Sản phẩm
0_0
Thành tiền
0 ₫
Với người Tày khu vực Lâm Bình, và một số nơi mình biết như Cao Bằng, Bắc Cạn...thì rằm tháng 7 là ngày lễ vô cùng quan trọng.
Một số nơi, người Tày sẽ nghỉ hẳn 3 ngày để ăn rằm. Lúc này thì sẽ không làm bất kì việc gì, sắp cơm đón khách hết 3 ngày thôi. 03 ngày rằm tháng 7 của người Tày cũng ăn cỗ to như 03 ngày Tết của người Kinh vậy đó.
Người Tày quan niệm, đây là khoảng thời gian mà ông bà tổ tiên về thăm con thăm cháu. Anh em họ hàng ở xa cũng đến thăm nhau, quây quần bên mâm cơm, vừa ăn vừa chuyện trò. Bên cạnh đó, vào thời điểm này trong năm, người Tày sẽ gói bánh chuối.
Bánh chuối là thứ bánh được làm từ quả chuối đã được hong sấy trên gác bếp tới khô. Khi làm bánh sẽ đem hấp lại cho mềm rồi quần với bột gạo nếp. Trước đây, khi chưa có máy quần thì người Tày sẽ phải giã tay cho nhuyễn. Nhân bánh có nhà làm nhân thịt, có nhà làm nhân đậu xanh ngoti, có nhà không nhân. Bánh được gói bằng lá chuối khô rồi luộc 5-6h cho chín, vớt ra để nguội, rồi treo trên dây treo quanh bếp, ăn dần cho hết mấy ngayd Tết, khách quý tới nhà được biếu bánh cầm về???
Ngoài món bánh chuối thì Tết người Tày ( rằm tháng 7) có món chủ đạo là thịt vịt. Thịt vịt là món không thể thiếu luôn. Có lần mình đi họp vào trúng rằm, thế là say nguyên ngày, khỏi họp hành.
Giờ, mọi thứ đủ đầy, ăn uống cũng bớt đi, nhưng việc nghỉ 3 ngày lễ rằm tháng 7 đi thăm anh em họ hàng làng xóm vẫn là tục lệ không thể bỏ.???
Mình là con dâu Tày gái Kinh nên rằm tháng 7 ăn lễ Tày linh đình, Tết âm ăn lễ Kinh linh đình.
An kể chuyện Rằm <3