Với cái nóng mùa hè đang quanh quẩn thì đây là lúc chúng ta suy nghĩ về một món đồ uống giải khát làm dịu lại cơ thể trong những ngày nóng nực này. Nước chanh, trà đá hay cafè đá… nhưng nếu nghĩ tới việc tụ tập vài người bạn thì chẳng gì đánh bại món sangria.
Được làm hoàn toàn từ trái cây, sangria giống như tay đấm quyền anh hạng nặng, thường chứa một chút cồn tự nhiên - một nhân tố làm nên bữa tiệc tuyệt vời.
Doctor farm không phải fan nhậu nhẹt, vì vậy cần phải nghĩ ra món gì đó thay thế rượu bia mà vẫn làm cho nó trở thành một thức uống vui vẻ có một chút gì đó rất “zing”. Câu trả lời chính xác sẽ là Kombucha Sangria, phiên bản này có chứa một chút chút độ cồn tự nhiên kiểu “more the fizz than the buzz” vậy, chính điều này làm cho Kombucha Sangria hoàn hảo. Và như một phần thưởng bổ sung, cực tốt cho ai có vấn đề đường ruột!
Công thức này siêu đơn giản: khuấy mọi thứ với nhau trong một cái bình rồi làm lạnh. Siêu đơn giản!
Doctor farm hy vọng bạn sẽ thử nó một lần và cho chút bình luận nhé.
KOMBUCHA SANGRIA
Công thức Kombucha Sangria đơn giản với chút men tự nhiên sẽ là ngôi sao cho bữa tiệc sắp tới của bạn, hoặc khi bạn đang bức bối với cái nóng của mùa hè, và nó cực tốt cho đường ruột của bất kỳ ai!
- 1 chai YumYum có gas 0.5 lít
- 1 lít nước ép: thơm, nho, táo…
- 1 cup trái cam cắt lát mỏng
- 1 cup trái thơm cắt lát mỏng
- 1 cup trái xoài cắt lát mỏng
- ½ cup hạt lựu (có thể dùng viên chân châu)
Note: trường hợp bạn không có YumYum phiên bản sangria bạn có thể chế Kombucha bằng cách dùng ½ ChewCha + ½ nước lọc để vào nơi nhiệt cao mà không có ánh nắng trực tiếp trong khoảng 24 giờ là tạo bọt y champagne vậy.
Tất cả được làm lạnh, trừ chai YumYum. Khi mở tiệc, lấy nguyên liệu ra trộn với nhau. YumYum là ngôi sao của món, và nếu bạn không thiết tha với những trái cây như trên thì cũng có thể chuyển qua bất kỳ loại nào bạn thích. Chỉ lưu ý bạn nên giữ loại trái cây có múi vì tinh dầu và vitamin C của nó rất đặc biệt.