VƯỜN BÍ ĐỎ THU HOẠCH

access_time 5 June, 2020 person Mạc Linh

Tháng này nhờ có vài cơn mưa nên mấy hôm nay dẫu nắng và gió nóng thì cái vườn sáng nay vẫn tuyệt quá!

Bí đỏ nằm lăn lốc ở mọi nơi, trên tán cây vao, dưới gốc cam hay xoãi dài trên đám cỏ sau mưa. 

Phải canh hôm nào dịu mát hai vợi chồng lúi húi đi thu về, còn không, cứ phải 5h sáng đã ra vườn, 8h nắng lên là xong mọi việc.

Ở vườn, nhờ vài cơn mưa, bỗng xanh tươi hẳn. Con Chanh - à nó có vẻ vẫn là nàng thơ của vườn.

Con Chanh - nàng thơ của vườn.

Bí này, trái hồ lô có, trái tròn có, mùa hè đâu thể nào thiêú canh bí đỗ xanh, chè bí hạt sen, rồi sữa bí xay mịn :)

Các bạn ngắm vườn, nhớ mua bí cho vườn luôn nhen <3

--- 

Botanic Garden.


GIẤC MƠ HOA CỎ

access_time 21 August, 2019 person Mạc Linh

Choáng váng. Chúng nó lớn bật lên chỉ sau mấy trận mưa đêm. 

Mấy tháng khô cằn cũng đủ ngoi lên rồi chứ bọn bây nhỉ. Cứ thế lớn nhé, rồi tới lúc trả về với đất, làm một nhiệm vụ mới, tử tế với nhau nhen <3

Giấc mơ hoa cỏ.

CỎ MẦN TRẦU

access_time 25 June, 2019 person Mạc Linh

Vườn ngập lút đám mần trầu.

Cỏ mần trầu mọc ở nhiều nơi khắp nước ta, người làm vườn ai cũng từng thấy và lấy làm quen thuộc, còn các bà các mẹ một thời tóc xanh đen cũng bởi quen cắt nắm cỏ mần trâù về đun cùng bồ kết hương nhu ra nồi nước gội thơm lừng.

Ở VƯỜN CÓ GÌ

access_time 11 January, 2020 person Mạc Linh

Ở vườn có gì?

Có bầu không khí hít thở bớt âu lo

Có vạt rau xanh nhú mầm vườn lên tự do

Có đàn Vịt tung tăng vươn dài cánh tưới tắm tung tăng

C.Á.N.H.L.Ơ.P.H.Ủ.M.È Doctor Farm

access_time 12 June, 2020 person Mạc Linh

Chay trường mà lướt qua các tiệm BBQ thì sẽ đặt câu hỏi vì sao bọn trẻ lại thích cánh gà nướng tẩm mật ong thế nhỉ? Bởi chúng chưa biết tới những đôi cánh lơ bọc Mộc Mát tẩm gia vị thơm ngon thôi, một món ăn nhẹ nhàng tràn đầy hương vị.

Cánh lơ phủ mè là gì? Vâng, sẽ hơn những gì bạn thấy trong hình, chỉ vài giây lấy ra khỏi lò là hàng loạt bàn tay bé nhỏ thi nhau giành lấy. Hạnh phúc là vậy đó, chúng “đốt cháy vòm miệng” bằng hương vị cùng những tiếng reo hò vì lần đầu tiên được thưởng thức món hấp dẫn và thuần khiết này.

T.I.Ê.N.Đ.Ơ.N Doctor Farm

access_time 22 May, 2020 person Mạc Linh

Kỷ niệm một năm ChewCha ra mắt, Doctor farm chia sẻ một phần bí quyết tạo hương thơm thần thánh của phiên bản đặc biệt. Vì sao, vì khi chia sẻ bạn đang kể lại câu chuyện đầy cảm hứng đằng sau mỗi món ăn, mỗi hành trình của một loại nguyên liệu.

Một hũ T.I.Ê.N.Đ.Ơ.N Doctor farm đơn giản giúp mở cửa trái tim, làm dịu tâm trí và làm dịu tâm hồn. Làm dịu và nâng cao và hỗ trợ cho sức khỏe tổng thể của chúng ta, cân bằng cả 3 dosha (*). Được làm bằng cánh hoa hồng khô, YumYum và rượu hồng, nước sắc hoa hồng này chỉ mất 15 phút thời gian thực hiện! (Chiết xuất trong 24 giờ). Sử dụng cùng nước lọc như một loại thuốc chữa bệnh, hoặc để tạo hương vị cho nước có ga, rượu sâm banh, trà nóng hoặc cocktail.

KINH NGHIỆM DÂN GIAN

access_time 19 January, 2020 person Mạc Linh

Hướng nhật quỳ hoa

Bài này tặng cho các chị em sắp sinh, rất hiệu nghiệm.

Hoa 7 hoặc 9 bông - Con số 9 là con số của hạnh phúc, may mắn và nhiều người thích số này hơn cả vì nó tiệm cận đến sự viên mãn, tròn đầy, điều đó đồng nghĩa với việc sẽ tiếp tục sinh sôi.

SƯỜN HEO ƯỚP SỐT TỪ NƯỚC MẮM

access_time 11 April, 2020 person Mạc Linh

Nước mắm là một sản phẩm cực kỳ linh hoạt và đáng chú ý - nhiều hơn những gì mà chúng ta muốn nói. Hương vị umami sâu đậm là cách mà nó nâng tầm món ăn rất đáng nể, từ nước dùng đến các loại sốt, món trộn dầu giấm, nước sốt trộn, nước sốt ướp, nước sốt kho hay glazes. Nếu bạn đã từng nếm món nào đó và cảm thấy thiếu thiếu gì đó đó, thì chỉ vài giọt nước mắm là êm chuyện. Doctor farm chia sẻ cách làm nước sốt yêu thích của các bà mẹ hay truyền cho con mình những bí kíp gối đầu giường - sự kết hợp giữa nước mắm, đậu và caramel rất phổ biến trong mọi căn bếp Việt. Đầu bếp cũng rất thường dùng sốt caramel làm cân bằng món họ nấu còn chưa tròn vị. Vẻ đẹp của nước sốt này tô điểm cho món sườn heo lên men qua một đêm, vẻ đẹp của phương pháp này là món sườn luôn juicy chứ không hề khô như ngói giống ngoài tiệm. Tất nhiên phần sốt dư thừa được để dành dùng cho những món nướng, cá hoặc rau củ…

Các bài viết mới

MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021


Black Friday

26 November, 2021


SẦU RIÊNG RI6

25 November, 2021


THẮC MẮC CÙNG BA LÀNH

25 November, 2021


MỘC MÁT YÊU THƯƠNG

25 November, 2021


TƯƠNG VÀ TƯƠNG HỘT

24 November, 2021

Bài viết tiêu biểu


NHẬN BIẾT DƯA CHÍN

25 June, 2019




MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021