DỰ CẢM LẠC QUAN

access_time 16 June, 2019 person Long Châu

Quay trở lại 6 năm trước. Lang có một dự cảm về một nền ẩm thực cần thay đổi trong cách nấu tự nhiên không bột nêm, bột ngọt. Và cả cách ăn uống tốt cho sức, giảm cân. Thế là 3 năm sau có sự tiến triển rầm rộ của xã hội! Lang đón đầu xu thế trở thành đầu bếp am hiểu về dinh dưỡng với cách nấu thuận tự nhiên!

3 năm trước Lang có dự cảm về một xã hội tiêu dùng quá mức và gây ô nhiễm môi trường. Lang đã thay xe máy bằng xe đạp, hạn chế xài bao nilon hay đồ nhựa một lần, rồi không mua sắm nhiều quần áo. Và đến bây giờ cả cộng đồng đã ý thức hơn! Lang đã trở thành hoa khôi rẫy rùng hàng tháng đi dọn rác!

Cũng 3 năm trước ấy, Lang đã nghĩ cứu cánh cho nền nông nghiệp, xã hội, sức khoẻ, tài nguyên là nông nghiệp tự nhiên, và là những nhà nông làm vườn có tâm, những thương lái có tâm, người tiêu dùng có tâm, và nhà hàng có tâm.

Và bây giờ kết nối ấy đã bắt đầu hiển hiện và ngày càng rộng! Lang trở thành con buôn nông sản sạch sẽ an toàn!

Giữa làn sóng nông nghiệp công nghệ cao và 4.0, nông nghiệp truyền thống dựa trên nền tảng các loại cứt vẫn luôn bền vững vì cuộc đời luôn có cứt rẻ tiền. Ai là người nắm bắt cơ hội này càng sớm càng tốt.

Với một vỏ bọc công nghệ và tiền, thì 4.0 chỉ là những cái thùng rỗng hô to! Lang chỉ cần cứt và cứt. Thành ông chủ vườn đầy cứt!

Vậy thì 3 năm tới nữa là gì? Là sự phát triển của những khu vườn sinh thái tự nhiên, là sự thất bại liên tục của nền nông nghiệp hoá chất. Người tiêu dùng sẽ ngày một thận trọng, và người nông dân cần phải cập nhật và thay đổi phương thức canh tác phù hợp. Dĩ nhiên là các nhà hàng cũng sẽ bắt đầu chú ý tới việc dùng nguồn thực phẩm nào và cách nấu ăn tự nhiên... Dịch vụ trải nghiệm nhà vườn không chỉ tham quan mà là trải nghiệm thực sự nảy nở. Và những homestay mọc lên như nấm sẽ bắt đầu giảm lại!

Một dự cảm đầy lạc quan về tương lai phải không nè! Bạn nào có cùng dự cảm thì bắt tay vào làm nắm lấy cơ hội nha!


Cỏ Nhiều Ở Vườn Cà Phê

access_time 9 June, 2019 person Mạc Linh

Có bạn thắc mắc sao vườn Cà Phê lúc nào cũng nhiều cỏ!

Cà Phê Robusta

access_time 5 June, 2019 person Mạc Linh

Cái cà phê Robusta này nè. Nó đậm vị. Nó đắng. Nó chát nhẹ. Nó đậm đà cafein vì lẽ đơn giản nó sống ở nơi thấp. Khí hậu khô khốc khắc nghiệt. Rồi mưa dầm mưa dề rồi lại nắng cháy da. Nên vị cái gì cũng lồng lộn là đúng!

C.Ơ.M C.H.I.Ê.N Q.U.Ố.C D.Â.N

access_time 19 April, 2020 person Long Châu

Cho dù là ăn sáng cho bữa tối hay ăn tối cho bữa sáng thì đây chính là món ăn thực sự rất ngon. Vẻ đẹp của món ăn này là bạn ăn bao nhiêu cũng được, bất cứ lúc nào cũng hợp.

Đặt chân tới Sài Gòn, thời ấy được tá túc ở nhà bác tôi. Bác có vợ Nam Bộ làm trong một nhà ăn tập thể, công việc mỗi buổi chiều của tôi và người anh - con út của bác là đạp xe đi lấy cơm heo… Và tất nhiên, trong những năm tháng ấy món cơm chiên đã được bày ra mỗi ngày, bạn có thể tin tưởng anh em chúng tôi là chuyên gia về chủ đề này nhé.

C.H.U.Ố.I C.H.I.Ê.N

access_time 20 April, 2020 person Long Châu

Cuối tuần, một kỳ nghỉ hai ngày, hầu như nhà nhà sẽ có những bữa ăn giàu đạm hoặc tự nuông chiều cơ thể với những bữa tiệc. Vì vậy, đầu tuần cả nhà mình chỉ mong muốn một bữa ăn nhẹ nhàng mà giàu khoáng chất phải không? Cùng Doctor farm vào bếp nhé!

Chuối chiên là một tác phẩm kinh điển, và chắc chắn là một sản phẩm xuất hiện với tần suất dày đặc tại bàn ăn. Dọc đường phố Sài Gòn bạn dễ dàng tìm được một chảo chuối chiên Nam Bộ, sau khi trái chuối được phủ một lớp bột đầu bếp sẽ nhúng nó vào chảo dầu sôi sục cùng với không khí nhộn nhịp trên đường phố. Đó là cách bạn thường thấy và cũng có thể nó đã từng được thực hiện trong căn bếp nhà mình.

SANGRIA Doctor Farm

access_time 24 May, 2020 person Long Châu

Với cái nóng mùa hè đang quanh quẩn thì đây là lúc chúng ta suy nghĩ về một món đồ uống giải khát làm dịu lại cơ thể trong những ngày nóng nực này. Nước chanh, trà đá hay cafè đá… nhưng nếu nghĩ tới việc tụ tập vài người bạn thì chẳng gì đánh bại món sangria.

Được làm hoàn toàn từ trái cây, sangria giống như tay đấm quyền anh hạng nặng, thường chứa một chút cồn tự nhiên - một nhân tố làm nên bữa tiệc tuyệt vời.

V.I.T.A.M.I.N

access_time 31 July, 2020 person Long Châu

P5. {Bài cho đối tác}

Chỉ chiếm một lượng rất nhỏ nhưng Vitamin lại giữ vai trò rất quan trọng trong mọi hoạt động sống của con người. Thiếu hụt vitamin sẽ dẫn đến suy dinh dưỡng, thiếu chất, cơ thể mệt mỏi, uể oải ảnh hưởng đến công việc và cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là đối với trẻ em việc bổ sung vitamin là điều rất cần thiết.

Oh ChewCha & Cơ Chế Tự Chữa Lành

access_time 16 May, 2020 person Long Châu

Cơ chế năng lực tự chữa lành là từ khả năng hồi báo của hệ thần kinh, tự cải thiện, tự phục hồi và đặc biệt nhất là cơ chế tự tiêu - tự phân - tự ăn.

Leave your comment here

Các bài viết mới

NÓI NHIỀU ĐÚNG CÁCH

18 January, 2021


THỨC GIẤC

23 December, 2020



VẠN SỰ TẠI TÂM

30 November, 2020



ĐĨA RAU XÀO

6 October, 2020


NUÔI DƯỠNG TRÁI TIM

22 September, 2020


ĂN BƠ SAO CHO NGON

28 August, 2020


HẠT CÀ PHÊ

24 August, 2020

Bài viết tiêu biểu

CÂY MÒ ĐỎ

24 June, 2020


MẬT ONG LÊN MEN

15 February, 2020



LÀM KHÁC ĐI

18 March, 2020


BỮA ĂN

28 September, 2019


VẠN SỰ TẠI TÂM

30 November, 2020


THẬT BẤT NGỜ

6 March, 2020


CỎ DẠI

18 March, 2020


ĐĨA RAU XÀO

6 October, 2020