Sản phẩm
0_0
Thành tiền
0 ₫
500g
145.000 ₫
Cho đến tận hôm nay, sống chung nhiều giữa rẫy cà phê, mình mới hiểu tại sao cà phê lại là thức uống rất lạ đến vậy!
Bạn biết phải mất bao lâu mới có một ly cà phê để uống không? 15 tháng đấy!
Mỗi năm cà phê chỉ ra trái một vụ. Trước khi hái vụ này thì cành non phải ra cho kịp lớn. Để vừa hái xong vụ này thì cà phê lấy sức, ra hoa sau 3 tháng. Phải đến tận năm sau trái mới già và chín! Tổng cộng 12 tháng!
Cà phê già chín và được hái lai rai từng trái chín từ tháng 9 đến tháng 1 dương lịch. Rồi phơi. Trong vòng 2 tháng...sau đó tách vỏ, lựa rồi cất kho để dành chế biến!
Chưa kể mỗi năm cà phê sẽ đi qua một đợt khô hạn kéo dài 3 tháng. Dù phải tưới cho cây nhưng đứng giữa cái nắng cháy da thì quả là vi diệu. Qua thêm một mùa mưa giông tháng 6-8, rồi bắt đầu vô tiết trời sương và se lạnh tháng 9-12!
Hạt cà phê chất chứa cả đất trời. Nên đặc biệt là vậy!
Chăm sóc với tất cả tình yêu, nên càng đặc biệt hơn!