KETCHUP

access_time 8 January, 2020 person Doctor farm

#Janwithyou

#ketchupconga

Bạn Doctor farm làm vườn khá nhiều, họ trồng được những thứ thiên hạ thèm thuồng, tuy nhiên các bạn lại thường lơ đãng trong việc làm thế nào dùng chúng trên bàn ăn, có được công thức là căn ke cho đúng cho giống và thường là không chạm được vào vị giác thực khách.

Làm bếp là môn nghệ thuật và người nấu là nghệ sĩ, món ngon đâu chỉ bám vào công thức duy nhất mà cần có sự sáng tạo để tìm ra cách chế biến mới phù hợp với xu hướng ẩm thực.

Món Ý, rất nhiều món chẳng cần từ điển người ta cũng phát âm rất chuẩn là đủ biết nó nổi tiếng cỡ nào rồi đó, dù bạn cắp sách đi học họ cũng chẳng tiết lộ hết bí quyết đâu, trong công thức bạn tưởng là nhất ấy thế nào cũng có một thứ gì đó bạn không thể làm chủ được.

May thay cái gì cũng có ngoại lệ, sốt cà chua là một ví dụ, nó không hề do người Ý làm ra mà nó cũng chẳng làm từ cà chua ở lúc khai sinh ra nó. Ban đầu người Á Đông lấy ruột cá lên men thành một loại sốt, người Anh học lóm rồi về chế biến thêm thắt vài thứ trừ cà chua thành loại sốt và cuối cùng người Mỹ mới là người bỏ cà chua vào làm sốt và nó đã SỐT thực sự, trên 70% gia đình ở Mỹ xài sốt cà chua mỗi ngày...

Theo Telegraph, việc ăn một lượng tương cà chua mỗi ngày giúp cải thiện tuần hoàn máu. Các chất chống oxy hóa và vitamin có nhiều trong cà chua giúp giảm lượng cholesterol trong máu, cải thiện thị lực và tăng lượng tinh trùng ở nam giới là lý do nên ăn cà mỗi ngày.

Đồ làm tử tế thì không cách nào rẻ được, vì sao thế?

Hãy tham khảo công thức người nông dân làm ra món ketchup conga công phu cỡ nào nhé!


ỚT TƯƠNG HIỆU CONGA

access_time 28 December, 2019 person Mạc Linh

100% ớt sừng và ớt chỉ thiên được canh tác không có hoá chất độc hại tại Tân Lâm, tương ớt tươi chứ không hề nấu, lên men tự nhiên với Oh ChewCha <3

MÌNH THÍCH THÌ MÌNH NẤU THÔI

access_time 23 April, 2020 person Doctor Farm

Ăn chay là khuynh hướng thiện lành vì nó giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh tật. Một số người trong chúng ta không ăn chay vì sợ thiếu chất. Thế nhưng, một chế độ ăn chay đúng đắn sẽ giúp chúng ta tránh được nhiều bệnh tật mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Tuy nhiên, do nguồn thực phẩm chay không được đa dạng, phong phú như thực phẩm mặn nên nếu không biết cách, ăn chay theo kiểu quá kham khổ, đạm bạc, thực đơn nhàm chán hay chế biến không phù hợp sẽ đi ngược lại với lợi ích nêu trên. Chúng ta cũng nên lựa chọn đa dạng thực phẩm và ăn chay đúng cách để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.

CHẤT XƠ

access_time 2 March, 2020 person Doctor Farm

Chất xơ gồm các phân tử cacbonhydrat

+ monosaccarit hoặc

+ polisaccarit và

MẺ MỚI TƯƠI MÁT

access_time 30 January, 2020 person Doctor Farm

Made in Viet Nam

Mẻ tươi từ Mộc Mát và ChewCha

Thế giới có đủ các loại thực phẩm nổi tiếng, Việt Nam có không? Có, chỉ là tự ti nên không nói thành lời mà thôi! Hôm nay ngày đẹp, nhất quyết phải cho thế giới này biết thế nào là MADE IN VIETNAM.

M.Ă.N.G M.Ắ.C M.Ậ.T Doctor Farm

access_time 15 June, 2020 person Doctor Farm

Măng chua thì quả là ngon số dzách. Thế nhưng bạn có biết măng chua ngon nhất, nổi tiếng nhất là ở đâu chưa nhỉ? Đó chính là ở Tân Lâm Farm đấy! Từng thớ măng trắng nõn được ngâm thủ công có vị chua chua tự nhiên của ChewCha, vị cay hăng của tỏi và ớt và đặc biệt là một chút - một chút thôi nhé - hơi đăng đắng mà lại ngọt ngọt rất khó diễn tả của trái mắc mật tươi.

Cách làm măng ớt Doctor farm rất đơn giản và bạn hoàn toàn có thể tự làm ngay tại nhà chỉ trong trong “vài nốt nhạc”. Có hai cách cho bạn mua hàng như này:

  • Hoặc vào www.balanh.com sử dụng tài khoản đối tác tiêu dùng
  • Hoặc tới Tân Lâm Farm SA17 Cảnh Viên 3, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 rinh một hũ về cho khoẻ.

Măng chua ngon nhất là khi nấu lẩu, nấu với đầu cá. Ngoài ra, với món ăn này, bạn có thể dùng măng chua để nấu và thưởng thức cùng với bún tươi, bún khô cũng cực kỳ ngon và hấp dẫn đấy. Cứ theo dõi chúng tôi, các bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị và nếu có thời gian, cuối tuần tới với bếp nhà cùng nhau làm đầu bếp tại gia cùng với những nguyên liệu tươi ngon từ trang trại.

VỊ CÀ PHÊ HẢO HẠNG

access_time 29 January, 2020 person Doctor Farm

Doctor farm coffee

#CupOfExcellence#SpecialtyCoffee

Như loại nước hoa tinh tế, hương hoa hồng và lài pha trộn với tinh dầu của cam quýt. Dư vị kéo dài mãi tới những giọt cuối còn đọng lại trong ly.

S.Ố.T.M.È Doctor Farm

access_time 2 June, 2020 person Doctor Farm

Nước sốt mè rang mượt mịn này dùng cho salad lấy cảm hứng từ ẩm thực Nhật Bản. Hấp dẫn, mượt mà và rất dễ làm. Tất cả những gì bạn cần là một ít rau xanh, rưới sốt lên trên là bạn có món salad thơm ngon!

SỐT MÈ RANG

Nếu bạn yêu thích món salad có nước sốt mềm mại mượt mà thì loại sốt mè rang là thứ bạn không nên bỏ lỡ. Rất hợp, cho dù chế độ ăn khắt khe nhất và hợp với mọi loại rau xanh.

Sử dụng với xà lách trộn, pasta, mì, bún, phở hay thậm chí làm nước chấm rau cũng cực kỳ hấp dẫn. Trang trí với mấy hạt mè trên đó thì càng lôi cuốn.

Các bài viết mới

V.I.T.A.M.I.N

31 July, 2020


L.I.P.I.D

30 July, 2020




N.Ă.N.G L.Ư.Ợ.N.G

27 July, 2020


P.Â.T.É C.H.A.Y

18 July, 2020


R.A.N.G C.À P.H.Ê

15 July, 2020



VEGGIE PIZZA

13 July, 2020

Bài viết tiêu biểu



VỪNG MÈ - TAHINI

10 January, 2020


L.I.P.I.D

30 July, 2020


THỨC UỐNG TÌNH YÊU

15 April, 2020


MÌ SỢI SỐT XO

12 April, 2020