BÁNH BÔNG LAN CHANH DÂY

access_time 14 June, 2019 person Ngọc Anh

Bánh bông lan chanh dây mềm mại, xốp mịn với sắc vàng ươm như nắng. Từng miếng bánh chua chua ngọt ngọt lại tỏa thơm hương chanh man mát tuyệt ngon!

Công thức bánh:

- 6 trứng

- 80g bột mì số 8

- 70g bột bắp Tài ký

- 45g sữa tươi ko đường

- 50ml cốt chanh dây

- 50g dầu ăn

- 25 bơ chảy ( hoặc 75g dầu) dùng bơ vị bánh béo thơm hơn

- 140g đường cát ngà 

- Vani, chanh.

Cách thực hiện:

- Tách tròng trắng trúng để riêng, dùng máy đánh trứng đánh bông thành chóp đứng.

- Cho vào hỗn hợp bột, fold nhẹ tay đến khi bột thật mịn, cho vào khuôn đã thoa dầu (lót giấy nến). Sau khi dàn đều khuôn gõ khuôn nhiều lần cho bánh mịn và thoát khí

- Nướng 175 độ trong 25p. Dùng quen tăm xăm vào để thử bánh, nếu qua tăm không dính bột ướt nghĩa là bánh đã chín.

- Lấy bánh ra khỏi khuôn, phơi rank cho nguội bánh.

THƯỞNG THỨC THÔI NÀO <3 


VỎ CHANH DÂY...! TRÀ NGON - LỢI SỨC KHỎE

access_time 11 June, 2019 person Ngọc Anh

Như chúng ta vẫn biết Chanh dây chứa nhiều axcid amin như: prolin, valin, tyrosin, treonin, glycin, leucin, arginin.. tốt cho người bị suy nhược cơ thể. Loại quả này còn là nguồn cung cấp lượng vitamin C và vitamin A dồi dào. Vitamin C là vi chất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Đây cũng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh cho mẹ bầu. Còn vitamin A giúp cải thiện thị lực và chống nhiễm trùng, hữu ích trong việc chữa thiếu máu, có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp thư giãn, cũng như giảm các triệu chứng mất ngủ.

Trái Chanh Dây Gieo Héo

access_time 7 June, 2019 person Mạc Linh

Những trái chanh héo vỏ đã làm phật lòng vị khách đầu tiên. Một quãng đường xa gửi tới và nhận được những lời chua như chính múi chanh. Lỗi này thuộc về ai? Trái chanh dây nhăn nhúm hay chính bản thân chúng mình?

VỊ CÀ PHÊ HẢO HẠNG

access_time 29 January, 2020 person Ngọc Anh

Doctor farm coffee

#CupOfExcellence#SpecialtyCoffee

Như loại nước hoa tinh tế, hương hoa hồng và lài pha trộn với tinh dầu của cam quýt. Dư vị kéo dài mãi tới những giọt cuối còn đọng lại trong ly.

P.A.D Doctor Farm

access_time 3 June, 2020 person Ngọc Anh

Anh tài đẹp trai bên Vietsuisse đi chiếc xe màu đỏ đỏ tới gửi ít sợi bún, phở khô nhá hàng, mình nghĩ ngay tới công thức mì gạo xào dễ nhất cõi face. Nó được chế tác với thành phần vô cùng đơn giản, phàm thì cứ bỏ vô đó ít tôm hay thịt gà còn thoát tục thì đậu hũ cũng bắt lắm. Mọi thành phần chỉ mất có 15 phút chuẩn bị!

KETCHUP

access_time 8 January, 2020 person Ngọc Anh

#Janwithyou

#ketchupconga

Bạn Doctor farm làm vườn khá nhiều, họ trồng được những thứ thiên hạ thèm thuồng, tuy nhiên các bạn lại thường lơ đãng trong việc làm thế nào dùng chúng trên bàn ăn, có được công thức là căn ke cho đúng cho giống và thường là không chạm được vào vị giác thực khách.

L.I.P.I.D

access_time 30 July, 2020 person Ngọc Anh

P4. {Bài cho đối tác}

Vai trò của lipid với cơ thể người đặc biệt quan trọng, trong cấu trúc màng tế bào và dự trữ trong các mô, giống như nguồn năng lượng dự trữ. Đặc biệt, nó còn là môi trường dung môi để hòa tan các vitamin trong chất béo và là thành phần cung cấp năng lượng quan trọng trong khẩu phần ăn hàng ngày.

p3: Vanilla Wafers

access_time 5 May, 2020 person Ngọc Anh

Món kem thần thánh Banana Cream Pie là sự kết hợp của mỹ vị hương, nguyên liệu không nằm trong trong “Bát trân” nhưng đồ rằng bất kỳ ai được thưởng món đều nhớ mãi không thôi. Nguyên liệu thứ ba trong danh mục là một món bánh, chỉ mình nó thôi cũng đủ làm ấm những trái tim băng giá nhất.