Không gian này, không khí này, cảm giác này dễ giúp chúng ta xua đi những mệt mỏi và bộn bề, dễ khiến lòng người lắng sâu lại tìm về những ngóc ngách của bình yên.
Sáng tinh khôi nhẹ nhàng trong nắng, quện với mùi rơm mới tuốt, tiếng chim ríu rít bên những ruộng đã gặt rồi thấy người qua chợt tung cánh bay về phía mặt trời.
Có những ngày thấy bình yên như thế.
#mùa_thu
#bình_yên
#no_stress
Nước sốt phô mai thuần chay cực dễ với các thành phần cơ bản và sẵn sàng phục vụ trong 3 phút! Công thức dựa trên hệ sinh thái thực vật bản địa siêu đơn giản - có hạt hoặc không hạt - thành phần tuỳ chỉnh theo ý thích. Sốt này hoàn hảo cho pizza, pasta, bánh khoai tây rán, burger, bánh mì việt hoặc bất kỳ món ăn mặn nào nha cả nhà.
Nước mắm là một sản phẩm cực kỳ linh hoạt và đáng chú ý - nhiều hơn những gì mà chúng ta muốn nói. Hương vị umami sâu đậm là cách mà nó nâng tầm món ăn rất đáng nể, từ nước dùng đến các loại sốt, món trộn dầu giấm, nước sốt trộn, nước sốt ướp, nước sốt kho hay glazes. Nếu bạn đã từng nếm món nào đó và cảm thấy thiếu thiếu gì đó đó, thì chỉ vài giọt nước mắm là êm chuyện. Doctor farm chia sẻ cách làm nước sốt yêu thích của các bà mẹ hay truyền cho con mình những bí kíp gối đầu giường - sự kết hợp giữa nước mắm, đậu và caramel rất phổ biến trong mọi căn bếp Việt. Đầu bếp cũng rất thường dùng sốt caramel làm cân bằng món họ nấu còn chưa tròn vị. Vẻ đẹp của nước sốt này tô điểm cho món sườn heo lên men qua một đêm, vẻ đẹp của phương pháp này là món sườn luôn juicy chứ không hề khô như ngói giống ngoài tiệm. Tất nhiên phần sốt dư thừa được để dành dùng cho những món nướng, cá hoặc rau củ…
18 July, 2020
19 June, 2020
16 June, 2020
12 June, 2020
10 June, 2020
9 June, 2020
5 June, 2020
5 June, 2020
2 June, 2020
18 July, 2020
14 October, 2019
25 February, 2020
16 January, 2020
14 October, 2019
25 February, 2020
3 September, 2019
2 April, 2020
25 February, 2020
