Sản phẩm
0_0
Thành tiền
0 ₫
hũ 500g
190.000 ₫
- Anh ơi, sao em làm bơ đậu phộng giống anh chỉ mà không ngon?
- Có thể là do giống đậu em xài không được ngon nha!
Đó là sự thật các bạn ạ. Những sản phẩm bạn làm một cách thô mộc, càng đơn giản thì nguồn nguyên liệu của bạn phải càng ngon, vì tất cả nhược điểm sẽ bị lộ hết. Nhưng nếu ngon sẽ ngon xuất sắc!
Hôm bữa có một bạn chủ cửa hàng mang đậu lên nhà Lang để học làm bơ đậu này nè. Xong xuôi mới thấy là đậu phộng của bạn ấy mang lên dù canh tác tự nhiên nhưng giống đậu to, dầu nhiều, nhưng vị không đậm và ngọt, không chắc. Nên Lang mang đi ép dầu giúp các bạn, và các bạn vẫn lấy giống đậu nhà Lang để làm bơ! 100% khách khen ngon, ngon hơn cả bơ đậu organic của Pháp và Mỹ, cả khách Nhật đều khen!
Giống đậu Lang dùng là giống đậu sẻ, hạt không quá to, dầu vừa phải. Rang lên rất thơm và vị ngọt, đậm, khi làm chỉ cần có thêm xíu mật ong và muối là ngon!
Không thiếu phần quan trọng là khi xay bơ cần cho thêm dầu. Dầu này phải là dầu phộng nguyên chất nhà Lang ép cũng từ giống đậu sẻ. Rồi phi thơm với tỏi nữa. Cho vô xay là đủ ngon xỉu!
Đó. Bí quyết chỉ nằm ở đậu, đậu rang và dầu đậu phộng!
À. Rang cũng quan trọng nhé, sống quá bơ không thơm và chưa tròn vị, cháy quá thì có vị đắng hoặc hơi khét!Nên bước nào cũng cần phải kỹ thì bơ đậu mới ngon.
Cái gì cũng có cái giá của nó cả thôi!
Vườn nhà anh Long Châu❤️