GIÁO DỤC

access_time 3 September, 2019 person Long Châu

Tại sao chúng ta không được dạy về đời sống.

Bản chất của đời sống. Về cái đẹp. Về sự tử tế. Về sự kết nối của mọi người trong xã hội. Về phát triển bền vững. Về tình yêu...nói chung là những điều đẹp đẽ nhất để làm một con người giữa thế giới tự nhiên nhỉ!

Ủa. Không khó mà sao không làm được hả các nhà Giáo Dục?

Mà các nhà giáo dục không làm được thì ba mẹ cần phải làm!

Ba mẹ muốn làm được thì phải tự đi tìm hiểu và trải nghiệm!

Ba mẹ phải tự chuyển hoá mới mong con cái mình chuyển hoá được!

Cứ chờ đời giáo dục?

Chết chìm cả thôi nè!

Sao lại chết chìm?

Chẳng phải thế giới ngày càng nhiễu loạn và rất nhiều vấn đề và nguy hại say sao?

Ráng lên nha! Tự cứu lấy mình!


THANH XUÂN QUA NHỮNG CUNG ĐƯỜNG

access_time 1 August, 2019 person Long Châu

Sau 7 ngày. Tớ đã đi từ Hà Nội lên Lạng Sơn, qua Cao Bằng lên thác Bản Giốc về Bắc Cạn ra ngủ ở hồ Ba Bể rồi lên Mèo Vạc đi Tu Sản qua đèo Mã Pí Lèng ghé Đồng Văn ăn trưa rồi về Phó Bảng...chạy xuống Hà Giang rồi lên Hoàng Su Phì, về ghé Tuyên Quang, đi qua Vĩnh Phúc rồi về lại Hà Nội!

HẠNH PHÚC

access_time 27 July, 2019 person Long Châu

Hạnh Phúc Giản Đơn!

Hồi trước khi quyết định nghỉ việc để xuất gia gieo duyên hay về quê làm rẫy. Một thời gian dài mình tìm hiểu về mô hình quốc gia hạnh phúc.

THANH XUÂN

access_time 27 July, 2019 person Long Châu

Thanh xuân như những hạt cà

Ngày ngày đi hái thêm đậm đà thanh xuân!

THANH XUÂN

access_time 16 June, 2019 person Long Châu

Bạn nói nhìn vào mắt Lang luôn luôn buồn. Dù lúc vui nhất cũng đượm buồn!

Và cả những bức ảnh Lang chụp từ trước đến giờ. Cô đơn. Cô độc. Trầm lặng...

Hữu Cơ Là Một Triết Lý

access_time 9 April, 2020 person Long Châu

Không chỉ là về thực phẩm. Hữu cơ là tầm nhìn để làm việc và sống hoà hợp với thiên nhiên. Kết quả là đất tốt, cây trồng khoẻ mạnh, chính những thứ đó làm cho con người chúng ta khoẻ mạnh.

ChewCha Doctor Farm

access_time 6 June, 2020 person Long Châu

Bạn đã thử ChewCha chưa? Một loại nước lên men có tầng hương vị khác nhau, đây là một trong những đồ uống yêu thích của tôi để nhâm nhi trong những ngày hè nóng bức. Không chỉ vậy, ChewCha thực sự có lợi cho sức khỏe của bạn, và là một đề nghị thay thế tuyệt vời cho soda chỉ là nước đường thông thường, xi-rô và nhiều chất phụ gia không tốt cho sức khỏe khác.

Nước uống mang tên ChewCha được làm từ dịch ép ra từ trái chuối kết hợp với men nấm từ trà phổ nhĩ trên 15 năm tuổi. Mặc dù đôi khi nó được gọi là trà nấm theo cái cách nó được làm ra Kombucha/Kefir/Yogurt, ChewCha không phải là nấm - đó là một nhóm vi khuẩn và nấm men. ChewCha được làm bằng cách lấy dịch ép của trái chuối lên men với trà phổ nhĩ. Chất lỏng thu được sau quá trình lên men có chứa một lượng nhỏ rượu (ethanol) - mặc dù có chứa một lượng cồn khoảng 0.5% nhưng ChewCha không được coi là một loại đồ uống có cồn. ChewCha là thức uống chứa nhiều enzyme, nấm men (Yeast), potasium (K), Phophorus (P), magnesium (Mg), iron (Fe), Zinc (Zn), protein fibre (Cellulose) , axit folic, axit lactic, biotin, phylloquinone (vitamin K), riboflavin (vitamin B1), thiamin (vitamin B6), và các vitamin và khoáng chất hữu ích khác.

VỪNG MÈ - TAHINI

access_time 10 January, 2020 person Long Châu

Bạn có biết tahini là gì không?

Bạn có muốn tìm hiểu làm thế nào để làm nó ở nhà thay vì mua thứ đắt tiền tại cửa hàng?

Cảm ơn sự giao thoa văn hoá đã mang tới cho chúng ta sự phong phú trong ẩm thực. Doctor farm sẽ nói với bạn tất cả về tahini, những gì bạn có thể sử dụng nó cho món (nó khác hơn hummus: làm từ đậu ...) và cho bạn thấy làm nó dễ như thế nào ở nhà.

Các bài viết mới

NÓI NHIỀU ĐÚNG CÁCH

18 January, 2021


THỨC GIẤC

23 December, 2020



VẠN SỰ TẠI TÂM

30 November, 2020



ĐĨA RAU XÀO

6 October, 2020


NUÔI DƯỠNG TRÁI TIM

22 September, 2020


ĂN BƠ SAO CHO NGON

28 August, 2020


HẠT CÀ PHÊ

24 August, 2020

Bài viết tiêu biểu

CÂY MÒ ĐỎ

24 June, 2020


MẬT ONG LÊN MEN

15 February, 2020



LÀM KHÁC ĐI

18 March, 2020


BỮA ĂN

28 September, 2019


VẠN SỰ TẠI TÂM

30 November, 2020


THẬT BẤT NGỜ

6 March, 2020


CỎ DẠI

18 March, 2020


ĐĨA RAU XÀO

6 October, 2020