PÍA THƠM NGON

access_time 2 August, 2019 person Mạc Linh

NGÀY MAI SÀI GÒN VỀ 100 BÁNH PÍA❤️

Vâng ạ, Pía đã chính thức quay trở lại với chúng ta, chị em hãy cho em ấy một tràng pháo tay giòn giã vào nhé?

Vẫn là đậu xanh giống cũ của bà con dân tộc team thu mua từng nhà, họ chỉ trồng trên rẫy để ăn là chính. Sầu hột bản địa chín rụng, múi vàng ươm béo ngậy thơm nức nở, vẫn là đường cát ngà ngọt nhẹ thanh tao làm nhân, Pía có mùi vị thật tự nhiên đúng điệu, hoàn toàn chỉ từ những nông phẩm địa phương kết hợp lại đơn giản như thế❤️

Vỏ bánh ba bốn lớp mỏng khéo léo chồng lên nhau bọc lấy nhân mềm nhuyễn. Pía giữ nguyên cấu trúc vốn có của mình bấy lâu nay❤️

Hoàn toàn không phụ gia, hương liệu, mùi vị công nghiệp, không chất bảo quản.

Vỏ hộp và giấy nến bọc thân thiện môi trường.

An tâm ăn ngon đúng vị chỉ với #140k/ set 4 bánh.

Bếp Bà Thà❤️

 


BÁNH KHÔNG NGỪNG HỌC HỎI

access_time 21 July, 2019 person Mạc Linh

Cái team nhỏ xíu, lúc nào cũng phải dặn nhau, mua - bán là cả quá trình học tập và trau dồi kỹ năng liên tục không ngừng nghỉ, tuyệt đối không vì khách hàng yêu mến tin tưởng mà bỏ quên các điểm rơi trong quá trình, đặc biệt là thông tin sản phẩm, hướng dẫn sử dụng và bảo quản <3

BÁNH NGON HƠN TỪNG NGÀY

access_time 19 July, 2019 person Mạc Linh

#Bánh_Pía

Bánh gây nhức lòng bao con tim yêu sầu, mến sầu và thương bánh.

HÂN HOAN NHỮNG CHIẾC BÁNH ĐI XA

access_time 15 July, 2019 person Mạc Linh

Cảm ơn trời đất❤️ Đang mơ màng thì chị Hạnh-Hà Nội nhắn khen bánh đợt này đi xuất sắc❤️ Ôi con tim iem muốn nhảy lồng lộn ra khỏi lồng ngực mất ời nha❤️ Bao nhiêu cái ngu tạm quên đi, đang vui đang vui?

MIẾNG BÁNH NHỎ NGÀY MƯA

access_time 5 July, 2019 person Mạc Linh

Người Việt mình thuần nông chân chất

Thương nhau chi giữ mãi trong lòng❤️

Bánh Pía ngày mưa gió, khách không quên gửi tặng tấm hình. Nhắn đơn giản với team, mải ăn chỉ kịp giữ lại một miếng nhỏ xíu, bởi nó ngon đúng điệu quá team ơi.

CHIẾC HỘP ĐỰNG BÁNH

access_time 28 June, 2019 person Mạc Linh

Bếp tụi mình tham vọng quá ời nè. Muốn bánh chỉ đơn giản bọc trong lớp giấy nến, bỏ vô hộp giấy, không lỉnh kỉnh hộp nhựa, hút ẩm, bao nilong màu mè đủ thứ... Cái hộp vuông vắn bằng bìa giấy cứng cáp đủ bao bọc từng cái bánh mềm mại kia rồi, cũng không biết có hẳn vậy không nữa. Bánh giao gần không thành vấn đề, đi xa cả tụi bếp cứ lo ngay ngáy :)

BÁNH HỎNG

access_time 28 June, 2019 person Mạc Linh

Các chị em, mẻ đầu bánh Pía đã về tới SG, giá dùng thử duy nhất 28k.cái ra mắt chào chị em xong sẽ quay lại với chính em ấy nhé<3 Còn đây là chiếc bánh hỏng duy nhất của nguyên thùng, còn lại là dập bẹp, nứt nhân^^ Vô cùng đáng yêu. Tỉ lệ này không dám nói trước nhưng đáng được hi vọng <3 Nhìn kỹ kìa, lớp áo vỏ mong manh hẳn dễ vỡ. Con tim yếu đuối của team bếp cũng tan vỡ theo ời <3

CỨ CHÂN THÀNH CHÚNG TA SẼ CÓ BÁNH ĂN!

access_time 26 June, 2019 person Mạc Linh

Nay chị báo bánh đã xong và cho ra mẻ đầu tiên. Cả chiều hí hoáy đủ chuyện để gói ghém chuyển về Sài Gòn cho tụi hóng hớt ^^ Rồi chị còn viết bản tự kiểm điểm nữa cơ ? Má ôi, dễ thương hết sức. Chỉ là mẻ bánh đầu tiên, hồi hộp chờ đồ bản địa trong lớp vở bánh mỏng manh dễ vỡ kia chịu được đến đâu thôi nè? Cứ chân thành chúng ta sẽ có bánh Pía ăn nhe nhe nhe. Yêu bếp <3

Hi vọng bước đầu được đón nhận <3

BÁNH RA LÒ

access_time 22 June, 2019 person Mạc Linh

Nói không với chất bảo quản

GÓI LÁ XANH - BÁNH PÍA

access_time 9 July, 2019 person Mạc Linh

Pía hôm nay giao khách đã đợi quá lâu tại Sài Gòn ❤️

Cảm ơn quý vị đã thương yêu❤️ Mùi dầu phộng PGS thơm lắm Bùi Ngọc Cường ơi ❤️ Cảm ơn em đã cứu bồ dầu phộng trước khi bà con chủ động sản xuất ❤️

THÁNG MỚI HY VỌNG TRÀN ĐẦY - PÍA.

access_time 5 July, 2019 person Mạc Linh

XIN CHÀO THÁNG 7.

Nửa năm tuyệt vời đã lững lờ trôi qua:) Cuộc đời thời vận có Đậu xanh- Rau má cũng đừng than:)))) Bởi “Đậu Xanh - Sầu riêng” ngon ất ngon ơ hạ gục được hết nè ahihihi.

CỘT MỐC ĐẦU TIÊN CỦA PÍA

access_time 5 July, 2019 person Mạc Linh

CHÚC MỪNG BÁNH PÍA BÀ THÀ CHẠM MỐC 1000 CÁI ĐẦU TIÊN <3

Vì những múi sầu hột bản địa thơm béo tận cùng thế kia không thể đi xa trong khi nó ngon ngất, ăn không hề khó tiêu hay nê bụng, không cảm giác khó chịu như các loại sầu khác nên cả team đã nghĩ cách mấy tháng ròng :)

PÍA BA LÀNH

access_time 5 July, 2019 person Mạc Linh

Pía nguyên thủy thực ra không có đậu đỏ, không có khoai môn, sầu riêng đâu ạ :) Pía nguyên thủy của người Triều Châu ở miền Tây chỉ có mỡ heo, đậu xanh, đường, muối, bột, men thôi :)

NGUYÊN LIỆU SỐ 1 - BÁNH PÍA

access_time 25 June, 2019 person Mạc Linh

Sầu Riêng bản địa.

Sầu riêng chọn để làm bánh là loại sầu hột vùng ĐakLak, để chín già và rụng tự nhiên, không can thiệp chăm bón và là giống cũ. Những trái sầu này luôn thơm ngon hơn cả, dậy mùi béo ngậy, tan trong miệng ngay lập tức.

Bánh Pía Những Buổi Đầu Tiên

access_time 7 June, 2019 person Mạc Linh

BÁNH PÍA BÀ THÀ❤️

Không biết sẽ thành hay bại nhưng đến hôm nay, cả team vẫn miệt mài và kiên trì với nó: bánh Pía Nam Bộ - Sầu riêng bản địa, đậu hạt giống thuần và đường cát ngà❤️

H.O.I.S.I.N Doctor Farm

access_time 25 June, 2020 person Mạc Linh

Bạn đã bao giờ thử sốt Hoisin chay chưa? Nó là một loại nước sốt ngọt, mặn và đặc mà bạn có thể định nghĩa là nước sốt thịt nướng phiên bản nhà làm.

Tôi yêu nước sốt Hoisin nhưng gét mỗi việc là hầu hết các loại nước sốt có sẵn trên kệ được nạp quá nhiều đường tẩy trắng, chất bảo quản và chất tạo màu. Vì vậy, tôi quyết định làm cho mình phiên bản lành mạnh hơn của riêng mình. Nước sốt hoisin này được làm ngọt tự nhiên, gia vị hoàn hảo, và kết hợp với nhau trong chưa đầy 10 phút!

Trước khi đi sâu vào công thức, hãy lưu ý đây không phải là công thức truyền thống nhưng có hương vị rất giống và tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều.

Công thức này chỉ cần 11 thành phần mà bạn có thể đã có trong kệ đựng thức ăn của mình. Thành phần duy nhất mà bạn có thể chưa có trong tay là bột đậu nhão, nó là một loại bột lên men đậm và đặc, hơi mặn. Bột đậu nhão này không có chứa gạo - khác với miso và có hương vị cay nồng hơn. Nó có thể được tìm thấy tại www.balanh.com, mua trực tuyến qua tải khoản đối tác tiêu dùng để tiết kiệm balanh xu nhé.

Các bài viết mới

MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021


Black Friday

26 November, 2021


SẦU RIÊNG RI6

25 November, 2021


THẮC MẮC CÙNG BA LÀNH

25 November, 2021


MỘC MÁT YÊU THƯƠNG

25 November, 2021


TƯƠNG VÀ TƯƠNG HỘT

24 November, 2021

Bài viết tiêu biểu


NHẬN BIẾT DƯA CHÍN

25 June, 2019






MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021


LANDING PAGE MỘC MÁT

25 October, 2019


CỎ MẦN TRẦU

25 June, 2019