PHONG TỤC NGÀY 23 ÂM LỊCH

access_time 16 January, 2020 person Doctor farm

“Cuộc sống không phải là đích đến, mà là một cuộc hành trình”.

Thổ Công - Thổ Địa - Thổ Kỳ

Vị thần Đất, vị thần Nhà, vị thần Bếp núc mà người dân Việt gọi chung là Táo Quân hay Ông Táo. Bếp là bản nguyên của nhà khi người nguyên thủy có lửa và đều dựa trên nền móng là đất.

Người Việt quan niệm ba vị Thần Táo định đoạt phước đức cho gia đình, phước đức này do việc làm đúng đạo lý của gia chủ và những người trong nhà. Bàn thờ thường đặt gần bếp, trên có bài vị thờ viết bằng chữ Hán. Hàng năm, đúng vào ngày 23 tháng Chạp là ngày Táo Công lên chầu trời nên có nơi gọi ngày này là "Tết ông Công", lễ cúng có cá chép vì người Việt cho rằng, ông Táo cưỡi cá chép lên trời.

Ngoài ra người Việt Nam còn quan niệm Táo Quân sẽ lên trời và thưa với Ngọc Hoàng Thượng đế những sự kiện xảy ra trong năm vừa qua ở dưới trần gian. Vì thế người Việt Nam làm lễ tiễn ông Công ông Táo rất thịnh soạn với mong muốn những điều tốt đẹp nhất sẽ được thưa với Ngọc Hoàng, và những điều không may mắn hoặc không tốt sẽ được báo cáo nhẹ đi, việc làm này có thể là do Văn hóa và thói quen từ xa xưa truyền lại.

HAPPY NEW YEAR!

Doctor farm cùng TEAM bước ra ngoài cùng sản phẩm của mình, mang đến những nơi khác để ngắm nhìn, lắng nghe, cảm nhận được sự giống và khác nhau, có thể thích ứng với những khác biệt, có thể dũng cảm bước đến lắng nghe, nhìn và cảm nhận trong một nhóm người xa lạ huyên náo, những điều này chính là một cách trưởng thành.

a.jpga.jpga.jpg 

Cảm ơn Thư Đoan đã thiết kế bộ bao lì xì cho Ba Lành.

JAN


PHẦN 1: ĐƯỜNG LÊN YÊN BÁI

access_time 16 June, 2019 person Ngọt Hoàng

Mỗi chuyến đi là một câu chuyện dài cần kể lại. Chuyến Yên Bái lần này khác hẳn những chuyến vào miền trong như những lần trước.

BA LÀNH KỂ CHUYỆN

access_time 10 January, 2020 person Mạc Linh

#concept #cùngnhaukểchuyện

Mấy anh mấy chị chê em Thi biểu có mấy chục tấn cam mà làm rần rần hà, album đồ kể chuyện đồ^^ Ơ kìa, nó là #balanhconcept tương lai đấy, là #nguoinongdankechuyen #nguoibanhangkechuyen #nguoitieudungkechuyen đấy <3 #balanhconcept có cả online và offline, cả mấy tình yêu bán hàng ở chợ và công ty, tập đoàn lớn <3

ỚT TÂN LÂM

access_time 10 January, 2020 person Doctor Farm

Một loại quả gia vị phổ biến mà hầu hết mọi người đều biết. Không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon miệng, ớt còn có những tác dụng đáng ngạc nhiên mà bạn chưa biết đấy.

MẺ MỚI TƯƠI MÁT

access_time 30 January, 2020 person Doctor Farm

Made in Viet Nam

Mẻ tươi từ Mộc Mát và ChewCha

Thế giới có đủ các loại thực phẩm nổi tiếng, Việt Nam có không? Có, chỉ là tự ti nên không nói thành lời mà thôi! Hôm nay ngày đẹp, nhất quyết phải cho thế giới này biết thế nào là MADE IN VIETNAM.

MÓN SỐT HẤP DẪN

access_time 13 January, 2020 person Doctor Farm

BBQ Sauce

Loại sốt này cực dễ làm tại nhà mỗi khi có tiệc nướng, tất cả nguyên liệu sẵn có trong bếp, bạn sẽ chẳng bao giờ ra tiệm sau khi làm thử món này bởi vì nó ngọt ngào, thơm quyến rũ, và vô cùng ngon miệng!

Time Sun Sea SOI SAUCE

access_time 24 May, 2020 person Doctor Farm

Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm nước tương tại nhà, bạn đang ở đúng nơi đúng chỗ rồi á. Phần xé nháp những ghi chép và trải nghiệm tình cờ tìm thấy lẫn trong những bước thư tình rất rõ ràng và dễ làm này sẽ đưa bạn đi qua tất cả, từng chặng đường một.

Nước tương là một trong bộ gia vị chính cho hầu hết các món ăn châu Á, hầu hết cách nấu nướng của Doctor farm là các món ăn “Thân Á”, vì vậy Doctor farm phải đảm bảo rằng có nước tương trong bộ sưu tập gia vị của mình, và là một phần không thể thiếu trong danh mục sản xuất. Nếu bạn ngừng sử dụng nước mắm vì một lý do nào đó, Doctor farm sẽ có sự thay thế bằng nước tương giúp bạn hoàn tất bất kỳ công thức nào bằng nước mắm.

M.Ă.N.G Doctor Farm

access_time 14 May, 2020 person Doctor Farm

Cảnh báo gây thương nhớ.

Mùa mưa tới cũng là mùa của những mụn măng, thứ gia vị trên bàn ăn mang đậm hồn dân tộc, theo cách này Doctor farm biết chắc bạn sẽ không còn mơ tưởng tới thứ linh tinh nữa!

TOPPING HOÀN HẢO CHO BẤT CỨ MÓN GÌ

Nếu bạn là người kén ăn, thiếu thời gian lại muốn tìm kiếm món tràn đầy hương vị thì măng tre là thứ tốt nhất mà bạn có thể tin cậy. Chúng cay cay, ngọt ngọt, mặn mặn, béo béo, bùi bùi… tiếng nhai giòn giòn của măng non lại thoả mãn vị umami nơi đỉnh lưỡi.

Các bài viết mới

V.I.T.A.M.I.N

31 July, 2020


L.I.P.I.D

30 July, 2020




N.Ă.N.G L.Ư.Ợ.N.G

27 July, 2020


P.Â.T.É C.H.A.Y

18 July, 2020


R.A.N.G C.À P.H.Ê

15 July, 2020



VEGGIE PIZZA

13 July, 2020

Bài viết tiêu biểu



VỪNG MÈ - TAHINI

10 January, 2020


L.I.P.I.D

30 July, 2020


THỨC UỐNG TÌNH YÊU

15 April, 2020


MÌ SỢI SỐT XO

12 April, 2020