CHÚC MỪNG BÁNH PÍA BÀ THÀ CHẠM MỐC 1000 CÁI ĐẦU TIÊN <3
Vì những múi sầu hột bản địa thơm béo tận cùng thế kia không thể đi xa trong khi nó ngon ngất, ăn không hề khó tiêu hay nê bụng, không cảm giác khó chịu như các loại sầu khác nên cả team đã nghĩ cách mấy tháng ròng :)
Ban đầu còn tính cho sầu đi đường bay đó, mà về SG còn banh huống hồ đi bay, cho nên phương án chế biến được đặt lên hàng đầu :)
Bánh Pía hay còn đọc là pi é - là một món bánh của người Trung Hoa di cư đến Miền Tây Việt Nam ngày xưa, ngày nay bánh phổ biến khắp cả nước, được xem là đặc sản thổ địa của tỉnh Sóc Trăng <3
Tuy nhiên, bánh pía bà Thà không được làm tại Miền Tây mà lại làm tại Tây Nguyên, lý do cũng đơn giản thôi - ngay gốc sầu riêng và vườn đậu <3