BÀ BẦU CÓ NÊN ĂN MĂNG CỤT??

access_time 14 June, 2019 person Ngọc Anh

Trong số các loại trái cây bổ dưỡng, trái măng cụt là loại quả theo mùa có tác dụng điều trị nhiều bệnh khác nhau. Vậy ăn măng cụt khi mang thai có tác dụng gì?

Ăn măng cụt khi mang thai có tốt không? Câu trả lời là cực kỳ tốt các mẹ ạ. Theo các chuyên gia thì trái măng cụt có giá trị dưỡng chất rất cao. Điều này sẽ tạo bàn đạp thúc đẩy sự tăng trưởng của thai nhi và bảo vệ bé khỏi nguy cơ dị tật và suy dinh dưỡng bào thai.

Thực tế, quả măng cụt có chứa một lớp polyphenol có tác dụng chống viêm và ngăn ngừa hiệu quả các vấn đề về tim mạch và hệ thần kinh của thai nhi. Các chất chống oxy hóa có trong măng cụt sẽ ngăn chặn phản ứng gây mất các gốc tự do làm hư hại tế bào trong cơ thể. Từ đó làm chậm quá trình thoái hóa và suy giảm về thể chất ngay từ khi con còn trong bụng mẹ.

2. Giúp phòng tránh dị tật thai nhi

Một điều mà ít mẹ biết đến là trái măng cụt rất giàu folate. Chỉ cần 250g đã chứa hơn 60 mcg folate. Dưỡng chất này được biết đến như một chất dinh dưỡng cần thiết cho phụ nữ mang thai. Trung bình mẹ bầu cần cung cấp đủ folate sẽ giảm 60% nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi.

Bên cạnh đó, các nghiên cứu đã chứng thực khả năng phòng ngừa dị tật sứt môi và hở hàm ếch ở thai nhi nhờ vào việc ăn măng cụt thường xuyên trong thai kỳ.

3. Mẹ bầu ăn măng cụt khi mang thai không lo tăng cân

Nếu ăn măng cụt khi mang thai thì mẹ bầu chẳng phải lo về việc mình bị tăng cân trong thai kỳ. Măng cụt chứa rất ít calo, không cholesterol và lại còn rất nhiều chất xơ nên đây sẽ là một lựa chọn phù hợp cho những mẹ bầu đang tăng cân chóng mặt. Tuy nhiên, đừng vì vậy mà ăn măng cụt quá nhiều mỗi ngày mẹ nhé, tuy rất bổ nhưng ăn nhiều măng cụt dễ khiến bà bầu bị nóng trong người.

4. Măng cụt có hàm lượng vitamin C cao

Loại trái cây này có chứa hàm lượng vitamin C dồi dào với khoảng 7,2 mg vitamin C trong100 gam măng cụt. Nguồn vitamin này sẽ giúp mẹ bầu tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa được nhiều bệnh vặt như cảm lạnh, cảm cúm, sốt, ho, viêm họng… Cũng nhờ lượng vitamin dồi dào mà chị em có thể ăn măng cụt để bổ sung độ ẩm và ngăn ngừa các bệnh về da trong khi mang thai.

5. Giúp ngăn ngừa thiếu máu cho mẹ bầu

Nếu như bà bầu bị thiếu máu thì nhất định phải ăn măng cụt nhé. Loại quả này có nguồn khoáng chất rất phong phú, đặc biệt là chất sắt giúp thúc đẩy hoạt động của các tế bào máu và tăng cường sản sinh hồng cầu đến thai nhi.Ngoài ra, nó cải thiện lưu lượng máu bằng cách làm giãn nở mạch máu giúp bảo vệ sức khỏe mẹ bầu trước các bệnh như xơ vữa động mạch, cholesterol cao, nghẹt tim và đau ngực nặng.

6. Loại bỏ táo bón khi mang thai

Táo bón khi mang thai là một triệu chứng rất đáng ghét mà hầu hết các mẹ đều mắc phải. Để đối phó với tình trạng này thì chị em có thể bổ sung măng cụt vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Khi bà bầu ăn măng cụt, táo bón và sự khó chịu có thể được giảm bớt do hàm lượng chất xơ phong phú và lượng vitamin rất cao. Từ đó sẽ giúp tăng nhu động ruột của và mẹ có thể “đi nặng” trơn tru hơn.

7. Giảm nguy cơ mắc tiền sản giật

Làm thế nào để phòng tránh tiền sản giật khi mang thai? Một số nghiên cứu đã chứng minh được măng cụt làm giảm nguy cơ mắc tiền sản giật do huyết áp cao liên quan đến di truyền. Trung bình cứ 100 gam thịt măng cụt sẽ giúp hạn chế được các vấn đề liên quan đến mạch máu và các bệnh về tim mạch. Ngoài ra, măng cụt còn giúp bà bầu cải thiện tình trạng phù nề, mất nước – những triệu chứng thường xảy ra trong quá trình mang thai 3 tháng cuối.

(theo conlatatca)


Thu Lứa Măng Cụt Lai Rai Đầu Mùa

access_time 10 June, 2019 person Mạc Linh

TỰ ĐÁNH GIÁ PHẨM CHẤT TRÁI MĂNG❤️

Hôm nay team mình sáng sớm đã có Măng Cụt độc nhất vô nhị xứ Bến Tre. Vì sao độc nhất vô nhị? Ahihihi. Vì anh chủ vườn đẹp trai vô đối có tình thương mảnh vườn nhỏ bao la❤️

“ Ai ơi nhớ lấy mùi Măng

Có hôm chua nhẹ có ngày ngọt ngay..”

HÔM NAY THU MĂNG CỤT

access_time 5 June, 2019 person Thi Phan

Măng cụt đang hái thì trời mưa nên đợi tạnh sẽ hái tiếp để gửi về Sài Gòn, vườn vẫn đang hái bói nên số lượng chưa được nhiều, tạm trả những đơn em còn nợ từ mùa trước. Còn măng ở kho hôm nay đã chín đều hẹn giao khách. 

ĐỪNG CHÊ MĂNG CỤT MÚI TRONG

access_time 5 June, 2019 person Thi Phan

Măng cụt chỉ bón phân dê ủ xơ dừa nhà mần đã bắt đầu thu lai rai, hàng không phân size, trái càng nhỏ càng ngon nè, vị trái ngày càng thương hơn và cũng bắt đầu xuất hiện trái mủ, trái chai.

Gặp trường hợp trái mủ, chai vui lòng liên hệ người bán để được bù nhen. Ngoài ra, quý khách yêu mến đồ tự nhiên, khi gặp những múi trong trong như hình thì bằng lòng cùng tụi măng cụt nha.

Những múi trong ấy ăn vẫn ngon, không hư hỏng gì đâu, thậm chí còn dai dai, sựt sựt, được nhiều khách thích. 

Chúc quý vị đừng chê và yêu thích măng cụt múi trong :) 

p5: Chuối Rim

access_time 6 May, 2020 person Ngọc Anh

Đói thì phải ăn, khát thì phải uống là nội dung mà ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN TÍNH MẠNG đã nêu rõ, loại nguyên liệu thứ 5, ngôi sao của món là [chuối rim - spiced poached bananas].

Bong Bóng Tình Yêu

access_time 10 June, 2020 person Ngọc Anh

Một công thức dễ dàng để làm ra những bong bóng tình yêu lành mạnh bằng dâu, chà là, hạt hướng dương và Mộc Mát. Những trái bong bóng năng lượng thô (gần như vậy) thơm ngon này là thuần chay, không có hạt và không chứa gluten. Chúng có thể được cuộn trong cơm dừa nạo sấy, bột quả mọng hoặc bột ca cao. Một món ăn nhẹ tuyệt vời chỉ với 5 thành phần!

BONG BÓNG HẠNH PHÚC VỚI DÂU TẰM

Công thức bong bóng tình yêu hạnh phúc này rất dễ thực hiện chỉ vỏn vẹn 5 phút! Doctor farm thích làm những trái bong bóng hạnh phúc lành mạnh, vì chúng là một món ăn nhẹ tuyệt vời và có thể được mang đi làm / đi học hoặc đi du lịch. Doctor farm cũng gọi những trái bong bóng hạnh phúc này là những trái bóng sức mạnh, vì khi ăn cơ thể cảm thấy chúng mang lại sức mạnh 69 múi tức thì.

Chúng chỉ chứa các thành phần lành mạnh, carbs lành mạnh, chất béo và protein, không phẩm màu hay điều vị hay hương liệu hay chất bảo quản và không đường tinh chế! Những bong bóng thuần chay này không cần phải nướng và chúng có thể được làm hoàn toàn thô. Hơn nữa, chúng không chứa gluten và không dùng hạt nếu bạn thích.

BONG BÓNG HẠNH PHÚC KHÔNG NGUYÊN LIỆU ĐỘC HẠI

Công thức bong bóng hạnh phúc này chỉ chứa các thành phần lành mạnh. Quả mọng có nhiều Vitamin C, Sắt và Canxi. Doctor farm đã thêm hạt hướng dương thay vì các loại hạt khác. Chúng chứa nhiều Vitamin E, Đồng, Vitamin B1, B3, B6, Folate, Magiê, Phốt pho, Selen, Kẽm và protein. Chà là cung cấp năng lượng tức thời vì chúng chứa carbs lành mạnh và Mộc Mát sở hữu muôn vàn khoáng chất.

Một trái bong bóng hạnh phúc chứa khoảng 75-80 kcal, chỉ 3-4 g chất béo và khoảng 2-3 g protein (tùy thuộc vào mức độ bạn chế tạo ra quả bóng lớn hay nhỏ).

Có thể không dùng chà là không?

 

Hoàn toàn có thể! Đơn giản là thay thế bằng trái khác, thay vì dùng chà là bạn có thể dùng chuối sấy, sung hay vả sấy hoặc trái mơ…

Có thể thay trái dâu tằm không?

Vâng, không gì không được cả. Dâu khô thêm vị ngọt, nếu không thì cứ thêm trái cây khô vào và cần thêm nhiều hạt hơn. Nếu thay nó bạn nên tăng lượng hạt hướng dương lên gấp đôi hoặc các loại hạt khác bạn yêu thích.

Thành phần

  • 120 gr trái dâu tằm khô
  • 70 gr hạt hướng dương
  • 70-80 gr trái chà là
  • 20 gr Mộc Mát
  • 1 tsp vanilla extract
  • Một chút muối vừa ăn

Hướng dẫn

  1. “Quậy” tất cả nguyên liệu trong cối xay sinh tố, chừa lại chà là và vanilla, xay khoảng 10-20 giây.
  2. Thêm chà là và vanilla vào, trộn cho tới khi quyện lại với nhau - dùng hai ngón tay thử. Nếu khô thì thêm chà là.
  3. Nặn mỗi viên một muỗng canh - dùng tay vo viên cho đều, Doctor farm chia ra 10 viên vì số đẹp.

  4. Khoác áo cho nó bằng dừa nạo, ca cao, matcha, đường, quế hay bột các loại trái mọng có trên thế giới này.

  5. Giữ trong ngăn mát. NHẬU!

P.Â.T.É C.H.A.Y

access_time 18 July, 2020 person Ngọc Anh

Tới Hà Nội, thủ đô - cũng là kinh đô của hầu hết các vương triều phong kiến. Văn hoá kiến trúc đã từng được mệnh danh là tiểu Paris… Tìm lại nơi “bắt đầu” cuộc hành trình của mình là Thanh Trì, nổi tiếng một thời món bánh cuốn nhưng mất dấu hoàn toàn hình ảnh các chị các mẹ đội thúng trên đầu đi rao khắp các ngõ phố Hà Nội.

Ketchup Doctor Farm

access_time 22 June, 2020 person Ngọc Anh

Đây chính là loại sốt cà chua có hương vị tinh khiết “thủ công” mà người ta phục vụ rất nhiều tại các chuỗi thức ăn cao cấp. Chúng thường để lại cho chúng ta ước muốn sở hữu một vài chai trong hành trang vì nó rất khó đánh bại - chỉ cần hỏi những đầu bếp chăm chỉ của bếp nhà Tân Lâm Farm. Hương thơm nồng nàn, ngọt ngào, kết cấu dày nhưng tuyệt vời. Ketchup Conga là nó đó các bạn, tại sao lại không đầu tư cho nó nhỉ?

Đúng vậy, không chỉ thế, chúng tôi đã đầu tư tạo ra tuyệt phẩm trong nhà bếp của mình. Cũng như bạn, việc tự tạo ra phiên bản riêng cho mình để bày lên kệ luôn kích thích trí tưởng tượng trong bếp nhà Tân Lâm Farm, đó là cách tuyệt vời để phát triển kỹ năng nấu nướng của chúng ta và khả năng biến hoá khi gặp các thành phần nguyên liệu hiện đại có thể làm thay đổi kết cấu và hương vị.

Ở đây, ChewCha là thứ tạo nên sự khác biệt mà chúng ta tìm kiếm trong sốt cà chua, cà chua hữu cơ đứng đầu bảng vị ngọt dịu của umami giúp đạt được kết cấu như vậy. Bột cà chua (tomato paste) quyết định hương vị đậm đà, cô đọng cho hỗn hợp. Gia vị là thành phần kỳ diệu làm phiên bản DIY của bạn hạ gục bất kỳ thực khách khó tính nào trên thế giới này. Doctor farm thích sử dụng thêm chút bột nêm của mình vì bởi nó chính là ma thuật đưa bạn tới thế giới kỳ ảo. Tất nhiên bạn có quyền lựa chọn, với tay lên kệ hàng của Tân Lâm Farm tại SA17 Cảnh Viên 3, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 hoặc gọi shiper 69 múi giao tận nhà theo yêu cầu. Một tính năng cũng vô cùng tiện lợi khi bạn tận dụng tài khoản đối tác tiêu dùng tại www.balanh.com, cách này giúp bạn tiết kiệm kha khá ngân lượng mà lại có thêm balanh xu tích luỹ đổi quà.