BBQ Sauce
Loại sốt này cực dễ làm tại nhà mỗi khi có tiệc nướng, tất cả nguyên liệu sẵn có trong bếp, bạn sẽ chẳng bao giờ ra tiệm sau khi làm thử món này bởi vì nó ngọt ngào, thơm quyến rũ, và vô cùng ngon miệng!
Số lượng: 2 cup
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Nguyên liệu.
500 gram ketchup conga.
50 gram tương ớt conga.
1/2 cup ChewCha.
1/2 cup đường nâu.
1/4 cup mật mía.
1 1/2 tsp ớt hun khói paprika.
2 tbsp tomato paste conga.
1 tbsp mù tạc.
1 tbsp bột hành tây.
1 tsp muối kosher.
1/4 tsp tiêu đen.
Trộn sốt
Tất cả nguyên liệu trộn đều rồi nấu với lửa nhỏ trong khoảng 15 phút cho sệt lại một chút là được.
Note:
- Tương ớt, tương cà (ketchup), tomato paste (bột cà chua) Doctor farm sản xuất với nguyên liệu được lựa chọn rất kỹ từ farm. Bạn có thể tìm công thức trên trang tự làm dễ dàng tại nhà được.
- Trường hợp bạn muốn dùng sẵn thì có thể đặt hàng từ bếp Ba Lành hoặc truy cập www.balanh.com
Doctor farm.