XUỐNG GIỐNG BÓ XÔI

access_time 2 October, 2019 person Mạc Linh

XUỐNG GIỐNG BÓ XÔI NHIỆT ĐỚI CHO MỘC MÁT BỔ SUNG RAU <3

Hôm nay ngày đầu tháng, trang trại số 2 diện tích 7ha tại KrongPak - DakLak xuống giống 400m2 bó xôi nhiệt đới phục vụ cho Bột Mộc Mát bổ sung rau theo mùa :)

Sẽ có bạn hỏi tại sao lại xuống 400m2? Vì các lý do sau đây:

1- Để thu rau luân phiên, sấy lạnh và bổ sung vào bột luôn tươi mới, đạt chất lượng về dinh dưỡng, mùi hương, màu sắc và vị ngon béo...

2- Mộc Mát bổ sung rau là một phiên bản khó sau phiên bản không có mạch nha, phần nhiều phụ thuộc vào chất lượng rau sau thu hoạch, chính vì vậy - làm size nhỏ để hiểu rồi nâng size từ từ là một yêu cầu bắt buộc nhằm ngày càng nâng cao giá trị sản phẩm nói chung tới tay người dùng.

3- Tụi mình không có đủ tiền :) Để vườn tiếp tục gia tăng sản xuất như hiện nay, mình và vườn sau 2 cơn bão và 2 cơn lũ đã không còn nước mắt mà khóc nữa :)

Nhưng con tim chúng mình vẫn tràn đầy một niềm tin yêu nghề, Trời phạt thì nhận rồi đi tiếp <3

Thân gửi thông tin đến các bạn, mong được các bạn ở bên và góp ý thân tình trong những tháng ngày Mộc Mát chỉ vừa mới sinh<3

BALANH.


KHƠI DẬY HƯƠNG VỊ

access_time 11 January, 2020 person Mạc Linh

Scoffee

Sự cân bằng của hương thơm dịu nhẹ, vị chua, vị đắng cùng với vị ngọt tự nhiên là yếu tố quan trọng làm nên một tách cà phê thơm ngon. Tùy vào sở thích, thưởng thức và đánh giá càfe ngon cũng khác nhau nhiều lắm.

C.H.U.Ố.I C.H.I.Ê.N

access_time 20 April, 2020 person Mạc Linh

Cuối tuần, một kỳ nghỉ hai ngày, hầu như nhà nhà sẽ có những bữa ăn giàu đạm hoặc tự nuông chiều cơ thể với những bữa tiệc. Vì vậy, đầu tuần cả nhà mình chỉ mong muốn một bữa ăn nhẹ nhàng mà giàu khoáng chất phải không? Cùng Doctor farm vào bếp nhé!

Chuối chiên là một tác phẩm kinh điển, và chắc chắn là một sản phẩm xuất hiện với tần suất dày đặc tại bàn ăn. Dọc đường phố Sài Gòn bạn dễ dàng tìm được một chảo chuối chiên Nam Bộ, sau khi trái chuối được phủ một lớp bột đầu bếp sẽ nhúng nó vào chảo dầu sôi sục cùng với không khí nhộn nhịp trên đường phố. Đó là cách bạn thường thấy và cũng có thể nó đã từng được thực hiện trong căn bếp nhà mình.

G.L.U.C.I.D - Carbohydrate

access_time 28 July, 2020 person Mạc Linh

P2. {Bài cho đối tác}

Nhu cầu gluxit (carbonhydrate) trước đây chủ yếu xác định phụ thuộc vào tiêu hao năng lượng vì cho rằng gluxit đơn thuần là nguồn cung cấp năng lượng. Ngày nay người ta thấy gluxit có một số chức năng mà các chất dinh dưỡng khác không thể thay thế được. Ví dụ hoạt động của tế bào não, tế bào thần kinh thị giác, mô thần kinh đặc biệt dựa vào glucose là nguồn năng lượng chính. Gluxit còn đóng vai trò quan trọng khi liên kết với những chất khác tạo nên cấu trúc của tế bào, mô và các cơ quan. Không những thế, chế độ ăn đảm bảo gluxit còn cung cấp cho có những chất cần thiết khác.

Carbohydrat (tiếng Anh: carbohydrate) hay gluxit (tiếng Pháp: glucide) là một chất hữu cơ có chứa 3 nguyên tử là cácbon (C), oxi (O) và Hiđrô (H) với tỷ lệ H:O = 2:1 (tương tự tỷ lệ của nước H2O)

M.Ă.N.G Doctor Farm

access_time 14 May, 2020 person Mạc Linh

Cảnh báo gây thương nhớ.

Mùa mưa tới cũng là mùa của những mụn măng, thứ gia vị trên bàn ăn mang đậm hồn dân tộc, theo cách này Doctor farm biết chắc bạn sẽ không còn mơ tưởng tới thứ linh tinh nữa!

TOPPING HOÀN HẢO CHO BẤT CỨ MÓN GÌ

Nếu bạn là người kén ăn, thiếu thời gian lại muốn tìm kiếm món tràn đầy hương vị thì măng tre là thứ tốt nhất mà bạn có thể tin cậy. Chúng cay cay, ngọt ngọt, mặn mặn, béo béo, bùi bùi… tiếng nhai giòn giòn của măng non lại thoả mãn vị umami nơi đỉnh lưỡi.

T.I.Ê.N.Đ.Ơ.N Doctor Farm

access_time 22 May, 2020 person Mạc Linh

Kỷ niệm một năm ChewCha ra mắt, Doctor farm chia sẻ một phần bí quyết tạo hương thơm thần thánh của phiên bản đặc biệt. Vì sao, vì khi chia sẻ bạn đang kể lại câu chuyện đầy cảm hứng đằng sau mỗi món ăn, mỗi hành trình của một loại nguyên liệu.

Một hũ T.I.Ê.N.Đ.Ơ.N Doctor farm đơn giản giúp mở cửa trái tim, làm dịu tâm trí và làm dịu tâm hồn. Làm dịu và nâng cao và hỗ trợ cho sức khỏe tổng thể của chúng ta, cân bằng cả 3 dosha (*). Được làm bằng cánh hoa hồng khô, YumYum và rượu hồng, nước sắc hoa hồng này chỉ mất 15 phút thời gian thực hiện! (Chiết xuất trong 24 giờ). Sử dụng cùng nước lọc như một loại thuốc chữa bệnh, hoặc để tạo hương vị cho nước có ga, rượu sâm banh, trà nóng hoặc cocktail.

Cheese Doctor Farm

access_time 19 May, 2020 person Mạc Linh

Đây là phiên bản ngon-bổ-rẻ nhất thế giới mà bạn từng ăn!

Thông thường bà con tập trung vào các sản phẩm từ sữa, nhưng có rất nhiều câu hỏi cho Doctor farm về cách làm phô mai từ hạt.

Vào ngày đẹp như thế này, vâng rất đẹp vì mấy anh trộm rinh mất 5 cái laptop với ít tiền cùng cái cân pha cafè xinh đẹp. Công thức phô mai riêng của Doctor farm sẽ có thêm nước cốt trái hồng, một chút gia vị tình yêu làm phô mai có vị y chang cheddar.

M.A.Y.O Doctor Farm

access_time 18 May, 2020 person Mạc Linh

Creamy Vegan Mayo! Một công thức nhanh và dễ, ít chất béo cho món sốt mayonnaise thuần chay có lợi cho sức khoẻ và tràn đầy hương vị.

Các bài viết mới

MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021


Black Friday

26 November, 2021


SẦU RIÊNG RI6

25 November, 2021


THẮC MẮC CÙNG BA LÀNH

25 November, 2021


MỘC MÁT YÊU THƯƠNG

25 November, 2021


TƯƠNG VÀ TƯƠNG HỘT

24 November, 2021

Bài viết tiêu biểu


NHẬN BIẾT DƯA CHÍN

25 June, 2019




MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021




RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021