PHỞ HỮU CƠ VIETSUISSE

access_time 22 September, 2020 person Mạc Linh

PHỞ HỮU CƠ VIETSUISSE - PHỞ VIỆT NAM ĐẠT CHỨNG NHẬN HỮU CƠ QUỐC TẾ ĐẦU TIÊN☘ 6 LÝ DO ĐÁNG LỰA CHỌN PHỞ VIETSUISSE CHO CẢ GIA ĐÌNH☘

Phở truyền thống dai ngon, nước dùng ngọt và hơn hết được thỏa lòng với tô nóng hổi ngay tại nhà mà mẹ chỉ mất 5 phút chế biến. Hãy điểm qua 6 lý do xứng đáng sau đây cùng Ba Lành mẹ nha:

1. CHỨNG NHẬN XỊN ☘

Phở gạo VietSuisse là phở hữu cơ đạt chứng nhận quốc tế (EU, USDA, JAS) đầu tiên tại Việt Nam. Điều kiện đảm bảo hệ thống quy trình về canh tác, sản xuất và chế biến được thực hiện nghiêm ngặt, mẹ hoàn toàn an tâm với lí do số 1 rồi nhen.

2. CHẤT LƯỢNG TUYỆT ☘

Cấu trúc bánh phở tốt, dai, mềm mướt và không bị chua. Không cần ngâm và chế biến trong tíc tắc, không quá mất nhiều thời gian của mẹ.

3. NGUYÊN LIỆU NGON ☘

Bánh Phở được làm từ gạo ST24 ngon nức tiếng trên thế giới. 100% từ gạo được canh tác hoàn toàn tại Việt Nam. Thật đáng tự hào❤ Gạo ST24 VietSuisse cũng đạt chứng nhận hữu cơ quốc tế☘Túi Phở 15 vắt

4. PHÙ HỢP KHẨU VỊ ☘

Thương hiệu Việt, khẩu vị của người Việt. Các mẹ yêu quý ẩm thực Việt với bao đời nay, lớn lên không quên tô phở sáng đầu ngõ đi ăn cùng cha, rất gần gũi với cuộc sống hàng ngày. Phở VietSuisse sinh ra từ cánh đồng lúa thẳng cánh cò bay, hình tượng đẹp trong lòng mỗi chúng ta. Là lý do gắn liền văn hóa sinh hoạt đời thường của người Việt ta.

5. GIÁ CỰC TỐT ☘

Túi phở có 15 vắt, mỗi vắt nấu thành 1 tô phở đủ cho một lần ăn với người lớn. Chỉ 9 ngàn đồng - một mức giá cực kỳ phù hợp với chất lượng quốc tế. Bất kể gia đình nào cũng có thể sử dụng và an tâm nấu đổi bữa.

6. GIA VỊ ĐI KÈM ☘

Ba Lành kết hợp các món gia vị "Ngon như bạn nấu tại nhà" hiện có như: Sốt đậu, Sa tế, Tương Ớt, Tương Cà, Miso... cùng phở để mẹ có thể tự tay biểu diễn nồi nước dùng thật hấp dẫn cùng bánh Phở. Rất tiện lợi, chỉ 3-5 phút đã có ngay bữa sáng ngon lành? Phở khô, phở nước hay phở trộn đều thật ngon☘

Bộ gia vị ngon như bạn nấu ở nhà

Với 6 lý do trên, chúng mình tin rằng, mỗi lựa chọn đều thật đáng giá và đáng quý❤ Hi vọng, các bạn luôn là những bà mẹ xinh đẹp và yêu mến từng bữa ăn gia đình, căn bếp nhà bạn là nơi đong đầy tiếng cười và tình yêu❤

Ba Lành thân mời❤


Rau Xào Chao Doctor Farm

access_time 26 May, 2020 person Mạc Linh

Món rau muống có xuất xứ của người phía bắc, sau này khá phổ biến và trở thành món được gọi nhiều nhất ở các quán ở Sài Gòn. Món tuy bình dân nhưng để làm được chuẩn vị của chef cũng cần có trải nghiệm nhất định chứ không phải dễ xơi.

Cách phổ biến nhất để chế biến món rau xanh này kết hợp với dầu, tỏi và muối - món tủ được Doctor farm giới thiệu ở những bài trước. Để thay đổi một chút nghệ thực, một cách nấu khác giao duyên vùng miền rất bắt cơm là dùng đậu hũ lên men hay còn gọi là “Phô mai châu Á”, sữa đậu nành được lên men cùng muối.

Xào hỗn hợp trên lửa lớn, kỹ thuật di chuyển chảo cũng cần một trải nghiệm nhất định, nguyên liệu di chuyển xung quanh đáy chảo thật nhanh sẽ không bị cháy và chín đều. Sau khoảng một phút, dồn tất cả vào giữa chảo, mọi thứ được gia nhiệt tốt nhất đó là kỹ thuật rất đáng để trải nghiệm.

N.Ư.Ớ.C.T.Ư.Ơ.N.G Doctor Farm

access_time 8 June, 2020 person Mạc Linh

Một số người rất thích nước tương, nó có hương vị thơm ngon và nó thường được sử dụng trong các món xào và ướp. Nó là một nguồn gluten và đậu nành, và vì thế một số người không muốn “thích” nó vì một lý do nào đó thì Doctor farm chỉ bạn cách pha chế thay thế nó. Chay hay mặn là do bạn thay thế nguyên liệu nhé.

Sau nhiều lần thử nghiệm cùng cả tấn những sai sót, đổ đi cả tấn món ăn có vị chua như giấm hoặc hỗn hợp các gia vị không thể sửa chữa, cuối cùng tôi cũng chế được hai loại nước chấm thay thế mà tôi nghĩ là tương đương hoặc tốt hơn so với thứ “thật” á. Doctor farm thử sử dụng trên món xào, trên sushi hoặc trong nước sốt và cả súp nữa.

Nếu bạn thích một tuỳ chọn DIY thì đây là một công thức tuyệt vời. Loại nước chấm này tận dụng lợi ích của nước dùng (xương bò/gà/heo hoặc thuần rau củ) với gia vị, mật mía, và nước mắm (chay/mặn) thay thế được hoàn toàn nước tương tốt cho sức khoẻ, vị thì không khác gì cả.

Phương pháp này đơn giản để thực hiện, tốn ít thời gian, nếu bạn còn nghi ngờ vào tài năng tiềm ẩn của mình thì cứ niệm thần chú www.balanh.com hoặc tới Tân Lâm Farm SA17 Cảnh Viên 3, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 quẹt thẻ hoặc yêu cầu giao tận cửa để nếm thử trước khi bắt tay vào làm nhé.

p2: MILK FOAM

access_time 4 May, 2020 person Mạc Linh

Tiếp theo series bài về chuối trong món kem thần thánh Banana Cream Pie, bạn cần chuẩn bị loại nguyên liệu thứ hai có trong danh mục đó là milk foam.

Thưởng thức milk foam cùng với Banana Cream Pie hoặc dùng topping cho các loại đồ uống và món tráng miệng.

PHONG TỤC NGÀY 23 ÂM LỊCH

access_time 16 January, 2020 person Mạc Linh

“Cuộc sống không phải là đích đến, mà là một cuộc hành trình”.

Thổ Công - Thổ Địa - Thổ Kỳ

Vị thần Đất, vị thần Nhà, vị thần Bếp núc mà người dân Việt gọi chung là Táo Quân hay Ông Táo. Bếp là bản nguyên của nhà khi người nguyên thủy có lửa và đều dựa trên nền móng là đất.

P.Â.T.É C.H.A.Y

access_time 18 July, 2020 person Mạc Linh

Tới Hà Nội, thủ đô - cũng là kinh đô của hầu hết các vương triều phong kiến. Văn hoá kiến trúc đã từng được mệnh danh là tiểu Paris… Tìm lại nơi “bắt đầu” cuộc hành trình của mình là Thanh Trì, nổi tiếng một thời món bánh cuốn nhưng mất dấu hoàn toàn hình ảnh các chị các mẹ đội thúng trên đầu đi rao khắp các ngõ phố Hà Nội.

P.A.D Doctor Farm

access_time 3 June, 2020 person Mạc Linh

Anh tài đẹp trai bên Vietsuisse đi chiếc xe màu đỏ đỏ tới gửi ít sợi bún, phở khô nhá hàng, mình nghĩ ngay tới công thức mì gạo xào dễ nhất cõi face. Nó được chế tác với thành phần vô cùng đơn giản, phàm thì cứ bỏ vô đó ít tôm hay thịt gà còn thoát tục thì đậu hũ cũng bắt lắm. Mọi thành phần chỉ mất có 15 phút chuẩn bị!

R.A.U & Mánh Sơ Chế

access_time 31 May, 2020 person Mạc Linh

Phần lớn chúng ta không hoặc chưa trả lời được câu hỏi “Làm thế nào để chế biến bông cải tươi ngon và giữ được lâu nhất?”

Cách tốt nhất để giữ cho bông cải xanh của bạn tươi và ngon là trụng/chần với nước muối và dầu mè. Nó cực dễ dàng, tươi khoẻ và linh hoạt để sử dụng. Bông cải xanh giữ tốt cho đến 3-4 ngày trong tủ lạnh và sẵn sàng để thưởng thức bất cứ lúc nào!

Các bài viết mới

MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021


Black Friday

26 November, 2021


SẦU RIÊNG RI6

25 November, 2021


THẮC MẮC CÙNG BA LÀNH

25 November, 2021


MỘC MÁT YÊU THƯƠNG

25 November, 2021


TƯƠNG VÀ TƯƠNG HỘT

24 November, 2021

Bài viết tiêu biểu


NHẬN BIẾT DƯA CHÍN

25 June, 2019




MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021



CAM CANH

6 December, 2021