BẢO QUẢN THỰC PHẨM ĐÚNG CÁCH

access_time 1 December, 2020 person Long Châu

- Anh ơi. Kẹo, mứt để được bao lâu?

- Thế em mua về cất hay gì mà muốn lâu. Thế em muốn lâu là bao lâu?

Đồ ăn để được bao lâu là tuỳ vào cái cách mình bảo quản. Mình chăm. Mình coi ngó. Cái không khí trong nhà mình sinh sống. Cái nết mình ăn. Cái nết mình lấy nha!

Đồ ăn sợ nhất là ẩm thấp. Rồi cột bịch quăng vô góc tủ. Đồ gì cũng vậy. Về để chỗ hay thấy. Mỗi ngày xài ít. Để lọ thuỷ tinh hay hủ nhựa mà mình quan sát được. Thấy nó ẩm là đem ra phơi hoặc sấy.

Đồ nước như tương ớt, sa tế...thì lấy muông sạch múc vô. Để tủ lạnh. Mở nắp ra đậy lại liền...Vậy nha.

Do cách ăn cách ở mà để được lâu hay mau! Mà đồ tự nhiên không chất bảo quản. Để lâu thì cũng vài tháng hoặc 6 tháng đổ lại. Trừ mật ong thì để cả năm hơn!

Vậy nha. Mãi iu ❤


BẠN CÓ ĐỦ ĐẲNG CẤP ĂN ĐỒ TỰ NHIÊN?

access_time 17 June, 2019 person Long Châu

Ủa, sao hỏi khinh thường người ta quá zạ? Có tiền thích mua gì mua thích ăn gì ăn. Bày đặt đẳng cấp!

Chầm Chậm Chạm Vào Tự Nhiên

access_time 1 June, 2019 person Mạc Linh

Có phải mỗi ngày, chúng ta đang dần rời xa tự nhiên?

Có phải mỗi giây, chúng ta trở nên quay cuồng và tự ngột ngạt với chính mình?

Ngay lúc này, chúng ta có đang tự hỏi, mình còn cần những khoảng chầm chậm thong dong?

SỐNG CHẬM

access_time 27 July, 2020 person Long Châu

Bất kỳ chuyện gì xảy ra với chúng ta đều là nghiệp cả nè.

Tốt hoặc xấu

To hoặc nhỏ

Là một cơn cảm nhẹ hay một tai biến mạnh về sức khoẻ

C.H.A.O Doctor Farm

access_time 15 May, 2020 person Long Châu

Kể từ khi biết làm đậu hũ lên men, tôi đã thực hiện điều chỉnh nó rất nhiều lần để tìm ra cách làm ngon nhất, giờ thì Doctor farm có thể làm nó ở mức như phô mai chứ không còn mặn nữa. Món này cực kỳ tiện dụng cho dù đó là dùng trong súp, nước xốt, hoặc như một loại nước chấm, nó có thể được sử dụng trong nhiều món ăn để thêm hương vị umami.

BBQ Doctor Farm

access_time 23 May, 2020 person Long Châu

Ngọt ngọt, cay cay, thơm thơm, giờn giòn, ngon đến khó tin!

Đậu hũ BBQ Doctor farm giòn giòn đặc biệt gây ấn tượng! Siêu dễ, siêu giòn, siêu cay, siêu tuyệt vời! Tôi yêu hương vị SEED. Nghiên cứu là một trong những điều yêu thích của tôi, và nó mang đến ý tưởng món sốt BBQ vị cay cay này. Sốt BBQ Doctor farm có tất cả mọi thứ cung bậc vị giác ngọt, cay, thơm và giòn. Cách thức chế biến món đậu hũ siêu ngon này là cách dễ nhất trên thế giới và hoàn toàn không chứa gluten!

NẤU CƠM KIỂU DOCTOR FARM

access_time 22 April, 2020 person Long Châu

Cơm, món bạn ăn mỗi ngày, món mà hầu như ai cũng biết, ấy vậy mà để có được chén cơm ngon thì không hề dễ dàng chút nào. Dẻo, mềm và giàu dinh dưỡng đòi hỏi nhiều ngân lượng trả cho những thứ ngu ngơ.

Nếu được hỏi loại cơm nào ấn tượng nhất, câu trả lời sẽ là CÒN TUỲ! Mỗi người có một style riêng, mỗi dịp lại cần một loại cơm cụ thể phù hợp với mục tiêu sử dụng. Cá nhân tôi thì lại rất thích mùi của hoa nghệ tây, hương thơm của nó rất tinh tế và dễ thương, nó có vị bơ thoang thoảng và dễ dàng chiều lòng đám đông thực khách.

KHOAI NƯỚNG Doctor Farm

access_time 17 May, 2020 person Long Châu

Sống cùng với sự vô thường mở ra lối đi bí mật tới sự hân hoan

Một chút ký ức từ chuyến đi Nhật lần trước, một món thuần chay đường phố - khoai lang nướng miso cùng gừng và hành. Khoai được nướng cho tới mức tender rồi phủ lên trên một thứ sốt chảo cực ngon, mặc dù rất đơn giản nhưng thoả mãn vị giác của những người khó tính nhất đấy.

Các bài viết mới

NÓI NHIỀU ĐÚNG CÁCH

18 January, 2021


THỨC GIẤC

23 December, 2020



VẠN SỰ TẠI TÂM

30 November, 2020



ĐĨA RAU XÀO

6 October, 2020


NUÔI DƯỠNG TRÁI TIM

22 September, 2020


ĂN BƠ SAO CHO NGON

28 August, 2020


HẠT CÀ PHÊ

24 August, 2020

Bài viết tiêu biểu

CÂY MÒ ĐỎ

24 June, 2020


MẬT ONG LÊN MEN

15 February, 2020



LÀM KHÁC ĐI

18 March, 2020


BỮA ĂN

28 September, 2019


VẠN SỰ TẠI TÂM

30 November, 2020


THẬT BẤT NGỜ

6 March, 2020


CỎ DẠI

18 March, 2020


ĐĨA RAU XÀO

6 October, 2020