Sản phẩm
0_0
Thành tiền
0 ₫
Pía nguyên thủy thực ra không có đậu đỏ, không có khoai môn, sầu riêng đâu ạ :) Pía nguyên thủy của người Triều Châu ở miền Tây chỉ có mỡ heo, đậu xanh, đường, muối, bột, men thôi :)
Pía của Ba Lành - người Hoa ăn sẽ không nhận ra hương vị truyền thống của họ, tuy nhiên được khen vì mùi sầu riêng như "nước hoa hạng sang" :)
Bác Cá còn kể "bánh pía ngoài đường làm gì có sầu riêng, bột hương sầu riêng thôi, con làm thế này thì bán rẻ quá..." Dạ :) Không tính làm gì những đắt rẻ không không nữa ạ, bác cháu ta cùng vui với cái Pía là được rồi bác ha <3
Kể với bác Cá, trên bà Thà chuẩn bị thu đậu phộng để làm dầu cho Pía, đặt dân trồng đậu xanh đậu đỏ để tự chủ tại địa phương, sầu rụng bản địa đã sắp vào mùa.... Toàn bộ nguyên liệu bà con sẽ tự chủ trong tương lai gần :)
Bác Cá cười hiền, ngày xưa vậy mà, giờ nghe khó khăn quá đi nà haha <3