PANCAKE VÀ CHANH DÂY

access_time 14 June, 2019 person Ngọc Anh

PANCAKE BƠ VÀ CỐT CHANH DÂY

Thời tiết se lạnh, sẽ thật tuyệt vời khi thưởng thức 1 dĩa bánh nóng ấm với đầy đủ hương vị : vị ngọt nhẹ của bánh pancake, vị béo thơm của bơ, và chua ngọt dịu dàng từ cốt chanh dây.

Bên cạnh tách trà bancha, tiếng nhạc du dương lãng mạng, cái tiết trời se lạnh bên ngoài, xắn 1 ít bánh nóng với đầy đủ các thành phần đưa vào miệng... 1 sự hòa quyện tuyệt hảo tan chảy trôi tuột vào trong, dịu nhẹ, mát lành... ngậm 1 ngụm trà thơm, thanh khiết mà ấm lòng đến lạ kỳ.

Buổi sáng bắt đầu một cách nhẹ nhàng, khởi đầu một ngày mới tốt đẹp và hanh thông <3

Chúc cả nhà mọi sự an yên.

(Tabi's house)

TÁC DỤNG CỦA DƯA LƯỚI RUỘT XANH VỚI SỨC KHỎE

access_time 14 June, 2019 person Ngọc Anh

Chúng ta đã quá quen với dưa lưới ruột vàng được bán phổ biến ở các chợ hay siêu thị, nhưng những năm gần đây, dưa lưới ruột xanh lại đang gây sốt với giống từ Nhật Bản, đặc biệt thơm ngon và đắt hơn bình thường. Cùng tìm hiểu xem dưa lưới ruột xanh có tác dụng gì đối với sức khỏe nhé?

BÁNH BÔNG LAN CHANH DÂY

access_time 14 June, 2019 person Ngọc Anh

Bánh bông lan chanh dây mềm mại, xốp mịn với sắc vàng ươm như nắng. Từng miếng bánh chua chua ngọt ngọt lại tỏa thơm hương chanh man mát tuyệt ngon!

BÀ BẦU CÓ NÊN ĂN MĂNG CỤT??

access_time 14 June, 2019 person Ngọc Anh

Trong số các loại trái cây bổ dưỡng, trái măng cụt là loại quả theo mùa có tác dụng điều trị nhiều bệnh khác nhau. Vậy ăn măng cụt khi mang thai có tác dụng gì?

Ăn măng cụt khi mang thai có tốt không? Câu trả lời là cực kỳ tốt các mẹ ạ. Theo các chuyên gia thì trái măng cụt có giá trị dưỡng chất rất cao. Điều này sẽ tạo bàn đạp thúc đẩy sự tăng trưởng của thai nhi và bảo vệ bé khỏi nguy cơ dị tật và suy dinh dưỡng bào thai.

NGON

access_time 14 June, 2019 person Mạc Linh

- Anh ơi, sao em làm bơ đậu phộng giống anh chỉ mà không ngon?

- Có thể là do giống đậu em xài không được ngon nha!

LỠ TAY CẮT BƠ SỐNG THÌ SAO?

access_time 14 June, 2019 person Mạc Linh

Lỡ tay cắt Bơ sống thì làm sao nè?

Kinh nghiệm thử Bơ, các chị nên cắt thử một miếng nhỏ nơi cuống trước, nếm. Thường trái Bơ sẽ chín từ cuống chín dần. Nếu chưa đủ mềm ngọt, chỉ cần nhẹ nhàng bọc báo lại cẩn thận, để vậy hôm sau nó chín không ảnh hưởng phẩm chất bên trong. Đừng vội cắt đôi ra nhé?

VÒ ĐẦU BỨT TAI

access_time 12 June, 2019 person Thi Phan

Nhà Ngỗng luôn vò đầu bứt tai về việc: Gạo nhà tớ làm không phun xịt cái gì từ lúc trồng đến lúc gạo được đóng túi - cố gắng chỉnh chu khâu bảo quản để mấy bạn mọt ít nảy nở nhất có thể. Và, nhà Ngỗng cũng ngâm cứu thêm một số phương pháp sử dụng nguyên liệu tự nhiên để hạn chế mọt.

Vì, bọn tớ làm nông không có quan niệm diệt trừ con gì, mà phải nương vào nhau mà sống - tạo cân bằng sinh thái. Vì thế, gạo có ít mọt thì khách cảm phiền thông báo cho bọn vò đầu bứt tay này nhé. 

Gạo nhà Ngỗng luôn cam kết:

1. Luôn xát mới.

2. Không sử dụng chất bảo quản.

3. Không "make up" như đánh bóng, tẩy trắng, tạo mùi hương.

Thế nên, nhỡ túi gạo nào nhà Ngỗng có đôi ba bạn mọt, nhưng chất lượng gạo luôn được nhà Ngỗng cam kết như nó vẫn là.

P/s: Nhà Ngỗng cam kết mang gạo về nuôi quân nếu túi gạo của bạn có trên 10 con mọt.

XOÀI VÀ VƯỜN

access_time 11 June, 2019 person Mạc Linh

Đây là một trong những vườn đúng nghĩa tự nhiên, tự sinh trưởng và vươn sự sống. Tiệm cận với rừng, nước đầu nguồn tại Khánh Hoà, trong vườn có đủ tán cao thấp, thảm thực vật dưới chân xanh mơn mởn đủ các loại cỏ dại. Vườn không rộng, chỉ 1.5 ha, bỏ hoang gần 3 năm nay, mùa #Xoài đang đến và chín rộ ❤️

MẬT NGỌT CŨNG LẮM CÔNG PHU

access_time 11 June, 2019 person Ngọc Anh

Ít ai biết rằng để có một sản phẩm mật thơm ngon như thế, người dân làng mật xứ Nghệ nơi đây đã phải vất vả nhường nào. 

Để có những cánh đồng mía xanh tốt dùng làm mật là cả một quá trình rất phức tạp và vất vả. Khác với trồng mía xuất bán cho nhà máy đường có thể làm ào ào, mía bị sâu rầy vẫn xuất được thì ngược lại, để có được sản phẩm mía dùng ép mật lại không hề đơn giản. Mía dùng để ép mật phải được chăm sóc cẩn thận từ khi phát triển và quan trọng nhất là không để mía bị sâu rầy phá hoại, bởi nếu mía đã bị sâu rầy thì mật sẽ mất độ ngọt và không ngon.