KETCHUP

access_time 8 January, 2020 person Doctor farm

#Janwithyou

#ketchupconga

Bạn Doctor farm làm vườn khá nhiều, họ trồng được những thứ thiên hạ thèm thuồng, tuy nhiên các bạn lại thường lơ đãng trong việc làm thế nào dùng chúng trên bàn ăn, có được công thức là căn ke cho đúng cho giống và thường là không chạm được vào vị giác thực khách.

Làm bếp là môn nghệ thuật và người nấu là nghệ sĩ, món ngon đâu chỉ bám vào công thức duy nhất mà cần có sự sáng tạo để tìm ra cách chế biến mới phù hợp với xu hướng ẩm thực.

Món Ý, rất nhiều món chẳng cần từ điển người ta cũng phát âm rất chuẩn là đủ biết nó nổi tiếng cỡ nào rồi đó, dù bạn cắp sách đi học họ cũng chẳng tiết lộ hết bí quyết đâu, trong công thức bạn tưởng là nhất ấy thế nào cũng có một thứ gì đó bạn không thể làm chủ được.

May thay cái gì cũng có ngoại lệ, sốt cà chua là một ví dụ, nó không hề do người Ý làm ra mà nó cũng chẳng làm từ cà chua ở lúc khai sinh ra nó. Ban đầu người Á Đông lấy ruột cá lên men thành một loại sốt, người Anh học lóm rồi về chế biến thêm thắt vài thứ trừ cà chua thành loại sốt và cuối cùng người Mỹ mới là người bỏ cà chua vào làm sốt và nó đã SỐT thực sự, trên 70% gia đình ở Mỹ xài sốt cà chua mỗi ngày...

Theo Telegraph, việc ăn một lượng tương cà chua mỗi ngày giúp cải thiện tuần hoàn máu. Các chất chống oxy hóa và vitamin có nhiều trong cà chua giúp giảm lượng cholesterol trong máu, cải thiện thị lực và tăng lượng tinh trùng ở nam giới là lý do nên ăn cà mỗi ngày.

Đồ làm tử tế thì không cách nào rẻ được, vì sao thế?

Hãy tham khảo công thức người nông dân làm ra món ketchup conga công phu cỡ nào nhé!


ỚT TƯƠNG HIỆU CONGA

access_time 28 December, 2019 person Mạc Linh

100% ớt sừng và ớt chỉ thiên được canh tác không có hoá chất độc hại tại Tân Lâm, tương ớt tươi chứ không hề nấu, lên men tự nhiên với Oh ChewCha <3

GUT - SECOND BRAIN

access_time 30 December, 2019 person Doctor Farm

Ruột - bộ não thứ hai (P.1)

#ChewCha và #MộcMát là sứ giả truyền dẫn thần kinh!

Không có nghi ngờ rằng dinh dưỡng ảnh hưởng tới sức khoẻ tinh thần. Dinh dưỡng nghèo nàn dẫn tới, và làm trầm trọng bệnh tâm thần. Dinh dưỡng tối ưu ngăn ngừa và điều trị bệnh tâm thần.

COE SCoffee Doctor Farm

access_time 3 July, 2020 person Doctor Farm

Với giá dao động từ 35 usd tới 100 usd mỗi ly, hoặc lên tới 3.000 usd mỗi kilo. Cafe kiểu này không phải tự nhiên nó được bán với giá như vậy. Có ba yếu tố làm nên loại cafe đặc biệt này đó là:

  1. Một, chỉ có những trái cafe chín nhất - hoàn hảo nhất mới được lựa chọn.
  2. Hai, bằng cách nào đó người chế biến cafe phải tác động lên được các protein trong trái, nhờ enzyme chuyển hoá protein và triệt tiêu một số acid để tạo ra một ly cafe mịn màng hơn.
  3. Và ba, chuyển hoá hết thịt của trái thành dưỡng chất nuôi dưỡng phần nhân trong quá trình chế biến.

Tất cả chúng ta, ai cũng nhất định phải có một tật xấu! Đối với một số người thời trang là thứ không thể đánh đổi, một số khác thì rượu lại là tôn giáo. Cho dù là gì đi nữa những thói hư tật xấu này cũng làm tổn thất đáng kể túi tiền của bạn.

Nếu tình cờ, bạn như tôi - tín đồ của thứ vàng đen, thì hãy xem xét danh sách ba loại cafe đắt nhất và khó tìm nhất thế giới. Mua những món thuộc dạng của ngon vật lạ khiến ngân sách của bạn bị bào mòn nghiêm trọng, tuy nhiên thức dậy với một ly hoàn hảo cho sức khoẻ như thế thì tôi đảm bảo rằng số tiền bạn bỏ ra đáng giá từng xu.

NẤU MÌ SIÊU NGẦU

access_time 18 April, 2020 person Doctor Farm

Khi bị “cách ly” bởi một kỳ nghỉ thiệt dài, không còn những bữa tiệc vui vẻ, không còn giờ vàng mua sắm, khó có những bữa ăn đại gia đình. Bạn sẽ làm gì khi cái bao tử nó cứ gầm gừ, và bạn chợt nhận ra trong nhà bếp chỉ còn vài trái cà chua lăn lóc cùng với trái trứng duy nhất? Chẳng biết xoay xở như nào?

Vẫn đề này sẽ luôn luẩn quẩn trong tâm trí mọi người vài lần trong ngày, ngay cả những người chuyên nghiệp cũng luôn né tránh nói về nó. Doctor farm sẽ mách bạn một mẹo nhỏ làm một tô mì cà chua trứng siêu cool trong 10 phút - y như một bữa ăn khẩn cấp. Nhanh chóng, dễ dàng, bổ dưỡng, và nó hoàn toàn thay thế được tô phở mà cụ Nguyễn Tuân mô tả.

Công thức ngày hôm nay cũng nằm trong một danh mục dài ngoằng những món ăn dễ nhất, nhanh nhất của chúng tôi. Nó phù hợp mỗi khi bạn phải vét tủ, hay làm món dự phòng khẩn cấp khi có khách bất ngờ. Những công thức này đòi hỏi rất ít thành phần, nguyên liệu chính chỉ cần bạn gọi cho Ba Lành là có một một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng chỉ với vài thứ tối thiểu.

Chú ý: Công thức mì/bún/phở với trứng và cà chua này tốt nhất là sử dụng loại cà chua fabulous của Doctor farm. Nó chín mùi tự nhiên tô sắc đỏ may mắn cho món ăn của bạn.

S.O.U.P Doctor Farm

access_time 8 July, 2020 person Doctor Farm

Tối qua, giao hàng ở kho Thi mặp hỏi “Hũ phô mai đậu ngâm dầu mè ăn được chưa?” Rồi nó thử… wow ăn sao anh ơi? Rồi nó quay sang chồng nịnh “Anh nhất định phải thử, mai em làm cho anh” Cả cái kho biết thừa lại khổ bọn con sen thôi chứ nó thì đời nào.

Nếu bạn cũng thuộc tuýp người siêu lười như tôi, món soup này sẽ chỉ lấy của bạn 3 phút lẻ, nó không thể đơn giản hơn được nữa. Sau một cú click chuột vào trang www.balanh.com dùng tài khoản đối tác tiêu dùng mua hàng để tiết kiệm balanh xu. Quệt cái thẻ mang về sữa đậu nành, hành lá, dầu mè, dưa muối và vài cái quẩy… Tất nhiên nếu một lúc nào đó cục lười lỡ rớt xuống thì cứ lục công thức trên trang Doctor farm rồi làm sẵn ít bỏ đó, hữu ích lắm lắm.

KHƠI DẬY HƯƠNG VỊ

access_time 11 January, 2020 person Doctor Farm

Scoffee

Sự cân bằng của hương thơm dịu nhẹ, vị chua, vị đắng cùng với vị ngọt tự nhiên là yếu tố quan trọng làm nên một tách cà phê thơm ngon. Tùy vào sở thích, thưởng thức và đánh giá càfe ngon cũng khác nhau nhiều lắm.

VỊ CÀ PHÊ HẢO HẠNG

access_time 29 January, 2020 person Doctor Farm

Doctor farm coffee

#CupOfExcellence#SpecialtyCoffee

Như loại nước hoa tinh tế, hương hoa hồng và lài pha trộn với tinh dầu của cam quýt. Dư vị kéo dài mãi tới những giọt cuối còn đọng lại trong ly.

Các bài viết mới

V.I.T.A.M.I.N

31 July, 2020


L.I.P.I.D

30 July, 2020




N.Ă.N.G L.Ư.Ợ.N.G

27 July, 2020


P.Â.T.É C.H.A.Y

18 July, 2020


R.A.N.G C.À P.H.Ê

15 July, 2020



VEGGIE PIZZA

13 July, 2020

Bài viết tiêu biểu



VỪNG MÈ - TAHINI

10 January, 2020


L.I.P.I.D

30 July, 2020


THỨC UỐNG TÌNH YÊU

15 April, 2020


MÌ SỢI SỐT XO

12 April, 2020