sách, bút, viết, đồ đạt nhu yếu phẩm lại có thể mắc hơn. Hay có việc đi TP khám bệnh thì rút tiền chi trả rát rạt cả người!

- Nếu chỉ làm vườn nuôi con thì rất khó. Nếu có đất rộng tầm 5.000-10.0000m2 thì ok nhưng phải sau 3-5 năm. Nếu nhỏ hơn thì e là thiếu. Chắc phải buôn bán thêm nông sản địa phương cho bạn bè Thành Phố chẳng hạn! Hay vận dụng tài lẻ kiếm cơm kiếm tiền mua mắm!

- Nếu mà cả 2 vợ chồng rút về luôn thì một trong 2 người sẽ làm vườn, người kia làm chuyên môn cho công ty từ từ hẳn nghỉ. Nếu làm việc online càng tốt! Chứ cả 2 đều nghỉ dựa vào vườn tược thì hơi bị thiếu thốn nè! Làm thì lâu có ăn. Ít đồng ra đồng vô. Con ốm chạy vại cũng cực!

- Lúc mới về không có sức làm. Thuê công thì ngày trả 180k/ công trong khi ko có tiền vô là thấy lo!

2. Về môi trường!

- Con sẽ đi học trường làng như bao đứa khác. Nếu con nhỏ thì gửi nhà trẻ chỉ có aen chơi chứ ít có dạy kỹ năng như trường TP này kia. Nếu chấp nhận được thì ok. Về nhà mình dạy thêm cho con!- Lớp đông với giáo viên cũng ít nên con bạn cứ thả vậy thôi. Lâu lâu bị bạn cào mặt là chuyện thường!

- Đau ốm thì tự lo hoặc đi bác sĩ nhà thuốc. Gấp quá thì lên bệnh viện huyện hoặc tỉnh. Hoặc thấy lo lo đi thẳng TP. Cũng tốn kém nè!- Bà con lối xóm có những suy nghĩ khác mình. Kể cả thấy con mình ốm thì kêu ko biết chăm...cần vượt qua và kiên định!

- Đời sống nông thôn có thể là êm đềm nhưng có nhiều chuyện rất bản năng, con nít chơi ngoài đường chạy té xe đá banh gã chân rồi rủ nhau đánh lộn...cũng hơi sợ...nhưng con về quê không được chơi với bạn thì tiếc lắm. Chưa kể bị chó dia căn té sấp mặt!

Sơ sơ vậy đó. Nên việc về vườn chưa phải là bến đỗ bình yên đâu. Nó chỉ là một sự lựa chọn và dịch chuyển trở về lối sống ĐỜI hơn, ban sơ hơn, và thử thách để thay đổi và chấp nhận hơn.

Như bứng một cái cây từ chỗ này sang chỗ kia. Cây con cây nhỏ cây chưa trái thì dễ. Cây già cây có rễ cây to thì khó sống. Mà nếu sống được thì nơi đất mới lại tốt hơn!Hoặc chết luôn!

Nhưng cây thì có một. Còn mình thì nhiều. Thua keo này ta bày keo khác. Trong khó khăn mới có sự sáng tạo. Trong khắc nghiệt mới có tràm hay kim cương là vậy nè!

Với lại ai có gốc gác nhà nông ở quê thì về. Còn con em thành phố cứ thấy khó quá thì thôi. Thử cho biết. Hợp thì sống không thì thôi!Cuộc sống là trải nghiệm mà. Dám làm là đã xuất sắc!


THANH XUÂN QUA NHỮNG CUNG ĐƯỜNG

access_time 1 August, 2019 person Long Châu

Sau 7 ngày. Tớ đã đi từ Hà Nội lên Lạng Sơn, qua Cao Bằng lên thác Bản Giốc về Bắc Cạn ra ngủ ở hồ Ba Bể rồi lên Mèo Vạc đi Tu Sản qua đèo Mã Pí Lèng ghé Đồng Văn ăn trưa rồi về Phó Bảng...chạy xuống Hà Giang rồi lên Hoàng Su Phì, về ghé Tuyên Quang, đi qua Vĩnh Phúc rồi về lại Hà Nội!

HẠNH PHÚC

access_time 27 July, 2019 person Long Châu

Hạnh Phúc Giản Đơn!

Hồi trước khi quyết định nghỉ việc để xuất gia gieo duyên hay về quê làm rẫy. Một thời gian dài mình tìm hiểu về mô hình quốc gia hạnh phúc.

THANH XUÂN

access_time 27 July, 2019 person Long Châu

Thanh xuân như những hạt cà

Ngày ngày đi hái thêm đậm đà thanh xuân!

THANH XUÂN

access_time 16 June, 2019 person Long Châu

Bạn nói nhìn vào mắt Lang luôn luôn buồn. Dù lúc vui nhất cũng đượm buồn!

Và cả những bức ảnh Lang chụp từ trước đến giờ. Cô đơn. Cô độc. Trầm lặng...

Trứng Thảo Dược Doctor Farm

access_time 28 June, 2020 person Long Châu

Cá nhân hoá thực phẩm là một sở thích - bạn đừng ngạc nhiên về điều này. Mình thích thì mình làm thôi, mỗi khi đi ăn ở nhà hàng mới thấy mình kém may mắn. Hầu như món gì cũng xoay quanh muối rất đơn điệu, bởi vậy bày vẽ như này là mong những lần tới khi mình và bạn bè tới đó sẽ có những trải nghiệm dễ chịu hơn.

Hãy để Doctor farm nói về cách luộc trứng, chín quá là kết quả thường thấy nhất vì rất nhiều lý do. Hãy nhìn vào tô mì ramen sẽ thấy người ta làm trứng rất ngầu. Họ nấu sôi nước rồi thả trứng vào luộc khoảng 7 phút (trứng nhỏ thì ít thời gian hơn) rồi vớt ra cho vào tô nước đá trong 3 phút, luộc cách này trái trứng sẽ rất mềm và lòng đỏ của nó mịn như kem vậy. Tất nhiên người ta sẽ thêm công đoạn ướp trứng với nước tương và rượu mirin để tăng hương vị, thực sự dễ lừa tình phải không?

Nhưng, nhưng nhưng thế vẫn chưa đủ. Làm theo cách này bạn và gia đình không chỉ có bữa ăn sáng nhẹ nhàng đầy dưỡng chất mà nó còn là phương thuốc detox cơ thể tuyệt diệu, thứ mà covid thực sự rất sợ và tránh xa. Hãy vòng vo một chút về vấn đề tần số của thức ăn nha…

Các tế bào được tạo thành từ hàng triệu phân tử cực kỳ phức tạp. Các sinh vật được tạo thành từ hành triệu tế bào khác nhau của rất nhiều loại khác nhau. Do vậy, bất kỳ sinh vật nào cũng có tần số năng lượng, chúng chỉ khác nhau ở chỗ tần số năng lượng cao hay thấp mà thôi. Để ý mà coi loại thực phẩm nào giàu năng lượng thì luôn mang lại tình yêu vô điều kiện. Một khi tần số xuống dưới mức “lành mạnh” thì hệ thống miễn dịch bắt đầu bị tổn thương.

“Tần số của người khoẻ mạnh người ta đo được là 62-68 MHz, bệnh khởi phát khi tần số xuống 58 MHz”

Món bờ-rếch-phớt bá đạo này sẽ giúp bạn khôi phục sức khoẻ cho thân thể, giúp tâm trí hoà hợp với tinh thần. Món này có tần số cao kích hoạt phương trình 12 sợi ADN, thảo dược giúp bạn thức thần + với khoáng chất gíup các enzyme hoạt động hiệu quả = suy nghĩ tích cực, năng lượng cao, giúp chữa lành vết thương.

ÔNG TÁO VỀ TRỜI

access_time 18 January, 2020 person Long Châu

Hôm nay thần đã về trời,

Bẩm tâu Ngọc Đế chuyện đời năm qua.

Phải nói thật sự xót xa,

Nhất chuyện thực phẩm, nghĩ mà thảm thương.

KHOAI NƯỚNG

access_time 1 May, 2020 person Long Châu

Khi bạn tới nhà hàng và gọi món: Why does it taste fucking good? Chắc chắn rồi, câu trả lời sẽ rất đỗi đời thường là “có cả tấn dầu mỡ và muối”. Thế nhưng bạn hoàn toàn có thể chia nhỏ các bước nấu nướng để thu được kết cấu và hương vị tốt nhất của các thành phần trong món ăn. Một ví dụ về món khoai nướng sau đây sẽ cho bạn thấy kỹ thuật kết hợp trong nấu ăn, một khi bạn kết hợp nó nhuẩn nhuyễn bạn tự trở thành một chuyên gia.

Nguyên tắc này áp dụng cho tất cả các loại khoai nướng. Nấu nhẹ củ trước khi nướng chúng trên vỉ, bạn sẽ nhận được tất cả những lợi ích từ bữa tiệc nướng, giòn, da cháy xém đẹp mắt và phủ đầy vị khói mà vẫn giữ một kết cấu hoàn hảo, kem mềm bên trong. Thêm vào đó bạn thoát khỏi sự căng thẳng khi doán xem bên trong đã chín chưa, đơn giản là nhìn lớp vỏ xem đã đủ đẹp chưa là bày ngay lên đĩa.

Các bài viết mới

NÓI NHIỀU ĐÚNG CÁCH

18 January, 2021


THỨC GIẤC

23 December, 2020



VẠN SỰ TẠI TÂM

30 November, 2020



ĐĨA RAU XÀO

6 October, 2020


NUÔI DƯỠNG TRÁI TIM

22 September, 2020


ĂN BƠ SAO CHO NGON

28 August, 2020


HẠT CÀ PHÊ

24 August, 2020

Bài viết tiêu biểu

CÂY MÒ ĐỎ

24 June, 2020


MẬT ONG LÊN MEN

15 February, 2020



LÀM KHÁC ĐI

18 March, 2020


BỮA ĂN

28 September, 2019


VẠN SỰ TẠI TÂM

30 November, 2020


THẬT BẤT NGỜ

6 March, 2020


CỎ DẠI

18 March, 2020


ĐĨA RAU XÀO

6 October, 2020