PHỞ HỮU CƠ VIETSUISSE

access_time 22 September, 2020 person Mạc Linh

PHỞ HỮU CƠ VIETSUISSE - PHỞ VIỆT NAM ĐẠT CHỨNG NHẬN HỮU CƠ QUỐC TẾ ĐẦU TIÊN☘ 6 LÝ DO ĐÁNG LỰA CHỌN PHỞ VIETSUISSE CHO CẢ GIA ĐÌNH☘

Phở truyền thống dai ngon, nước dùng ngọt và hơn hết được thỏa lòng với tô nóng hổi ngay tại nhà mà mẹ chỉ mất 5 phút chế biến. Hãy điểm qua 6 lý do xứng đáng sau đây cùng Ba Lành mẹ nha:

1. CHỨNG NHẬN XỊN ☘

Phở gạo VietSuisse là phở hữu cơ đạt chứng nhận quốc tế (EU, USDA, JAS) đầu tiên tại Việt Nam. Điều kiện đảm bảo hệ thống quy trình về canh tác, sản xuất và chế biến được thực hiện nghiêm ngặt, mẹ hoàn toàn an tâm với lí do số 1 rồi nhen.

2. CHẤT LƯỢNG TUYỆT ☘

Cấu trúc bánh phở tốt, dai, mềm mướt và không bị chua. Không cần ngâm và chế biến trong tíc tắc, không quá mất nhiều thời gian của mẹ.

3. NGUYÊN LIỆU NGON ☘

Bánh Phở được làm từ gạo ST24 ngon nức tiếng trên thế giới. 100% từ gạo được canh tác hoàn toàn tại Việt Nam. Thật đáng tự hào❤ Gạo ST24 VietSuisse cũng đạt chứng nhận hữu cơ quốc tế☘Túi Phở 15 vắt

4. PHÙ HỢP KHẨU VỊ ☘

Thương hiệu Việt, khẩu vị của người Việt. Các mẹ yêu quý ẩm thực Việt với bao đời nay, lớn lên không quên tô phở sáng đầu ngõ đi ăn cùng cha, rất gần gũi với cuộc sống hàng ngày. Phở VietSuisse sinh ra từ cánh đồng lúa thẳng cánh cò bay, hình tượng đẹp trong lòng mỗi chúng ta. Là lý do gắn liền văn hóa sinh hoạt đời thường của người Việt ta.

5. GIÁ CỰC TỐT ☘

Túi phở có 15 vắt, mỗi vắt nấu thành 1 tô phở đủ cho một lần ăn với người lớn. Chỉ 9 ngàn đồng - một mức giá cực kỳ phù hợp với chất lượng quốc tế. Bất kể gia đình nào cũng có thể sử dụng và an tâm nấu đổi bữa.

6. GIA VỊ ĐI KÈM ☘

Ba Lành kết hợp các món gia vị "Ngon như bạn nấu tại nhà" hiện có như: Sốt đậu, Sa tế, Tương Ớt, Tương Cà, Miso... cùng phở để mẹ có thể tự tay biểu diễn nồi nước dùng thật hấp dẫn cùng bánh Phở. Rất tiện lợi, chỉ 3-5 phút đã có ngay bữa sáng ngon lành? Phở khô, phở nước hay phở trộn đều thật ngon☘

Bộ gia vị ngon như bạn nấu ở nhà

Với 6 lý do trên, chúng mình tin rằng, mỗi lựa chọn đều thật đáng giá và đáng quý❤ Hi vọng, các bạn luôn là những bà mẹ xinh đẹp và yêu mến từng bữa ăn gia đình, căn bếp nhà bạn là nơi đong đầy tiếng cười và tình yêu❤

Ba Lành thân mời❤


CHỮA LÀNH ĐƯỜNG RUỘT

access_time 29 April, 2020 person Mạc Linh

VÌ SAO CANH DƯỠNG SINH THUẦN CHAY TỐT HƠN NƯỚC DÙNG XƯƠNG

Các chế độ ăn như Paleo, GAPS, SCD và nhiều cách khác liên quan đến chữa bệnh đường ruột, tất cả đều có một điểm chung. Chúng đều KHÔNG thân thiện với người ăn chay, và có tần số thấp.

P.A.D Doctor Farm

access_time 3 June, 2020 person Mạc Linh

Anh tài đẹp trai bên Vietsuisse đi chiếc xe màu đỏ đỏ tới gửi ít sợi bún, phở khô nhá hàng, mình nghĩ ngay tới công thức mì gạo xào dễ nhất cõi face. Nó được chế tác với thành phần vô cùng đơn giản, phàm thì cứ bỏ vô đó ít tôm hay thịt gà còn thoát tục thì đậu hũ cũng bắt lắm. Mọi thành phần chỉ mất có 15 phút chuẩn bị!

S.O.U.P Doctor Farm

access_time 8 July, 2020 person Mạc Linh

Tối qua, giao hàng ở kho Thi mặp hỏi “Hũ phô mai đậu ngâm dầu mè ăn được chưa?” Rồi nó thử… wow ăn sao anh ơi? Rồi nó quay sang chồng nịnh “Anh nhất định phải thử, mai em làm cho anh” Cả cái kho biết thừa lại khổ bọn con sen thôi chứ nó thì đời nào.

Nếu bạn cũng thuộc tuýp người siêu lười như tôi, món soup này sẽ chỉ lấy của bạn 3 phút lẻ, nó không thể đơn giản hơn được nữa. Sau một cú click chuột vào trang www.balanh.com dùng tài khoản đối tác tiêu dùng mua hàng để tiết kiệm balanh xu. Quệt cái thẻ mang về sữa đậu nành, hành lá, dầu mè, dưa muối và vài cái quẩy… Tất nhiên nếu một lúc nào đó cục lười lỡ rớt xuống thì cứ lục công thức trên trang Doctor farm rồi làm sẵn ít bỏ đó, hữu ích lắm lắm.

PHONG TỤC NGÀY 23 ÂM LỊCH

access_time 16 January, 2020 person Mạc Linh

“Cuộc sống không phải là đích đến, mà là một cuộc hành trình”.

Thổ Công - Thổ Địa - Thổ Kỳ

Vị thần Đất, vị thần Nhà, vị thần Bếp núc mà người dân Việt gọi chung là Táo Quân hay Ông Táo. Bếp là bản nguyên của nhà khi người nguyên thủy có lửa và đều dựa trên nền móng là đất.

P.H.Ô M.A.I N.G.Â.M D.Ầ.U Doctor Farm

access_time 23 June, 2020 person Mạc Linh

Đậu hũ lên men là món ăn dân gian truyền thống đã xuất hiện cả ngàn năm trên thế giới.

Cách đây vài năm Doctor farm được gửi cho một ít đậu hũ lên men tự chế ăn rất ngon, nó đã thôi thúc tôi tìm cách làm ra món này và giờ xin chia sẻ cùng quý bạn.

NHỮNG LỢI ÍCH TỪ MÓN NÀY

Hàm lượng kẽm và vitamin B trong món lên men này rất phong phú. Đậu hũ lên men không chỉ bổ sung vitamin B12 cho cơ thể mà còn giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ do tuổi già.

Lượng protein gấp đôi đậu hũ thông thường, dễ tiêu hoá và hấp thụ, chính vì thế mà món được gọi là PHÔ MAI ĐÔNG DƯƠNG.

Đậu hũ lên men dạng sữa đông rất giàu protein thực vật. Sau khi lên men, protein được phân huỷ thành axit amin khác nhau, có thể tiêu hoá và hấp thụ trực tiếp vào máu.

Món cũng tạo ra men và các vật chất khác, củng cố - nuôi dưỡng lá lách và bao tử, kích thích tiêu hoá và cải thiện chúng.

Công thức này cung cấp cho bạn mọi chi tiết cùng bí quyết thành công, Doctor farm chắc chắn bạn sẽ có được kết quả nếu bạn theo từng bước hướng dẫn làm phô mai ngâm dầu kiểu Doctor farm.

NGUYÊN LIỆU

  • 450 gram đậu hũ miếng

Gia vị:

  • 10 gram bột nêm
  • 45 gram bột ớt
  • 10 gram tiêu sọ
  • 50 gram muối
  • 10 gram đường
  • 40 ml YumYum
  • 200 ml dầu mè

THỰC HIỆN

Có hai cách làm: Cách thứ nhất là không ép bỏ nước, miếng đậu còn ướt và hầu như chưa lên men

Cách thứ hai là nén bỏ nước qua đêm, 400 gram đậu hũ chỉ còn khoảng 350 gram, nhiệt độ khoảng 21 độ và miếng đậu thường ngả màu vàng. Nó có mùi đặc trưng của đậu hũ lên men, ngày thứ ba miếng đậu sẽ chuyển màu vàng hơn, thay đổi kích thước và bắt đầu có lớp mốc nhỏ trên bề mặt ở những ngày sau đó.

Ở ngày thứ năm, bạn sẽ thấy quá trình lên men thực sự gần như dừng lại, nếu dùng đũa xẻ miếng đậu ra sẽ giống hệt như phô mai thông thường vậy. Bạn có thể để thêm hai ngày nữa nếu là fan hâm mộ mùi của nó.

Lấy một ít rượu mạnh ra nhúng miếng đậu vào để khử mùi, bạn cũng có thể bỏ qua bước này nếu muốn. Sau đó đổ gia vị ra đĩa trộn đều rồi lăn miếng đậu cho phủ kín gia vị trước khi cho vào hũ. Đổ dầu ngập miếng đậu rồi đậy nắp lại, để vào ngăn tủ lạnh chill. Món có tuổi thọ tính bằng năm đó cả nhà.

Bonus:

 

  1. Về chất lượng không cần bàn cãi, hôm rồi mang cho Thi mặp vài hũ để thử, nếm một miếng nó rú lên nhảy chân sáo xúc cả quần. Đặt hàng nó nên dùng tài khoản đối tác tiêu dùng sẽ được ưu đãi lắm, lại còn được cả balanh xu đấy, tất cả có tại www.balanh.com
  2. Về cách làm, nếu bạn chưa đủ tự tin để thực hiện thì tới bếp nhà Tân Lâm Farm SA17 Cảnh Viên 3, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 mua thử một hũ hoặc xem đầu bếp của chúng tôi làm thực tế.

B.Á.N.H G.Ạ.O Doctor Farm

access_time 5 July, 2020 person Mạc Linh

Tư tưởng người làm bếp phải luôn vận hảnh đúng: Nhất là quy luật, Nhì là thời điểm, Tam là lợi thế nguyên liệu, Tứ là người làm, Ngũ là phương pháp. Làm đầu bếp tại gia cũng nên học theo thế nước chảy vậy, luôn vô định vô hình, tuỳ cơ ứng biến, không có quy mô làm mẫu. Mình mà biết được khả năng khi nào làm cái gì, khi nào không làm được thì người ta đã thưởng sao micheline cho rồi!

Nước Việt luôn có lợi thế, người ta làm món kiểu này chắc sẽ xài các loại hạt và thường dùng tới lúa mạch… Hạt gạo làng ta vẫn luôn vô địch, đặc biệt món này Doctor farm lại tôn vinh hàng Việt.

C.H.U.Ố.I C.H.I.Ê.N

access_time 20 April, 2020 person Mạc Linh

Cuối tuần, một kỳ nghỉ hai ngày, hầu như nhà nhà sẽ có những bữa ăn giàu đạm hoặc tự nuông chiều cơ thể với những bữa tiệc. Vì vậy, đầu tuần cả nhà mình chỉ mong muốn một bữa ăn nhẹ nhàng mà giàu khoáng chất phải không? Cùng Doctor farm vào bếp nhé!

Chuối chiên là một tác phẩm kinh điển, và chắc chắn là một sản phẩm xuất hiện với tần suất dày đặc tại bàn ăn. Dọc đường phố Sài Gòn bạn dễ dàng tìm được một chảo chuối chiên Nam Bộ, sau khi trái chuối được phủ một lớp bột đầu bếp sẽ nhúng nó vào chảo dầu sôi sục cùng với không khí nhộn nhịp trên đường phố. Đó là cách bạn thường thấy và cũng có thể nó đã từng được thực hiện trong căn bếp nhà mình.

Các bài viết mới

MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021


Black Friday

26 November, 2021


SẦU RIÊNG RI6

25 November, 2021


THẮC MẮC CÙNG BA LÀNH

25 November, 2021


MỘC MÁT YÊU THƯƠNG

25 November, 2021


TƯƠNG VÀ TƯƠNG HỘT

24 November, 2021

Bài viết tiêu biểu


NHẬN BIẾT DƯA CHÍN

25 June, 2019




MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021



CAM CANH

6 December, 2021