NƠI TRÚ NGỤ

access_time 9 June, 2020 person An Homestay

CHEWCHA LÀM GÌ KHI VÀO TỚI RUỘT?

Ruột là nơi chứa chấp đám vi sinh vật, có lợi - hại- trung khuẩn (phe trung gian). Vậy bạn có thắc mắc lối sống của chúng ta ảnh hưởng tới tác dụng của Chewcha như nào không? Vì sao có những khách bảo mình là dùng Chew chả có tác dụng gì.

Bạn làm một thực nghiệm nho nhỏ như này nhé:

  1. Trộn Chewcha vào bột, nước, và thêm men công nghiệp. Mình đã từng nghĩ làm vậy sẽ thúc đẩy nhanh quá trình lên men. Hoá ra là bé cái nhầm. Thay vì 1h bột nở như bình thường là thời gian nở dài gấp 3-4 lần.
  2. Trộn Chewcha vào bột, nước và thêm men nuôi ( men tự nhiên). Thời gian nở bánh từ 6-8h như bình thường rút lại thì men bánh nở nhanh hơn, tuỳ thời tiết. Vậy nếu bạn ăn đồ công nghiệp, nhiều chất bảo quản, chất điều vị thì bạn biết Chewcha bận làm gì rồi đúng không nè.

Uống Chew không phải là cách toàn năng để bạn có được một hệ tiêu hoá mạnh khoẻ, mà còn cần kết hợp với chế độ ăn uống lành, sạch và tăng vận động nữa nha.

Chúc bạn luôn vui khỏe <3


CON MEN KHỎE

access_time 22 May, 2020 person An Homestay

Tăng gấp 5

Men 7 ngày tuổi

#con_men_bánh_mì_từ_Chewcha

Men ăn Chew khoẻ như này, chả nhẽ người uống Chew lại yếu????

 

LÀM MẸ GIỮA HOANG MANG

access_time 27 December, 2019 person An Homestay

Làm mẹ, mang thai con 9 tháng, trải qua bao lo lắng thì đứa trẻ mới chào đời.

Kịch bản diễn ra đáng nhẽ là phải như trên, nhưng thực tế là...

Suốt 9 tháng trong bụng, mình luôn tin con bình an khi ở bên trong mình, nơi con ở là cung điện ấm áp.

Oh ChewCha & Cơ Chế Tự Chữa Lành

access_time 16 May, 2020 person Doctor Farm

Cơ chế năng lực tự chữa lành là từ khả năng hồi báo của hệ thần kinh, tự cải thiện, tự phục hồi và đặc biệt nhất là cơ chế tự tiêu - tự phân - tự ăn.

M.Ỳ Ý Vs M.Ì V.I.Ệ.T

access_time 26 June, 2020 person An Homestay

Fri day hay Fry day, đọc thế nào là tuỳ nhưng mì Việt ngon hơn mỳ Ý nha nha!

Món cà chua nấu chậm mì Việt này xứng đáng là món có số lần lặp lại thường xuyên của tất cả chúng ta. Cà chua nướng chậm khiến chúng ngọt như kẹo, chúng tự là một loại nước sốt nhẹ nhàng và thú vị, thứ duy nhất bạn cần cho vào là chút tương ớt conga của Doctor farm.

M Vi vô tình khiến nhiều trai sáu múi ở nhà và nói chung chẳng tiêu hết thời gian, công thức này cực nhanh chóng. Chỉ việc ném cà chua vào lò rồi pour bình V60 loại cafè COE của Jan, chụp hình cho đẹp rồi đòi nắm tay cả thế giới. Khi bước đó không còn nữa, bạn sẽ ăn tối trên bàn cùng chân dài chỉ vỏn vẹn có 20 phút chuẩn bị!

MẺ MỚI TƯƠI MÁT

access_time 30 January, 2020 person An Homestay

Made in Viet Nam

Mẻ tươi từ Mộc Mát và ChewCha

Thế giới có đủ các loại thực phẩm nổi tiếng, Việt Nam có không? Có, chỉ là tự ti nên không nói thành lời mà thôi! Hôm nay ngày đẹp, nhất quyết phải cho thế giới này biết thế nào là MADE IN VIETNAM.

p4: Brown Butter

access_time 5 May, 2020 person An Homestay

Chắc chắn một điều, các bạn đang anti sản phẩm và con người Doctor farm sẽ không vui khi thấy chất lượng sản phẩm Mộc Mát và ChewCha đang ở TOP đầu thị trường, tất nhiên là nói luôn cả sản phẩm nhập ngoại. Rất nhiều đàm tiếu này nọ về cách Doctor farm làm ra sản phẩm…

Nào là mạch nha trắng như vậy chỉ là mạch nha công nghiệp, mạch nha thì làm sao mà thành bột được, không thêm đường thì làm sao mà ngọt đến thế, đã là dầu hạt dạng lỏng thì làm sao mà bổ sung ngược lại vào bột được, sữa dừa thì làm ra bột bằng mắt à, bột mật chuối là cái quái gì trên đời này… vân vân mây mây!

Q.U.Ẩ.Y Doctor Farm

access_time 7 July, 2020 person An Homestay

Nếu đồ ở tiệm chưa vừa ý bạn, công thức này khiến bạn mỉm cười!

Như đã hẹn ở công thức CUỐN Doctor farm, hôm nay sẽ chia sẻ cách mình làm quẩy nóng. Ngoài trời mưa gió, nhiệt độ xuống - lạnh lạnh chút là không gì hợp bằng quẩy nóng, nó đứng đầu danh mục ăn chơi.

Cứ để sẵn chén nước chấm bên cạnh, xong cái nào là xử cái đó THẦN TIÊN, cái thứ gì đâu á - giòn giòn thơm phức nóng hôi hổi phê lắm lắm.

Ông trời cũng chẳng cho ai gì miễn phí, ăn nhiều ngán lắm. Xử hết coi, kế hoạch yoga - gym đều vỡ tan và lởn vởn hình hảnh anh blu trắng 69 múi liền á. Back up plan là để dành cho nồi cháo sườn hoặc cháo trai… cứ cắt nhiều quẩy vào đó cùng hành lá và thật nhiều tiêu ớt nha nha.

Cách làm quẩy siêu đơn giản, nhưng làm được nó nở đều cũng phải có chút trải nghiệm à nha. Thực hành nhiều vẫn là chìa khoá của vấn đề, làm cái nở cái không là chuyện rất bình thường những lần đầu tiên. Muốn nhanh cứ tới bếp nhà SA17 Cảnh Viên 3, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 nhờ anh chủ mét 69 Tân Lâm Farm cầm tay cho chắc. Câu thần chú hiệu nghiệm của anh chủ mỗi khi nhắm mắt đưa tay quệt thẻ vẫn là www.balanh.com, công thức Doctor farm có dùng bơ sous vide với COE SCoffee - cái này bạn có thể dùng gia vị nào bạn thích thay thế cũng được, nhưng để cá nhân hoá món thì phải chịu cầu kỳ chút mới ra.

Các bài viết mới

CHỌN LỰA

18 July, 2020


TÌM VỀ BÊN AN'S

19 June, 2020




SỮA CHUA HI LẠP

10 June, 2020


NƠI TRÚ NGỤ

9 June, 2020


CHUYỆN LÀM BÁNH

5 June, 2020


PHỦ NHẬN

5 June, 2020


GIEO BÌNH AN

2 June, 2020

Bài viết tiêu biểu

CHỌN LỰA

18 July, 2020


XỐN XANG

14 October, 2019


MỘT LỜI CÁM ƠN

25 February, 2020


MÙA XUÂN HOA NỞ

16 January, 2020


CHẤP NIỆM

25 February, 2020


MÙA THU XỨ NÚI

14 October, 2019


CỔ TÍCH

3 September, 2019


VỮNG BƯỚC NHÉ

25 February, 2020


CHUYỆN CON MUỖI

2 April, 2020