NUÔI DƯỠNG TẾ BÀO PHẦN 2

access_time 27 August, 2019 person Mạc Linh

Phần trước Doctor farm đã dẫn tài liệu nói về dinh dưỡng. Vì không phải chuyên ngành hoá sinh hay nông nghiệp nên chẳng hiểu nhiều về mấy triết lý loằng ngoằng về Đa-Trung-Vi gì đó, chỉ biết mần thấy ổn rồi chém gió hầu chuyện ai thấy hữu ích thì xài. Nhà mới xây, farm mới làm nên điếc nặng.

Phần II: Dinh dưỡng ứng dụng trong nông nghiệp

Dinh dưỡng là việc cung cấp các chất cần thiết (theo dạng thức ăn) cho các tế bào và các sinh vật để hỗ trợ sự sống. Nó bao gồm các hoạt động ăn uống; hấp thu, vận chuyển và sử dụng các chất dinh dưỡng; bài tiết các chất thải.

Chế độ ăn uống phụ thuộc phần lớn vào độ “ngon” của thức ăn. Nhiều vấn đề bất lợi có thể được ngăn ngừa hoặc giảm nhẹ nếu có một chế độ ăn uống lành mạnh. Ngược lại, chế độ ăn uống nghèo nàn có thể dẫn đến tác động bất lợi tới sức khỏe cây trồng.

Ngó lại thời gian làm nông mới thấy nhiều điều thú vị, cái gì cũng thử cái gì cũng chế, nhờ dở hơi thế mà vui mà biết khá nhiều. Nếu được hỏi cách nào cung cấp dinh dưỡng tốt nhất cho cây trồng mà không tốn nhiều xèng thì tôi chẳng ngần ngại nói ngay:

1. Phân ủ

2. Phân trà

Chỉ cần thế, kết hợp với vài kỹ thuật nhỏ trong canh tác cùng với chút kiên nhẫn là đảm bảo thành công. Nó hết sức đơn giản và dễ thực hiện, nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương.C

ải tạo môi trường đất bằng bokashi (phân ủ) lên men từ các phụ phẩm nông nghiệp để khôi phục hệ vi sinh vật, nấm có lợi cho đất cải tạo đất giàu hệ vi sinh vật, giàu dinh dưỡng, phục hồi môi trường đất, hạn chế rửa trôi do bokashi tạo 1 lớp nấm liên kết keo đất. Bokashi có rất nhiều cách làm tôi đã giới thiệu trên trang, nó khác với các loại phân xanh, phân chuồng… ở chỗ thời gian ủ ngắn và lượng dùng thấp vì sở hữu nguồn dinh dưỡng cao, cân bằng khoáng.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 200 kg cám gạo.

- 100 kg bánh dầu (đậu nành, bắp…)

- 10 kg chuối chín

- 50 kg cá tạp (xác động vật cũng okie)

- 50 kg mật rỉ đường

- 1 kg EM hoặc enzymes.

2. Cách ủ bokashi:

- Pha 1 kg EM hoặc enzyme với 500 lít nước sạch

- Hoà tan rồi trộn cùng với nguyên liệu đã chuẩn bị

- Chứa vào trong thùng nhựa

- ủ kỵ khí

- Phơi nắng hoặc gia nhiệt tuỳ điều kiện

- Thời gian ủ khoảng 2÷3 tuần là có thể sử dụng.

3. Cách dùng:

- Bón tối đa 900 gram mỗi mét vuông rau các loại

- Cây công nghiệp và cây ăn trái

 + Cây con: 500 gram hoà 10-15 lít nước tưới gốc

 + Cây lớn: 3-5 kg hoà 30-50 lít nước tưới gốc

- Phân trà từ bokashi tưới theo lịch tưới nước.

Sản phẩm Jan trồng luôn chất lượng và năng suất, rất ít bệnh là nhờ áp dụng cách này, bảo vệ thực vật là công cụ hỗ trợ chứ không nằm trong danh mục công việc phải làm.


NUÔI DƯỠNG TẾ BÀO

access_time 27 August, 2019 person Mạc Linh

Bất kể sản phẩm nào, nếu có liên quan tới sức khoẻ con người, động vật và cây cối đều phải hiểu cách vận hành của bộ phận cơ bản nhất (ít nhất tới thời điểm này kiến thức nhân loại mới tìm hiểu được đến thế) đó là tế bào, tế bào tạo nên sự sống.

E.M

access_time 26 August, 2019 person Mạc Linh

EM - Effective Microorganisms

Vi sinh vật hiệu quả là quần thể các loài vi sinh vật có lợi được nuôi cấy - ứng dụng như một dạng chế phẩm tăng sự đa dạng vi sinh vật cho đất. Thành phần chủ yếu là:. Vi khuẩn quang hợp. Acid lactic. Men. Actinomycetes. Nấm men.

P.Â.T.É C.H.A.Y

access_time 18 July, 2020 person Mạc Linh

Tới Hà Nội, thủ đô - cũng là kinh đô của hầu hết các vương triều phong kiến. Văn hoá kiến trúc đã từng được mệnh danh là tiểu Paris… Tìm lại nơi “bắt đầu” cuộc hành trình của mình là Thanh Trì, nổi tiếng một thời món bánh cuốn nhưng mất dấu hoàn toàn hình ảnh các chị các mẹ đội thúng trên đầu đi rao khắp các ngõ phố Hà Nội.

KETCHUP

access_time 8 January, 2020 person Mạc Linh

#Janwithyou

#ketchupconga

Bạn Doctor farm làm vườn khá nhiều, họ trồng được những thứ thiên hạ thèm thuồng, tuy nhiên các bạn lại thường lơ đãng trong việc làm thế nào dùng chúng trên bàn ăn, có được công thức là căn ke cho đúng cho giống và thường là không chạm được vào vị giác thực khách.

Sourdough Biscuits Doctor Farm

access_time 5 June, 2020 person Mạc Linh

Một công thức nhanh và dễ tái tạo loại bánh bích quy bơ men nuôi giòn rụm vị hành, được thực hiện trong vòng 45 phút, chay mặn đều thích hợp!

Những chiếc bánh quy bơ mềm mịn được trang trí màu xanh của hành lá có kết cấu hương vị rất riêng. Khi làm thứ bánh này bạn nên âm thầm bởi rất nguy hiểm nếu có ai đó đứng cạnh bên, mức quyến rũ của chúng khiến người ta nuốt vội mà không kịp nhai đâu đó. Đã được cảnh báo rồi nhé!

Rất nhiều bạn trong friend list đang nuôi pet (SD - Sourdough), và chắc chắn họ cũng đang dư thừa chút chút sau mỗi lần cho chúng ăn và làm bánh. Về kỹ năng làm bánh chắc chắn các bạn đã có nhiều trải nghiệm thú vị rồi, cách làm kem chua (dùng mẻ tươi hoặc sour cream) và bơ bạn tìm bài trên trang giúp, hôm nay chúng ta cùng làm món mới BÁNH QUY BƠ!

NẤU CƠM KIỂU DOCTOR FARM

access_time 22 April, 2020 person Mạc Linh

Cơm, món bạn ăn mỗi ngày, món mà hầu như ai cũng biết, ấy vậy mà để có được chén cơm ngon thì không hề dễ dàng chút nào. Dẻo, mềm và giàu dinh dưỡng đòi hỏi nhiều ngân lượng trả cho những thứ ngu ngơ.

Nếu được hỏi loại cơm nào ấn tượng nhất, câu trả lời sẽ là CÒN TUỲ! Mỗi người có một style riêng, mỗi dịp lại cần một loại cơm cụ thể phù hợp với mục tiêu sử dụng. Cá nhân tôi thì lại rất thích mùi của hoa nghệ tây, hương thơm của nó rất tinh tế và dễ thương, nó có vị bơ thoang thoảng và dễ dàng chiều lòng đám đông thực khách.

P.H.Ô.M.A.I Doctor Farm

access_time 1 June, 2020 person Mạc Linh

Nếu bạn hâm mộ phô mai Feta mà có vấn đề với sữa thì đây là sự thay thế hoàn hảo! Thêm nó vào salad, bánh mỳ hay bất kỳ thứ gì bạn muốn nó đi cùng.

Doctor farm đã thử với nhiều loại, kỳ thực thì đậu hũ là thứ hợp cạ với loại phô mai này nhất luôn. Thành phẩm cực cool, ban đầu Doctor farm cũng sợ nước sẽ bị tách ra và có thể sẽ bị mốc. Nhưng nó lại hoàn hảo ngoài ý muốn, và hôm nay xin chia sẻ lại cái cách mà bạn sử dụng một phút làm việc hiệu quả trong nhà bếp.

Các bài viết mới

MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021


Black Friday

26 November, 2021


SẦU RIÊNG RI6

25 November, 2021


THẮC MẮC CÙNG BA LÀNH

25 November, 2021


MỘC MÁT YÊU THƯƠNG

25 November, 2021


TƯƠNG VÀ TƯƠNG HỘT

24 November, 2021

Bài viết tiêu biểu


NHẬN BIẾT DƯA CHÍN

25 June, 2019




MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021




RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021