Sản phẩm
0_0
Thành tiền
0 ₫
Bất kể sản phẩm nào, nếu có liên quan tới sức khoẻ con người, động vật và cây cối đều phải hiểu cách vận hành của bộ phận cơ bản nhất (ít nhất tới thời điểm này kiến thức nhân loại mới tìm hiểu được đến thế) đó là tế bào, tế bào tạo nên sự sống.
Không khác nhau nếu bạn ăn thuần chay, ăn mặn hay thực dưỡng... Không khác nhau nếu bạn yêu y học cổ truyền hay y học hiện đại... Không khác nhau nếu bạn làm nông nghiệp tự nhiên, nông nghiệp hữu cơ hay nông nghiệp nào khác.
Tạo hoá luôn cân bằng khi tạo ra vật chất bởi 3 yếu tố "thân thể, hồn và linh" vượt qua giới hạn cân bằng đó, lập tức một hình phạt được thi hành.
PHẦN I: KIẾN THỨC CƠ BẢN
Cell: tế bào, là đơn vị nhỏ nhất của sự sống có khả năng phân chia độc lập. Tế bào là những viên gạch cấu tạo nên sự sống. Mỗi tế bào là một hệ thống mở, tự duy trì và tự sản xuất: tế bào có thể thu nhận chất dinh dưỡng, chuyển hóa các chất này thành năng lượng, tiến hành các chức năng chuyên biệt và sản sinh thế hệ tế bào mới nếu cần thiết. Mỗi tế bào chứa một bản mật mã riêng hướng dẫn các hoạt động nêu trên.
Có 3 thức căn bản hết sức quan trọng tạo nên nó là:
1. Protein (chất đạm)
2. Lipit (chất béo)
3. Glucose (đường)
Khi rối loạn chuyển hoá 3 thức này thì thần linh hay ma quỷ cũng chỉ ở ngay một khắc. Vì thế, làm nông nghiệp hay làm thực phẩm nhất định phải biết chọn lựa phù hợp không thôi muôn đời là tế bào lỗi.
#Protein phải được nói tới trước tiên, chả khác được, hình thành tế bào mới là quá trình phân chia thành hai tế bào con từ một tế bào mẹ - cơ chế chính của quá trình sinh trưởng. Protein là chất dinh dưỡng thiết yếu, protein (đạm) cung cấp các thành tố để cấu trúc nên cơ thể sinh học, là nguồn năng lượng cho hoạt động của sự sống (Quá trình sống là sự thoái hoá và tái tạo thường xuyên của protein).
Nguồn: . Động vật: Thịt, cá, trứng, sữa… nhiều về số lượng, và cân đối hơn về thành phần và đậm độ axit amin cần thiết cao (Lưu ý: chỉ tốt khi đúng đối tượng :)người giống khỉ chứ không giống bò :) ).
Thực vật: Hàm lượng các axit amin cần thiết đến từ đậu tương, gạo, mì, ngô, các loại đậu khác...
Chu trình:
. Động vật: Amino acid nhận được thông qua tiêu thụ thức ăn chứa protein. Protein tiêu hóa sau đó bị phân tách thành các axit amino nhờ quá trình tiêu hóa, mà điển hình bao gồm sự biến tính của protein do tiếp xúc với axit và bị thủy phân bởi enzyme xúc tác protease..
Thực vật: Hầu hết các vi sinh vật và thực vật có thể sinh tổng hợp tất cả 20 axit amino chính. Nếu các amino acid có mặt trong môi trường, vi sinh vật có thể bảo tồn được năng lượng bằng cách tiếp nhận amino acid từ môi trường xung quanh chúng và điều hòa giảm sinh tổng hợp các axit amino này trong chu trình sinh dưỡng của nó.
#Lipid là thành phần quan trọng thứ hai, lipid nghĩa là hợp chất béo, và là hợp chất hữu cơ đa chức.
Chất béo được phân làm hai loại: chất béo đơn giản và chất béo dạng phức tạp tùy thuộc vào cấu trúc của chúng.
* Chất béo đơn giản: khi thủy phân trong môi trường kiềm thì ra rượu (đơn chức hoặc đa chức) và muối của axít béo
* Chất béo dạng phức tạp: khi thủy phân thì ngoài rượu và axít béo còn có các sản phẩm khác.
Động vật: Axit béo no —> có tính đông kết, chức năng của nó là dự trữ năng lượng nhưng tiêu thụ nhiều gây sơ vữa động mạch..
Thực vật: Axit béo không no —> dạng lỏng, chức năng của nó là dự trữ năng lượng, tiêu thụ thường xuyên cũng không gây bệnh.
Tầm quan trọng của chất béo: Chất béo cần thiết cho sự sống của động vật và thực vật trong nhiều mặt. Chúng thường được biết đến như năng lượng từ thức ăn. Rất nhiều cơ quan trong cơ thể dự trữ thức ăn dưới dạng chất béo..
Động vật: Ở ruột non nhờ tác dụng xúc tác của các enzyme lipaza và dịch mật chất béo bị thuỷ phân thành các acid béo và glyxerol rồi được hấp thụ vào thành ruột..
Thực vật: Điển hình, các loại thực vật chứa đựng chất béo như một loại thức ăn trong thời kỳ phôi/mầm.
#Glucose là chân kiếng thứ 3 cân bằng sự sống của tế bào, glucose xuất hiện trong tự nhiên là D-glucose. Glucose hay còn gọi là dextrose là một loại monosaccarit với công thức phân tử C6H12O6 và phổ biến nhất . Glucose chủ yếu được tạo ra bởi thực vật và hầu hết các loại tảo trong quá trình quang hợp từ nước và CO2, sử dụng năng lượng từ ánh sáng mặt trời. Ở đó, nó được sử dụng để tạo ra cellulose trong thành tế bào và tinh bột. Trong chuyển hóa năng lượng , glucose là nguồn nhiên liệu quan trọng nhất trong tất cả các sinh vật để tạo ra năng lượng trong quá trình hô hấp tế bào..
Động vật: Ở động vật nó được lưu trữ trong glycogen..
Thưc vật: rong thực vật nó được lưu trữ chủ yếu ở dạng cellulose và tinh bột (hỗn hợp gồm thành phần chính là amilose mạch đơn và amylopectin ở dạng mạch phân nhánh).
Glucose là chất kết tinh không màu, vị ngọt nhưng không ngọt bằng đường mía. Glucose có trong hầu hết các bộ phận của cây như hoa, lá, rễ,...và nhất là trong quả chín. Glucose là chất dinh dưỡng có giá trị của con người, nhất là đối với trẻ em, người già. Trong y học, glucose được dùng làm thuốc tăng lực. Glucose được Seed nghiên cứu bổ sung vào sản phẩm giúp lâu bị khô và giữ được độ mềm mịn.
How doe Seed do that?
Làm ra thực phẩm là một hoạt động sáng tạo và hoạt động tâm linh. Tất cả các Technic (kỹ thuật) chế biến, lên men… đều có thầy hay trường tốt, nhưng Sensory (nhận cảm) thì chỉ có bẩm sinh, là ADN của mỗi cá nhân. Yếu tố ngoài sự sử dụng kỹ thuật và sở hữu nhận cảm tinh tế cần phải dồn cả năng lượng vào đó. Có như vậy sản phẩm bạn làm ra mới có sự kết nối của các nguyên liệu thiên tạo.
20 năm trải nghiệm trong cuộc chơi nông nghiệp là một con số không nhỏ của đời người, bằng ấy năm tìm hiểu thảo mộc được tạo ra như thế nào? Chỉ đủ ghi nhận đôi điều về gia vị. Vẫn cần lắm tình yêu lớn và sự dấn thân để thẩm thấu hương vị vào tiềm thức. Chỉ sự kính ngưỡng mới chạm tới được ánh sáng dẫn dắt của Tạo hoá.
Cảm ơn khách đã chịu đựng thời kỳ nhõng nhẽo của Thi mập Phan Đinh Trường Thi cùng đám trẻ đang chiến đấu ở Ba Lành ngày đêm chỉ để làm được cái gì đó cho đời.