MM Pies Doctor Farm

20 June, 2020 Doctor farm

HOA THƠM CỎ LẠ

Đây là những chiếc bánh “thuần Mộc Mát” ngon tới mức không thể chờ để chia sẻ chúng với bạn!

Những gì chúng ta có ở đây là những chiếc bánh mềm mại từ Mộc Mát, có nhân kem Mộc Mát ăn như kem mịn màng. Dùng kèm với soda ChewCha thì thời gian sẽ thực sự ngừng trôi, công thức Soda ChewCha có hướng dẫn làm ở bài Lễ Hội ChewCha & Mộc Mát - các bạn lục tìm nhé.

Trước khi làm bột bánh, hãy bắt tay vào làm lớp kem mịn màng ở giữa với sự chuẩn bị trước đó. Ngâm một chút hạt điều với kem dừa để khi kết hợp với Mộc Mát sẽ làm nên món kem ngọt béo, một chút dầu dừa sẽ làm kem tạo dáng, gia vị + vani + muối là nốt nhạc hoàn hảo cuối cùng. Gia vị là một hỗn hợp của quế, bạch đậu khấu và chút gừng, bạn thích thì cũng có thể thêm chút đinh hương.

Sau khi làm được lớp kem mượn mà đó, chuyển nó vào cái tô chill trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ngăn đá trong hai tiếng đồng hồ.

Giờ là phần bột bánh. Đơn giản là Mộc Mát kết hợp với chút bí đỏ để đảm bảo trong một cái bánh ấy bạn có đủ thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, 13 phút nướng trong lò là mọi việc sẵn sàng! Việc bổ sung bí đỏ là không chỉ làm bánh đẹp như đi spa mà còn làm chúng mềm mại mịn màng.

MM pies, bánh nướng tổ hợp anh em nhà mát thị: Mộc Mát + MỘC MÁT RAU + MỘC MÁT THỐT NỐT + MỘC MÁT CACAO + MỘC MÁT THẢO DƯỢC. Tuỳ bạn chọn loại nào bạn thích mà không cần theo công thức nhé.

THÀNH PHẦN

3 cup Mộc Mát
1 tsp banking soda
1 tsp baking powder
1/2 tsp quế bột thơm
1/4 tsp bột gừng thơm
1/8 tsp bạch đậu khấu
1/8 tsp muối biển sâu
3/4 cup nước (điều chỉnh)
1 cup bí đỏ puée mịn màng
1/4 cup dầu dừa ép lạnh
1 tsp vanilla extract
1 tbsp ChewCha

KEM MỘC MÁT

1/2 cup hạt điều, ngâm ít nhất 6 tiếng
1/2 cup Mộc Mát, nên dùng nguyên bản
1/2 cup sữa dừa, bạn tự làm hoặc dùng lon
3 tbsp ChewCha/YumYum tuỳ theo khẩu vị
2 tbsp dầu dừa ép lạnh, làm cho tan chảy
1/4 tsp mỗi loại: quế, bạch đậu khấu, gừng
1/4 tsp muối, nêm nếm sao cho vừa miệng

Note:

Để so sánh với bánh bạn làm tại nhà, dùng tài khoản đối tác tiêu dùng tại www.balanh.com mua một vài bịch bánh do thợ bánh của chúng tôi làm sẵn bạn sẽ biết mình không hề thua thợ bánh nhà mát thị.
Để chắc ăn cho mẻ bánh mình thành công ngay từ lần đầu, đến bếp nhà Tân Lâm Farm SA17 Cảnh Viên 3, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 cầm tay anh chủ 69 múi cuồn cuộn vì nhào bột mỗi ngày. Làm xong anh chủ đưa về tận nhà bằng xe Lexus 460 cùng giỏ hàng bành ky các loại rau củ tươi ngon. Cửa hàng nhận thanh toán tiền mặt hay các loại thẻ và thậm chí bạn cứ ghi sổ cũng được.

20 June, 2020 Doctor Farm

Đây là những chiếc bánh “thuần Mộc Mát” ngon tới mức không thể chờ để chia sẻ chúng với bạn!

Sau khi làm được lớp kem mượn mà đó, chuyển nó vào cái tô chill trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ngăn đá trong hai tiếng đồng hồ.

6 June, 2020 Doctor Farm

Bạn đã thử ChewCha chưa? Một loại nước lên men có tầng hương vị khác nhau, đây là một trong những đồ uống yêu thích của tôi để nhâm nhi trong những ngày hè nóng bức. Không chỉ vậy, ChewCha thực sự có lợi cho sức khỏe của bạn, và là một đề nghị thay thế tuyệt vời cho soda chỉ là nước đường thông thường, xi-rô và nhiều chất phụ gia không tốt cho sức khỏe khác.

Nước uống mang tên ChewCha được làm từ dịch ép ra từ trái chuối kết hợp với men nấm từ trà phổ nhĩ trên 15 năm tuổi. Mặc dù đôi khi nó được gọi là trà nấm theo cái cách nó được làm ra Kombucha/Kefir/Yogurt, ChewCha không phải là nấm - đó là một nhóm vi khuẩn và nấm men. ChewCha được làm bằng cách lấy dịch ép của trái chuối lên men với trà phổ nhĩ. Chất lỏng thu được sau quá trình lên men có chứa một lượng nhỏ rượu (ethanol) - mặc dù có chứa một lượng cồn khoảng 0.5% nhưng ChewCha không được coi là một loại đồ uống có cồn. ChewCha là thức uống chứa nhiều enzyme, nấm men (Yeast), potasium (K), Phophorus (P), magnesium (Mg), iron (Fe), Zinc (Zn), protein fibre (Cellulose) , axit folic, axit lactic, biotin, phylloquinone (vitamin K), riboflavin (vitamin B1), thiamin (vitamin B6), và các vitamin và khoáng chất hữu ích khác.