NÓI NHIỀU ĐÚNG CÁCH

access_time 18 January, 2021 person Long Châu

Nói nhiều!

Người ta cho những người lưu loát, nói nhiều là hay, là hoạt bát, là tài!

Nhưng quên rằng những người kiệm lời, nói ít, nói điều cần nói mới là phi thường!Trong một cuộc trò chuyện. Bạn là người nói hay người lắng nghe?Nếu nhu cầu nói nhiều. Thì bạn có nhiều vấn đề!

Nếu là người lắng nghe...bạn trên tiến trình lắng nghe sâu!Chúng ta khuyến khích trẻ học nói. Cũng nên khuyến khích trẻ học lắng nghe và biết im lặng! Im lặng một cách tự nhiên như hơi thở!

Về lắng nghe!Chúng ta cần học lắng nghe chính mình trước.Nếu không tự lắng nghe chính mình thì ai có thể lắng nghe mình chứ?

Lắng nghe chính mình xong. Thì sẽ ít nói lại!Mà ít nói lại. Thì lắng nghe chính mình sâu sắc và nhiều hơn! Lắng nghe chính mình nhiều và đủ. Thì sẽ lắng nghe cuộc đời. Của mọi thứ rung động đẹp đẽ!Và lắng nghe những người xung quanh!

Vậy thôi á!


THỨC GIẤC

access_time 23 December, 2020 person Long Châu

Nếu mà nhìn ngắm những giọt sương hay giọt nước đọng trên chiếc lá. Thì cũng giống y như ngắm những viên kim cương!

SỐNG CHẬM

access_time 27 July, 2020 person Long Châu

Bất kỳ chuyện gì xảy ra với chúng ta đều là nghiệp cả nè.

Tốt hoặc xấu

To hoặc nhỏ

Là một cơn cảm nhẹ hay một tai biến mạnh về sức khoẻ

Saté Doctor Farm

access_time 21 May, 2020 person Long Châu

Có rất nhiều công thức cần dùng tơi saté như bún bò huế, phở, mỳ, bún… vì thế thật hữu ích khi trong căn bếp có một vài gia vị cay thơm kiểu này.

Saté không khó làm lại giữ được lâu, không cần tới máy xay thực phẩm mà chỉ mỗi cái chảo!

BBQ Doctor Farm

access_time 23 May, 2020 person Long Châu

Ngọt ngọt, cay cay, thơm thơm, giờn giòn, ngon đến khó tin!

Đậu hũ BBQ Doctor farm giòn giòn đặc biệt gây ấn tượng! Siêu dễ, siêu giòn, siêu cay, siêu tuyệt vời! Tôi yêu hương vị SEED. Nghiên cứu là một trong những điều yêu thích của tôi, và nó mang đến ý tưởng món sốt BBQ vị cay cay này. Sốt BBQ Doctor farm có tất cả mọi thứ cung bậc vị giác ngọt, cay, thơm và giòn. Cách thức chế biến món đậu hũ siêu ngon này là cách dễ nhất trên thế giới và hoàn toàn không chứa gluten!

Hữu Cơ Là Một Triết Lý

access_time 9 April, 2020 person Long Châu

Không chỉ là về thực phẩm. Hữu cơ là tầm nhìn để làm việc và sống hoà hợp với thiên nhiên. Kết quả là đất tốt, cây trồng khoẻ mạnh, chính những thứ đó làm cho con người chúng ta khoẻ mạnh.

C.H.A.O Doctor Farm

access_time 15 May, 2020 person Long Châu

Kể từ khi biết làm đậu hũ lên men, tôi đã thực hiện điều chỉnh nó rất nhiều lần để tìm ra cách làm ngon nhất, giờ thì Doctor farm có thể làm nó ở mức như phô mai chứ không còn mặn nữa. Món này cực kỳ tiện dụng cho dù đó là dùng trong súp, nước xốt, hoặc như một loại nước chấm, nó có thể được sử dụng trong nhiều món ăn để thêm hương vị umami.

Rau Xào Chao Doctor Farm

access_time 26 May, 2020 person Long Châu

Món rau muống có xuất xứ của người phía bắc, sau này khá phổ biến và trở thành món được gọi nhiều nhất ở các quán ở Sài Gòn. Món tuy bình dân nhưng để làm được chuẩn vị của chef cũng cần có trải nghiệm nhất định chứ không phải dễ xơi.

Cách phổ biến nhất để chế biến món rau xanh này kết hợp với dầu, tỏi và muối - món tủ được Doctor farm giới thiệu ở những bài trước. Để thay đổi một chút nghệ thực, một cách nấu khác giao duyên vùng miền rất bắt cơm là dùng đậu hũ lên men hay còn gọi là “Phô mai châu Á”, sữa đậu nành được lên men cùng muối.

Xào hỗn hợp trên lửa lớn, kỹ thuật di chuyển chảo cũng cần một trải nghiệm nhất định, nguyên liệu di chuyển xung quanh đáy chảo thật nhanh sẽ không bị cháy và chín đều. Sau khoảng một phút, dồn tất cả vào giữa chảo, mọi thứ được gia nhiệt tốt nhất đó là kỹ thuật rất đáng để trải nghiệm.

Các bài viết mới

NÓI NHIỀU ĐÚNG CÁCH

18 January, 2021


THỨC GIẤC

23 December, 2020



VẠN SỰ TẠI TÂM

30 November, 2020



ĐĨA RAU XÀO

6 October, 2020


NUÔI DƯỠNG TRÁI TIM

22 September, 2020


ĂN BƠ SAO CHO NGON

28 August, 2020


HẠT CÀ PHÊ

24 August, 2020

Bài viết tiêu biểu

CÂY MÒ ĐỎ

24 June, 2020


MẬT ONG LÊN MEN

15 February, 2020



LÀM KHÁC ĐI

18 March, 2020


BỮA ĂN

28 September, 2019


VẠN SỰ TẠI TÂM

30 November, 2020


THẬT BẤT NGỜ

6 March, 2020


CỎ DẠI

18 March, 2020


ĐĨA RAU XÀO

6 October, 2020