VEGGIE PIZZA

access_time 13 July, 2020 person Doctor farm
Sống Chậm

Pizza hiện đại ra đời vào năm 1889 khi nữ hoàng Margherita Teresa Giovanni, hoàng hậu của vua Umberto I của Ý đến thăm Napoli. Raffaele Esposito, chủ quán rượu Pietro Il Pizzaiolo, đã được yêu cầu chuẩn bị làm một món ăn đặc biệt để đón tiếp hoàng hậu.

Esposito đã làm một chiếc bánh pizza với cà chua, phó mát mozzarella - một loại phó mát được làm từ sữa trâu và húng quế, những thành phần đã tạo nên ba màu đỏ, trắng và xanh lá cây tượng trưng cho quốc kì Ý. Ông đã đặt tên cho chiếc pizza đó là Margherita.

Sau đó, người ấy (Ý) về Tân Lâm Farm nghĩ ra loại nhân khác nhau và sáng tạo nên những loại bánh pizza khác kiểu vùng miền...

Đế bánh:

  • 2 1/2 chén nước ấm
  • 1 tbsp đường thốt nốt
  • 1/4 chén dầu đậu phộng
  • 7 chén bột mì đa dụng
  • 1 chút muối cho vừa miệng
  • Men tự nuôi cho hoành tráng

Topping:

  1. Sốt cà chua tự làm
  2. 1 củ hành tây nhỏ
  3. 1 miếng mozzarella cheese
  4. 1 chén cà chua cherry xắt nhỏ
  5. 1 củ khoai tây nhỏ, xắt nhỏ-chiên
  6. 1/3 trái cà tím xắt lát, chiên-chiên
  7. 3 chén cải posoi babay (lơ babay okay)
  8. Lá basil tưoi, có thể thay bằng lá húng
  9. Muối
  10. Tiêu
  11. Dầu olive
  12. 2/3 chén phô mai ricotta
  13. 1/4 chén cà chua sấy

------ 


Sản Phẩm Liên Quan

D.E.T.O.X

access_time 12 May, 2020 person Doctor Farm
ĐỜI SỐNG VĂN HÓA

Trong cuộc sống của thế kỷ thực phẩm chế biến sai cách, của nước sặc mùi clo hoặc fluoride là một thách thức không nhỏ đối với cơ thể của chúng ta. Tất cả mọi thứ chúng ta có thể đang tiêu thụ đều được nạp một lượng lớn hoá chất, một lượng lớn hương vị nhân tạo, một lượng lớn chất bảo quản cùng các chất kháng khuẩn. Những thực phẩm này không chỉ mất rất nhiều thời gian để tiêu hoá và xử lý trong cơ thể mà còn gây ra mối nguy cơ đe dọa đối với khả năng tự hoá giải hay loại thải độc tố của cơ thể. Thật may mắn, có một thức uống thú vị, ngon miệng, thơm phức lại giúp cơ thể thực hiện nhiệm vụ đó: Scoffee.

Giải độc cơ thể là điều bắt buộc nếu bạn mong muốn có một cuộc sống khoẻ mạnh lâu dài. Detox không chỉ là một sự thịnh hành phổ biến mà còn là một nền tảng trong kỷ nguyên hiện đại này!

D.I.G.E.S.T.I.V.E S.Y.S.T.E.M

access_time 8 April, 2020 person Doctor Farm
Chia sẻ dinh dưỡng

Chúng ta chẳng nghĩ được gì, yêu được ai, và ngủ được ngon, nếu một khi hệ tiêu hoá có vấn đề!

Vì lẽ đó, chúng ta cùng tìm hiểu cách vận hành của cơ thể để hiểu và làm ra những sản phẩm phù hợp với tiến trình tự nhiên. #MộcMát và #ChewCha đã được sinh ra như thế.

ỚT TÂN LÂM

access_time 10 January, 2020 person Doctor Farm
BÍ KÍP TIÊU DÙNG

Một loại quả gia vị phổ biến mà hầu hết mọi người đều biết. Không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon miệng, ớt còn có những tác dụng đáng ngạc nhiên mà bạn chưa biết đấy.

Time Sun Sea SOI SAUCE

access_time 24 May, 2020 person Doctor Farm
HOA THƠM CỎ LẠ

Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm nước tương tại nhà, bạn đang ở đúng nơi đúng chỗ rồi á. Phần xé nháp những ghi chép và trải nghiệm tình cờ tìm thấy lẫn trong những bước thư tình rất rõ ràng và dễ làm này sẽ đưa bạn đi qua tất cả, từng chặng đường một.

Nước tương là một trong bộ gia vị chính cho hầu hết các món ăn châu Á, hầu hết cách nấu nướng của Doctor farm là các món ăn “Thân Á”, vì vậy Doctor farm phải đảm bảo rằng có nước tương trong bộ sưu tập gia vị của mình, và là một phần không thể thiếu trong danh mục sản xuất. Nếu bạn ngừng sử dụng nước mắm vì một lý do nào đó, Doctor farm sẽ có sự thay thế bằng nước tương giúp bạn hoàn tất bất kỳ công thức nào bằng nước mắm.

C.H.A.O Doctor Farm

access_time 15 May, 2020 person Doctor Farm
Chia sẻ dinh dưỡng

Kể từ khi biết làm đậu hũ lên men, tôi đã thực hiện điều chỉnh nó rất nhiều lần để tìm ra cách làm ngon nhất, giờ thì Doctor farm có thể làm nó ở mức như phô mai chứ không còn mặn nữa. Món này cực kỳ tiện dụng cho dù đó là dùng trong súp, nước xốt, hoặc như một loại nước chấm, nó có thể được sử dụng trong nhiều món ăn để thêm hương vị umami.

KHƠI DẬY HƯƠNG VỊ

access_time 11 January, 2020 person Doctor Farm
Chia sẻ dinh dưỡng

Scoffee

Sự cân bằng của hương thơm dịu nhẹ, vị chua, vị đắng cùng với vị ngọt tự nhiên là yếu tố quan trọng làm nên một tách cà phê thơm ngon. Tùy vào sở thích, thưởng thức và đánh giá càfe ngon cũng khác nhau nhiều lắm.

MÌ SỢI SỐT XO

access_time 12 April, 2020 person Doctor Farm
BÍ KÍP TIÊU DÙNG

Shiitake là loại nấm giàu hương vị, khi kết hợp với rượu hồng xa hoa của Doctor farm lại làm nên một nốt hương lộng lẫy trong văn hoá hum mếch của Ba Lành.

XO sauce y như chiếc Rolls-Royce trong phòng trưng bày của Jan. Nó ra đời để minh chứng rằng chỉ cần bạn theo dõi Ba Lành là bạn tự trở thành đầu bếp chuyển nghiệp, tạo nghiệp cạnh tranh để tạo ra một loại sốt sang trọng nhất có thể. Đùa một chút vạy thôi, cái tên XO xuất phát từ loại rượu cognac lâu đời được phân loại theo tuổi, một biểu tượng của địa vị và sự sang trọng. Phiên bản thuần chay này của chúng tôi đưa sợi mì lên mức xa hoa, sử dụng nấm shiitake hảo hạng, men thần thánh Doctor farm và chút rượu hồng bao trùm lên món.

Leave your comment here

Từ khóa liên quan
Pizza chay Pizza Doctor farm
Các bài viết mới

V.I.T.A.M.I.N

31 July, 2020

L.I.P.I.D

30 July, 2020

P.R.O.T.E.I.N - Chất đạm

29 July, 2020

G.L.U.C.I.D - Carbohydrate

28 July, 2020

N.Ă.N.G L.Ư.Ợ.N.G

27 July, 2020

P.Â.T.É C.H.A.Y

18 July, 2020

R.A.N.G C.À P.H.Ê

15 July, 2020

Camembert Cheese Doctor farm

14 July, 2020

VEGGIE PIZZA

13 July, 2020

Bài viết tiêu biểu

G.L.U.C.I.D - Carbohydrate

28 July, 2020

SỐT PHÔ MAI THUẦN CHAY

10 April, 2020

VỪNG MÈ - TAHINI

10 January, 2020

L.I.P.I.D

30 July, 2020

THỨC UỐNG TÌNH YÊU

15 April, 2020

MÌ SỢI SỐT XO

12 April, 2020

SALAD CHO NGƯỜI TIỂU ĐƯỜNG

20 April, 2020

Oh ChewCha & Cơ chế tự chữa lành

16 May, 2020

Rau Xào Chao Doctor farm

26 May, 2020