AN VUI

access_time 12 February, 2020 person Long Châu

Tui hỏi thật quý vị nhé!

Dành vài phút tĩnh tâm mà suy nghĩ

Thế cái xã hội hiện đại phát triển với khoa học kỹ thuật luôn tự hào phát triển này

Có làm quý vị vui sống hay là lúc nào cũng hom hóp lo sợ bệnh tình kinh tế giáo dục chính trị?

Mà quý vị cứ vắt hết sức mình chạy theo?

Thôi. Bỏ nha. Nghỉ khoẻ nha!

VUON NHA LANG.


THÀNH THẬT MÀ NÓI

access_time 15 January, 2020 person Long Châu

Càng ngày càng thấy cái Xã Hội ở mình nói riêng và trên trái đất lừa nhau là chính quý vị ạ. Chán ghê!

Biết bao nhiêu chuyện ngô nghê trưng biện ra tưởng ai cũng ngu dốt nghe theo. Dĩ nhiên phần lớn là ngu dốt thật!

LÒNG THÀNH

access_time 18 January, 2020 person Long Châu

- Cúng rẫy chưa Lang?

- Tại sao phải cúng?

THANH XUÂN QUA NHỮNG CUNG ĐƯỜNG

access_time 1 August, 2019 person Long Châu

Sau 7 ngày. Tớ đã đi từ Hà Nội lên Lạng Sơn, qua Cao Bằng lên thác Bản Giốc về Bắc Cạn ra ngủ ở hồ Ba Bể rồi lên Mèo Vạc đi Tu Sản qua đèo Mã Pí Lèng ghé Đồng Văn ăn trưa rồi về Phó Bảng...chạy xuống Hà Giang rồi lên Hoàng Su Phì, về ghé Tuyên Quang, đi qua Vĩnh Phúc rồi về lại Hà Nội!

THANH XUÂN

access_time 16 June, 2019 person Long Châu

Bạn nói nhìn vào mắt Lang luôn luôn buồn. Dù lúc vui nhất cũng đượm buồn!

Và cả những bức ảnh Lang chụp từ trước đến giờ. Cô đơn. Cô độc. Trầm lặng...

HẠNH PHÚC

access_time 27 July, 2019 person Long Châu

Hạnh Phúc Giản Đơn!

Hồi trước khi quyết định nghỉ việc để xuất gia gieo duyên hay về quê làm rẫy. Một thời gian dài mình tìm hiểu về mô hình quốc gia hạnh phúc.

ÂM HƯỞNG CỦA TẾT

access_time 16 January, 2020 person Long Châu

Nếu đơn thuần Tết là bánh mứt, là quần áo đẹp, là gặp gỡ, là lì xì, là khởi đầu một năm là chưa đủ!

Chúng ta có Tết quanh năm!

Vì như vậy nên ai cũng nghĩ, bỏ Tết cũng chẳng sao!

S.Ố.T H.À.U Doctor Farm

access_time 16 June, 2020 person Long Châu

Nước sốt là hỗn hợp các nguyên liệu được chế biến sánh mịn không những dùng để tăng cường và bổ sung sự đậm đà của nguyên liệu chính mà còn giúp món ăn trông hấp dẫn và đẹp mắt hơn

Bạn sẽ luôn muốn dùng thứ sốt này trên mọi thứ! Nấm hương trong món sốt làm nên sốt Paleo đỉnh nhất, tuy rất đơn giản nhưng giàu umami khiến bất kỳ đầu bếp nào cũng phải nghĩ tới nó cho dù món mặn hay chay. Có lẽ đây là món sốt bạn sẽ làm đi làm lại rất nhiều lần vì mức gây nghiện của nó…

Rất nhiều đầu bếp tại gia mong ước làm được loại sốt này thuần chay bao năm rồi! Tôi cũng thuộc dạng thích “xào” ồn ào trong căn bếp và cũng đã từng bao năm bỏ qua nước sốt này khi chưa tìm ra công thức riêng của mình. Loại nước sốt trên kệ mà tất cả người đam mê ẩm thực Châu Á luôn yêu mến lại chứa rất nhiều các thành phần không có lợi, nó cũng chẳng khác thức ăn nhanh hay đồ sản xuất hàng loạt là mấy, chẳng có gì tốt đẹp giành cho cơ thể chúng ta.

Hai hình chụp hai loại sốt rất thường xuất hiện trên thị trường. Một cho thấy loại sốt hàu có hương vị của hàu và một loại lại có hương vị nấm. Sao lại không dùng luôn đồ zin cho oách nhỉ?

Bạn dễ nhận ra thành phần đầu tiên chính là nước và tiếp theo là đường và các chất tạo màu khác, tinh bột và hương liệu nhân tạo. Quan điểm của tôi, thỉnh thoảng bạn xài những thứ đó thì chẳng sao vì lý do phải ăn ở ngoài (không tính những người có lý do về y tế hoặc dị ứng với các thành phần đó) NHƯNG nếu có cơ hội ăn ở nhà, ở nhà bạn gái hay tiệc tùng tự mần thì nhất thiết bạn phải làm lấy cho mình một hũ nước sốt loại này.

 

Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy nước sốt tự làm có vị tươi và đậm đà và bạn biết chính xác những gì bỏ vào đó. Hương vị rất sống động và giàu vị umami và nó sẽ trở thành một trong những món xào Paleo hàng đầu của bạn!

Các bài viết mới

NÓI NHIỀU ĐÚNG CÁCH

18 January, 2021


THỨC GIẤC

23 December, 2020



VẠN SỰ TẠI TÂM

30 November, 2020



ĐĨA RAU XÀO

6 October, 2020


NUÔI DƯỠNG TRÁI TIM

22 September, 2020


ĂN BƠ SAO CHO NGON

28 August, 2020


HẠT CÀ PHÊ

24 August, 2020

Bài viết tiêu biểu

CÂY MÒ ĐỎ

24 June, 2020


MẬT ONG LÊN MEN

15 February, 2020



LÀM KHÁC ĐI

18 March, 2020


BỮA ĂN

28 September, 2019


VẠN SỰ TẠI TÂM

30 November, 2020


THẬT BẤT NGỜ

6 March, 2020


CỎ DẠI

18 March, 2020


ĐĨA RAU XÀO

6 October, 2020