NHỮNG ĐỨA TRẺ MAY MẮN

access_time 17 June, 2019 person Long Châu

Những đứa trẻ may mắn khi tuổi thơ còn sót lại một ít bùn. Một ít hoa cỏ khô và những nụ cười vụng dại!

Ngoài ra là những nilon, xác heo chết, mùi thuốc trừ sâu còn vương vấn ít nhiều trong những ngày xanh!

Tôi thấy mình may mắn hơn rất nhiều khi đi qua nửa quãng đời với những thơ dại cùng thiên nhiên trog veo nhất!

Còn tụi nhỏ thì hết rồi! Không biết lớn lên rồi sẽ ra sao! Liệu có đủ không khí trong lành để chia nhau thở. Có đủ cây cho bóng mát mà ngồi hồn nhiên dưới gốc cây uống ngụm nước?

Rồi chúng sẽ ra sao? Là ở thế giới ngoài kia cả thôi.

Tôi chẳng biết làm gì ngoài việc trồng một cái cây. Một vài bông hoa. Và một mái nhà nhỏ với văn bếp cho tụi nó! Nhưng rồi cũng sẽ chật chội khi chúng lớn!

Chắc bắt tụi nó phải trồng cây giữ đất!

Chỉ vậy!


DỰ CẢM LẠC QUAN

access_time 16 June, 2019 person Long Châu

Quay trở lại 6 năm trước. Lang có một dự cảm về một nền ẩm thực cần thay đổi trong cách nấu tự nhiên không bột nêm, bột ngọt. Và cả cách ăn uống tốt cho sức, giảm cân. Thế là 3 năm sau có sự tiến triển rầm rộ của xã hội! Lang đón đầu xu thế trở thành đầu bếp am hiểu về dinh dưỡng với cách nấu thuận tự nhiên!

MỘT BÀI VIẾT CỦA THẦY VIÊN MINH

access_time 16 June, 2019 person Long Châu

"...Khi chưa biết Đạo, người ta thấy núi là núi, nhưng sau khi thấm nhuần Đạo rồi người ta cũng sẽ thấy núi vẫn là núi mà thôi. Cũng vậy, người đời làm cái gì thì kẹt vào cái đó, như con đã kẹt vào tu, vào công việc. Khi bắt đầu được khai thị thì lại muốn bỏ tu, bỏ công việc, bỏ hết tất cả. Cuối cùng khi Đạo đã thâm sâu mới thấy ra vẫn là tu, là công việc đó, vẫn làm tất cả, không bỏ thứ gì.

HÓA RA

access_time 16 June, 2019 person Long Châu

Ôi. Hoá ra lũ con người chúng ta cùng cây cỏ muông thú được ông vũ trụ ổng gieo xuống đây để thu hoạch năng lượng à!

TRỒNG MỘT CÂY LÀ ĐÃ LÀM CHÍNH TRỊ

access_time 16 June, 2019 person Long Châu

"Năm 1977, học giả Kirkpatrick Sale đã hỏi kinh tế gia người Đức E.F. Schumacher: “Dựa vào những hiểu biết sâu sắc về kinh tế, xã hội của mình, ông có thể đưa ra lời khuyên nào có tính hoàn toàn chính trị không?”. Schumacher trả lời: “Hãy trồng một cây!”

G.L.U.C.I.D - Carbohydrate

access_time 28 July, 2020 person Long Châu

P2. {Bài cho đối tác}

Nhu cầu gluxit (carbonhydrate) trước đây chủ yếu xác định phụ thuộc vào tiêu hao năng lượng vì cho rằng gluxit đơn thuần là nguồn cung cấp năng lượng. Ngày nay người ta thấy gluxit có một số chức năng mà các chất dinh dưỡng khác không thể thay thế được. Ví dụ hoạt động của tế bào não, tế bào thần kinh thị giác, mô thần kinh đặc biệt dựa vào glucose là nguồn năng lượng chính. Gluxit còn đóng vai trò quan trọng khi liên kết với những chất khác tạo nên cấu trúc của tế bào, mô và các cơ quan. Không những thế, chế độ ăn đảm bảo gluxit còn cung cấp cho có những chất cần thiết khác.

Carbohydrat (tiếng Anh: carbohydrate) hay gluxit (tiếng Pháp: glucide) là một chất hữu cơ có chứa 3 nguyên tử là cácbon (C), oxi (O) và Hiđrô (H) với tỷ lệ H:O = 2:1 (tương tự tỷ lệ của nước H2O)

S.O.U.P Doctor Farm

access_time 8 July, 2020 person Long Châu

Tối qua, giao hàng ở kho Thi mặp hỏi “Hũ phô mai đậu ngâm dầu mè ăn được chưa?” Rồi nó thử… wow ăn sao anh ơi? Rồi nó quay sang chồng nịnh “Anh nhất định phải thử, mai em làm cho anh” Cả cái kho biết thừa lại khổ bọn con sen thôi chứ nó thì đời nào.

Nếu bạn cũng thuộc tuýp người siêu lười như tôi, món soup này sẽ chỉ lấy của bạn 3 phút lẻ, nó không thể đơn giản hơn được nữa. Sau một cú click chuột vào trang www.balanh.com dùng tài khoản đối tác tiêu dùng mua hàng để tiết kiệm balanh xu. Quệt cái thẻ mang về sữa đậu nành, hành lá, dầu mè, dưa muối và vài cái quẩy… Tất nhiên nếu một lúc nào đó cục lười lỡ rớt xuống thì cứ lục công thức trên trang Doctor farm rồi làm sẵn ít bỏ đó, hữu ích lắm lắm.

Q.U.Ẩ.Y Doctor Farm

access_time 7 July, 2020 person Long Châu

Nếu đồ ở tiệm chưa vừa ý bạn, công thức này khiến bạn mỉm cười!

Như đã hẹn ở công thức CUỐN Doctor farm, hôm nay sẽ chia sẻ cách mình làm quẩy nóng. Ngoài trời mưa gió, nhiệt độ xuống - lạnh lạnh chút là không gì hợp bằng quẩy nóng, nó đứng đầu danh mục ăn chơi.

Cứ để sẵn chén nước chấm bên cạnh, xong cái nào là xử cái đó THẦN TIÊN, cái thứ gì đâu á - giòn giòn thơm phức nóng hôi hổi phê lắm lắm.

Ông trời cũng chẳng cho ai gì miễn phí, ăn nhiều ngán lắm. Xử hết coi, kế hoạch yoga - gym đều vỡ tan và lởn vởn hình hảnh anh blu trắng 69 múi liền á. Back up plan là để dành cho nồi cháo sườn hoặc cháo trai… cứ cắt nhiều quẩy vào đó cùng hành lá và thật nhiều tiêu ớt nha nha.

Cách làm quẩy siêu đơn giản, nhưng làm được nó nở đều cũng phải có chút trải nghiệm à nha. Thực hành nhiều vẫn là chìa khoá của vấn đề, làm cái nở cái không là chuyện rất bình thường những lần đầu tiên. Muốn nhanh cứ tới bếp nhà SA17 Cảnh Viên 3, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 nhờ anh chủ mét 69 Tân Lâm Farm cầm tay cho chắc. Câu thần chú hiệu nghiệm của anh chủ mỗi khi nhắm mắt đưa tay quệt thẻ vẫn là www.balanh.com, công thức Doctor farm có dùng bơ sous vide với COE SCoffee - cái này bạn có thể dùng gia vị nào bạn thích thay thế cũng được, nhưng để cá nhân hoá món thì phải chịu cầu kỳ chút mới ra.

Leave your comment here

Các bài viết mới

NÓI NHIỀU ĐÚNG CÁCH

18 January, 2021


THỨC GIẤC

23 December, 2020



VẠN SỰ TẠI TÂM

30 November, 2020



ĐĨA RAU XÀO

6 October, 2020


NUÔI DƯỠNG TRÁI TIM

22 September, 2020


ĂN BƠ SAO CHO NGON

28 August, 2020


HẠT CÀ PHÊ

24 August, 2020

Bài viết tiêu biểu

CÂY MÒ ĐỎ

24 June, 2020


MẬT ONG LÊN MEN

15 February, 2020



LÀM KHÁC ĐI

18 March, 2020


BỮA ĂN

28 September, 2019


VẠN SỰ TẠI TÂM

30 November, 2020


THẬT BẤT NGỜ

6 March, 2020


CỎ DẠI

18 March, 2020


ĐĨA RAU XÀO

6 October, 2020

Title

Text