SỐT PHÔ MAI THUẦN CHAY

10 April, 2020 Doctor farm

Sống Chậm

Nước sốt phô mai thuần chay cực dễ với các thành phần cơ bản và sẵn sàng phục vụ trong 3 phút! Công thức dựa trên hệ sinh thái thực vật bản địa siêu đơn giản - có hạt hoặc không hạt - thành phần tuỳ chỉnh theo ý thích. Sốt này hoàn hảo cho pizza, pasta, bánh khoai tây rán, burger, bánh mì việt hoặc bất kỳ món ăn mặn nào nha cả nhà.

Công thức

+ 180 ml sữa dừa (*)

+ 30 gr men Doctor farm (**)

+ 2 gr men tăng vị cheese (***)

+ 2 tbsp bột sắn dây

+ 1/2 tsp muối hồng

+ 1/2 tsp bột hành tây

+ 1/4 tsp bột tỏi

+ Bột ớt xông khói theo khẩu vị

Notes:

- Độ dày của sốt theo ý, nếu đặc quá chỉ cẩn thêm chút sữa hạt

- Không thích sữa dừa có thể thay bất kỳ loại sữa hạt nào

- Không có bột sắn dây có thể thay bằng bột bắp

* Xoang choảnh thay sữa dừa bằng: hạt điều, caccao hay macca

** Men có bán tại shop của Ba Lành

*** Men này thường Doctor farm sẽ trộn chung với men kia cho tiện

BẠN CÓ THỂ LÀM SỐT PHÔ MAI MÀ KHÔNG CẦN HẠT

Đây có lẽ là loại sốt thuần chay dễ làm nhất quả đất. Nó có thể thay đổi cuộc sống của bạn, nó đã thay đổi cuộc đời bạn gái của tôi, nghiêm túc á. Không có hạt điều, macca và cacao ư… Quên đi, chỉ cần cốt dừa, bột sắn dây và men thần thánh của Doctor farm. Đó là những thành phần cơ bản để làm ra món sốt ngon bá cháy này đó.

Bất cứ căn bếp nào trên hành tinh này đều có muối, tất cả những gì bạn cần mua là nước cốt dừa, bột sắn dây và ít men thần thánh của Doctor farm. Hầu hết nó có mặt trong căn bếp nhà bạn, vì vậy, hãy bắt tay vào làm công thức này ngay và chỉ cần có ba phút.

CHỈ VỚI VÀI THÀNH PHẦN

Dám cá với mọi người là có cả tỷ công thức làm phô mai chay ngoài kia, chúng hầu hết sẽ chứa một loại hạt nào đó và đòi hỏi nhiều công sức chế biến món. Cách làm sốt phô mai không hạt này của tôi chỉ tốn có 3 phút.

HOW TO MAKE VEGAN CHEESE SAUCE

Bạn chỉ việc cho tất cả nguyên liệu vào cái nồi hay chảo nhỏ, nấu sôi hỗn hợp và sôi sôi sôi! Bạn thậm chỉ chẳng cần máy say sinh tố hay máy chế biến thực phẩm. Không nấu rau, không ngâm hạt. Chẳng có gì dễ hơn thế.

Nên nhớ, công thức này không chỉ tốt cho người ăn chay, Doctor farm phục vụ cho cả người ăn mặn - thực dưỡng và mọi người đều chầm trồ hương vị và kết cấu của nước sốt phô mai thuần chay này. Bột sắn dây là thứ kết nối làm cho món sốt trở nên đặc biệt, nó đàn hồi tuyệt vời - cứ y như phô mai từ sữa vậy. Men thần thánh của Doctor farm là một thành phần quan trọng tạo nên hương và vị bởi nó có một loại gia vị bí mật làm tăng vị cheese. Tất cả gia vị đều tuỳ thuộc vào bạn, nhưng cá nhân tôi thích thêm vào đó một ít tỏi và hành tây, và tất nhiên cần một chút bột ớt xông khói.

HOÀN HẢO CHO CÁC MÓN

Bạn có thể dùng sốt này cho bất kỳ công thức món mặn nào cần phô mai. Dù nó là pizza, pasta, bánh khoai tây rán, burger, bánh mì việt hoặc bất kỳ món nào bạn có thể nghĩ tới. Đôi khi cục lười lớn quá, tôi chỉ việc đổ sốt lên mì gói và bữa tối diễn ra trong yêu thương. Một số hình ảnh gây thương nhớ sẽ được khoe khoang ở đây

EASY VEGAN CHEESE SAUCE BỞI VÌ:

✓ Plant-based

✓ Gluten free

✓ Oil-free

✓ Dairy-free

✓ Nut-free

✓ Paleo-friendly

✓ Easy to make in a few minutes

HÃY LÀM NÓ NGAY HÔM NAY

Tôi làm nó cả ngàn lần rồi và tôi sử dụng nó thành công trong các món ăn ưa thích. Công thức siêu đơn giản và chỉ với vài thành phần dễ kiếm, vì vậy, hãy vào bếp ngay bây giờ và làm cho mình món đỉnh nhất dâng lên thần face. Trường hợp khẩn cấp bạn chỉ việc nhấc điện thoại lên Ba Lành xin phục vụ phiên bản ngầu hơn thế.

Nếu bạn tự làm món sốt phô mai thuần chay này tại nhà, hãy để lại nhận xét phía dưới nhé. Chúng tôi rất mong chờ tác phẩm của bạn!

28 June, 2020 Doctor Farm

Cá nhân hoá thực phẩm là một sở thích - bạn đừng ngạc nhiên về điều này. Mình thích thì mình làm thôi, mỗi khi đi ăn ở nhà hàng mới thấy mình kém may mắn. Hầu như món gì cũng xoay quanh muối rất đơn điệu, bởi vậy bày vẽ như này là mong những lần tới khi mình và bạn bè tới đó sẽ có những trải nghiệm dễ chịu hơn.

Hãy để Doctor farm nói về cách luộc trứng, chín quá là kết quả thường thấy nhất vì rất nhiều lý do. Hãy nhìn vào tô mì ramen sẽ thấy người ta làm trứng rất ngầu. Họ nấu sôi nước rồi thả trứng vào luộc khoảng 7 phút (trứng nhỏ thì ít thời gian hơn) rồi vớt ra cho vào tô nước đá trong 3 phút, luộc cách này trái trứng sẽ rất mềm và lòng đỏ của nó mịn như kem vậy. Tất nhiên người ta sẽ thêm công đoạn ướp trứng với nước tương và rượu mirin để tăng hương vị, thực sự dễ lừa tình phải không?

Nhưng, nhưng nhưng thế vẫn chưa đủ. Làm theo cách này bạn và gia đình không chỉ có bữa ăn sáng nhẹ nhàng đầy dưỡng chất mà nó còn là phương thuốc detox cơ thể tuyệt diệu, thứ mà covid thực sự rất sợ và tránh xa. Hãy vòng vo một chút về vấn đề tần số của thức ăn nha…

Các tế bào được tạo thành từ hàng triệu phân tử cực kỳ phức tạp. Các sinh vật được tạo thành từ hành triệu tế bào khác nhau của rất nhiều loại khác nhau. Do vậy, bất kỳ sinh vật nào cũng có tần số năng lượng, chúng chỉ khác nhau ở chỗ tần số năng lượng cao hay thấp mà thôi. Để ý mà coi loại thực phẩm nào giàu năng lượng thì luôn mang lại tình yêu vô điều kiện. Một khi tần số xuống dưới mức “lành mạnh” thì hệ thống miễn dịch bắt đầu bị tổn thương.

“Tần số của người khoẻ mạnh người ta đo được là 62-68 MHz, bệnh khởi phát khi tần số xuống 58 MHz”

Món bờ-rếch-phớt bá đạo này sẽ giúp bạn khôi phục sức khoẻ cho thân thể, giúp tâm trí hoà hợp với tinh thần. Món này có tần số cao kích hoạt phương trình 12 sợi ADN, thảo dược giúp bạn thức thần + với khoáng chất gíup các enzyme hoạt động hiệu quả = suy nghĩ tích cực, năng lượng cao, giúp chữa lành vết thương.