GIẤC MƠ HOA CỎ

access_time 21 August, 2019 person Mạc Linh

Choáng váng. Chúng nó lớn bật lên chỉ sau mấy trận mưa đêm. 

Mấy tháng khô cằn cũng đủ ngoi lên rồi chứ bọn bây nhỉ. Cứ thế lớn nhé, rồi tới lúc trả về với đất, làm một nhiệm vụ mới, tử tế với nhau nhen <3

Giấc mơ hoa cỏ.

Bạn muốn mảnh vườn của mình đầy ắp màu xanh của cỏ cây hoa lá, không thể coi là ngủ một giấc dậy đã thấy ngút ngàn. Nó là cả quá trình đợi chờ đấy nhé. 

Gieo những mầm xanh, là ngong ngóng nó lớn mỗi ngày, vui khi thấy chúng vẫn còn đó rung rinh trước gió. Trồng cây là thấy hạnh phúc nơi từng chiếc lá nhỏ xanh non, từng nhánh chồi nhú mọc vươn lên. Là cả khi bạn cảm giác xót thương khi một cành cắt gãy, một cái cây héo hắt trước những đợt nắng hạn. 

Mỗi sáng bước ra vườn, là bạn đầy ắp tình yêu để đón nhận những làn gió nhẹ buổi sớm mai, hít trọn một hơi thật dài khoan khoái. Tình yêu của bạn lan toả tới từng cành cây ngọn cỏ phải vậy không. Rồi cứ hãy kiên trì, mảnh vườn sẽ gửi lại yêu thương ấy như là báo đáp công lao. Sinh khí toát lên từ vườn, là chính hơi thở của những đứa mang giấc mơ này.

Khi nào có lỡ đi xa một chuyến, lại chỉ muốn quay về để ngắm nhìn nơi yên bình lặng lẽ này vậy thôi <3

Vườn Botanic những ngày gần Thu. 


KHÓM HUỆ TRẮNG

access_time 8 July, 2019 person Mạc Linh

Đám Huệ nay đã tươi tỉnh trở lại, xanh rì mướt mát trở lại sau trận mưa quý giá qua những đợt nắng nóng lên đến 40-42 độ ở đây. Cả vườn dường như héo hắt.

CỎ MẦN TRẦU

access_time 25 June, 2019 person Mạc Linh

Vườn ngập lút đám mần trầu.

Cỏ mần trầu mọc ở nhiều nơi khắp nước ta, người làm vườn ai cũng từng thấy và lấy làm quen thuộc, còn các bà các mẹ một thời tóc xanh đen cũng bởi quen cắt nắm cỏ mần trâù về đun cùng bồ kết hương nhu ra nồi nước gội thơm lừng.

p3: Vanilla Wafers

access_time 5 May, 2020 person Mạc Linh

Món kem thần thánh Banana Cream Pie là sự kết hợp của mỹ vị hương, nguyên liệu không nằm trong trong “Bát trân” nhưng đồ rằng bất kỳ ai được thưởng món đều nhớ mãi không thôi. Nguyên liệu thứ ba trong danh mục là một món bánh, chỉ mình nó thôi cũng đủ làm ấm những trái tim băng giá nhất.

M.Ộ.C.M.Ạ.C & L.À.N.H.M.Ạ.N.H

access_time 4 June, 2020 person Mạc Linh

“Cầm lên một sản phẩm có thể nhìn thấu nhân phẩm người làm”

Cơm mỗi ngày ba bữa, nhìn thì có vẻ là việc rất đỗi giản đơn bình thường nhưng đó lại là nơi có thể bộc lộ ra nhân tính con người. Từ một bữa ăn bình thường, cũng có thể nhìn ra phúc báo một đời người.

Time Sun Sea SOI SAUCE

access_time 24 May, 2020 person Mạc Linh

Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm nước tương tại nhà, bạn đang ở đúng nơi đúng chỗ rồi á. Phần xé nháp những ghi chép và trải nghiệm tình cờ tìm thấy lẫn trong những bước thư tình rất rõ ràng và dễ làm này sẽ đưa bạn đi qua tất cả, từng chặng đường một.

Nước tương là một trong bộ gia vị chính cho hầu hết các món ăn châu Á, hầu hết cách nấu nướng của Doctor farm là các món ăn “Thân Á”, vì vậy Doctor farm phải đảm bảo rằng có nước tương trong bộ sưu tập gia vị của mình, và là một phần không thể thiếu trong danh mục sản xuất. Nếu bạn ngừng sử dụng nước mắm vì một lý do nào đó, Doctor farm sẽ có sự thay thế bằng nước tương giúp bạn hoàn tất bất kỳ công thức nào bằng nước mắm.

ChewCha Doctor Farm

access_time 6 June, 2020 person Mạc Linh

Bạn đã thử ChewCha chưa? Một loại nước lên men có tầng hương vị khác nhau, đây là một trong những đồ uống yêu thích của tôi để nhâm nhi trong những ngày hè nóng bức. Không chỉ vậy, ChewCha thực sự có lợi cho sức khỏe của bạn, và là một đề nghị thay thế tuyệt vời cho soda chỉ là nước đường thông thường, xi-rô và nhiều chất phụ gia không tốt cho sức khỏe khác.

Nước uống mang tên ChewCha được làm từ dịch ép ra từ trái chuối kết hợp với men nấm từ trà phổ nhĩ trên 15 năm tuổi. Mặc dù đôi khi nó được gọi là trà nấm theo cái cách nó được làm ra Kombucha/Kefir/Yogurt, ChewCha không phải là nấm - đó là một nhóm vi khuẩn và nấm men. ChewCha được làm bằng cách lấy dịch ép của trái chuối lên men với trà phổ nhĩ. Chất lỏng thu được sau quá trình lên men có chứa một lượng nhỏ rượu (ethanol) - mặc dù có chứa một lượng cồn khoảng 0.5% nhưng ChewCha không được coi là một loại đồ uống có cồn. ChewCha là thức uống chứa nhiều enzyme, nấm men (Yeast), potasium (K), Phophorus (P), magnesium (Mg), iron (Fe), Zinc (Zn), protein fibre (Cellulose) , axit folic, axit lactic, biotin, phylloquinone (vitamin K), riboflavin (vitamin B1), thiamin (vitamin B6), và các vitamin và khoáng chất hữu ích khác.

p1: BANANA CUSTARD

access_time 3 May, 2020 person Mạc Linh

Series bài về chuối này sẽ đưa bạn tới thiên đường của một loại kem mang tên Banana Cream Pie mịn màng và ngất ngây hơn cả gelato của người Ý. Mỗi bài Doctor farm sẽ hướng dẫn cách làm một loại nguyên liệu, nguyên liệu này ngoài làm cream bà con có thể làm bánh hay làm món gì mình thích. Món hơi cầu kỳ và chuẩn bị khá công phu, nhưng những gì bạn để thời gian cho nó thực sự đáng giá.

Các bài viết mới

MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021


Black Friday

26 November, 2021


SẦU RIÊNG RI6

25 November, 2021


THẮC MẮC CÙNG BA LÀNH

25 November, 2021


MỘC MÁT YÊU THƯƠNG

25 November, 2021


TƯƠNG VÀ TƯƠNG HỘT

24 November, 2021

Bài viết tiêu biểu


NHẬN BIẾT DƯA CHÍN

25 June, 2019





MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



LANDING PAGE MỘC MÁT

25 October, 2019


RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021