P.A.D Doctor Farm

3 June, 2020 Doctor farm

HOA THƠM CỎ LẠ

Anh tài đẹp trai bên Vietsuisse đi chiếc xe màu đỏ đỏ tới gửi ít sợi bún, phở khô nhá hàng, mình nghĩ ngay tới công thức mì gạo xào dễ nhất cõi face. Nó được chế tác với thành phần vô cùng đơn giản, phàm thì cứ bỏ vô đó ít tôm hay thịt gà còn thoát tục thì đậu hũ cũng bắt lắm. Mọi thành phần chỉ mất có 15 phút chuẩn bị!

“Tự dạy mình, tự đánh thức mình, đó mới thực sự là bản năng”

Đây là công thức món mì xào tái hiện món Pad Thai ngon nhất có chứa các nguyên liệu dễ tiếp cận và chỉ mất có 15 phút trình diễn. Món mì xào kiểu Thai này có hương vị cân bằng - ngon hơn người Thai làm mà chẳng mất cả cuộc hành trình tới đó.

Tin tôi đi, khi tôi giới thiệu tới bạn, tôi đã thực hiện rất nhiều đĩa mì xào trong đời và lê la ở đất Thai cũng đủ nhiều để biết. Ngoài sự tò mò Doctor farm cũng thích mì xào có sự cân bằng hương vị của nước sốt và kết cấu của sợi mỳ.

Có thể bạn cho tôi thiên vị sợi mỳ gạo của Vietsuisse nhưng tôi nghĩ rằng lời bình luận này là thực sự nghiêm túc, bạn cứ thử sẽ thấy liền. Kết cấu sợi mỳ khá tuỳ biến, nó được làm từ gạo xát dối hoàn toàn và vì thế chỉ cần nấu sôi 5-7 phút rồi đem trụng vào nước đá là bạn có sợi mỳ/bún tươi ngay. Với sợi mỳ/bún tươi này bạn có thể làm món mỳ xào Doctor farm theo ý thích Chay hoặc Mặn.

CÁCH MẦN MÓN

Trộn sốt cho món
Chuẩn bị phần đạm
Đánh trứng hoặc bột
Nấu sợi bún/mỳ
Trộn đều tất cả nguyên liệu

Sau đây là công thức món mì xào Doctor farm với các thành phần đơn giản dễ tiếp cận với hương vị tuyệt vời nhất! Phần hay nhất là… trộn hết với nhau, chỉ mất 15 phút thời gian nấu thực tế cùng với một vài thủ thuật thú vị.