Sản phẩm
0_0
Thành tiền
0 ₫
Combo
395.000 ₫
Phần lớn chúng ta không hoặc chưa trả lời được câu hỏi “Làm thế nào để chế biến bông cải tươi ngon và giữ được lâu nhất?”
Cách tốt nhất để giữ cho bông cải xanh của bạn tươi và ngon là trụng/chần với nước muối và dầu mè. Nó cực dễ dàng, tươi khoẻ và linh hoạt để sử dụng. Bông cải xanh giữ tốt cho đến 3-4 ngày trong tủ lạnh và sẵn sàng để thưởng thức bất cứ lúc nào!
MÁNH LỚI GIỮ RAU TƯƠI XANH VỚI MUỐI VÀ DẦU MÈ
Không chỉ dễ, tốt cho sức khoẻ mà chính xác là những gì chúng ta cần cho bữa ăn ngon-lành. Trụng/chần với nước muối là khá phổ biến, nhưng với dầu mè thì không chắc bạn đã biết? Kỹ thuật này không chỉ làm cho bông cải tươi xanh mà còn giữ được hương vị của nguyên liệu khi chế biến. Các loại rau khi được phủ một lớp dầu mè sẽ giúp chúng giữ được mùi vị trong một thời gian dài.
Mẹo đơn giản ấy lại tạo ra sự khác biệt rất lớn với các loại rau. Hãy dừng lại sự thất vọng khi nhìn thấy rau xanh héo úa trong tủ lạnh mà hãy làm ngay để phục vụ cho người thân yêu của mình món rau xanh tươi ngon và giòn.
Kinh nghiệm cá nhân những loại rau sau phù hợp với mánh dùng dầu mè và cách Doctor farm sơ chế. Bạn gõ www.balanh.com mua combo về làm thử nhé ?
- Măng tây
- Giá đỗ
- Cải ngồng
- Cải bắp
- Cải bao tử
- Rau pósoi
Thực hiện như sau:
- Sơ chế rau củ (thân & bông)
- Nấu nước sôi 2 phút
- Nấu vừa chín tới phần thân thì cho phần bông vào
- Cho dầu mè vào nấu thêm 2-3 phút nữa cho vừa mềm
- Vớt rau ra tô nước đá làm lạnh
- Để ráo nước rồi cho vào tô thuỷ tinh, cất vào tủ lạnh
Nguyên nhân của sự đau khổ là vi phạm quy luật của tự nhiên!