THANH LONG RUỘT TÍM HỒNG

access_time 27 October, 2020 person Mạc Linh

Ở vườn chuẩn bị cắt cho nhà mình dâng Rằm tuần này. Số lượng không nhiều nên chị em dặn em sớm nhé. Tụi em nhận và giao trước Rằm 1 hôm nhen.

Vườn canh tác hoàn toàn không hóa chất độc hại, nhìn lớp cỏ ngay dưới chân thôi mê mẩn bao nhiêu rồi.

Trời tạnh ráo, trái đậm vị hơn, Thanh Long luôn có vị ngọt mát, mềm mướt và đã nước. Khách nhà em mê Thanh Long này 2 năm nay, chuyến nào về cũng hết vội.

Thanh long - thành viên của họ Xương Rồng, giàu chất xơ và các vitamin, dưỡng chất. Phù hợp bổ sung theo mùa cho cả gia đình hoặc làm quà biếu, tặng. An tâm với độ lành tính và được kiểm tra canh tác rõ ràng.

Hân hạnh phục vụ gia đình các nông phẩm địa phương theo mùa❤

BALANH


CAM SÀNH MÙA THU MỚI

access_time 24 September, 2020 person Mạc Linh

CAM SÀNH VỎ XANH RUỘT MỌNG NƯỚC ĐẬM CHẤT MIỀN NAM- CAM CANH TÁC HOÀN TOÀN KHÔNG HÓA CHẤT ĐỘC HẠI☘ ĐANG VÀO MÙA VÀ ĐANG VỀ KHO?

Ba Lành có 2 loại Cam Sành: 1 là Cam sành Hàm Yên miền Bắc ngon mỗi vụ một mùa cận Tết? 2 là Cam Sành Lạc An miền Nam có từ bây giờ. Nếu bà con mong muốn bồi bổ thêm cho gia đình để nâng cao đề kháng, có thể lựa chọn Cam Sành Nam cả nhà cùng ăn và vắt nước uống.

CAM QUÝT LÀNH SẠCH NGÀY RẰM

access_time 26 October, 2020 person Mạc Linh

CAM QUÝT LÀNH SẠCH NGÀY RẰM

Làm sao để test hàng có đủ lành sạch không?Hái cam ở mỗi góc vườn 1 ít, gửi cơ quan có thẩm quyền. Tại đây mẫu được xay nhuyễn cả vỏ lẫn ruột trộn lại và đem đi phân tích dư lượng các chỉ số trừ sâu, trừ cỏ độc hại. Tùy theo tiêu chuẩn mà xét nghiệm bao nhiêu chỉ tiêu, và quýt cam nhà Ba Lành đạt 727-875 chỉ tiêu đó ạ. Có nghĩa là trái cam, trái quýt ấy an toàn từ trong ra ngoài?

THANH LONG HẸN NGÀY THU

access_time 16 July, 2019 person Anh Kiệt

Sau 2 đợt truyền thông về thanh long đỏ 90, các bác đã bắt đầu inbox em rồi <3

Còn em, 50 ngày nữa mới thu, đợt này sẽ không neo trái chín nhiều nữa, hỏng ác quá :) Chuyến rồi hỏng 50%, hai chị em chia nhau trào máu họng, nhưng không biết thì thành tâm học, 3 năm trước mình có biết gì về kỹ thuật đâu, giờ cũng thế ?

G.E.L.A.T.O Doctor Farm

access_time 30 May, 2020 person Mạc Linh

Nếu bạn đã từng đi du lịch đến lục địa châu Âu, đặc biệt là Ý và ăn kem trong một quán kem địa phương, sự khác biệt giữa kem và một loại gelato chính hiệu là rất rõ ràng. Gelato là tiếng Ý có nghĩa là kem và không giống với sản phẩm thương mại trên kệ.

Nền tảng của gelato là kem sữa trứng làm từ trứng và sữa nguyên chất. Nó được làm giàu với sữa bột cho sự ổn định chất lượng, ít đường. Số lượng trứng mang lại cho gelato màu vàng rực rỡ; việc đánh trứng và đường và nấu chậm mang lại độ mượt mịn cho kem. Không giống như loại kem thương mại có chất ổn định và chất phụ gia, gelato tan chảy khá nhanh, khiến việc ăn chúng trở nên thú vị hơn.

Sau khi thực hiện, hỗn hợp sữa trứng này trở thành sự hỗ trợ cho hương vị vô tận và mọi người đều yêu thích chúng. Nắm vững yêu cầu cơ bản của phần trứng sữa này thì sự lựa chọn của bạn sẽ là không giới hạn, bạn có thể sẽ không bao giờ mua kem nữa.

SƯỜN HEO ƯỚP SỐT TỪ NƯỚC MẮM

access_time 11 April, 2020 person Mạc Linh

Nước mắm là một sản phẩm cực kỳ linh hoạt và đáng chú ý - nhiều hơn những gì mà chúng ta muốn nói. Hương vị umami sâu đậm là cách mà nó nâng tầm món ăn rất đáng nể, từ nước dùng đến các loại sốt, món trộn dầu giấm, nước sốt trộn, nước sốt ướp, nước sốt kho hay glazes. Nếu bạn đã từng nếm món nào đó và cảm thấy thiếu thiếu gì đó đó, thì chỉ vài giọt nước mắm là êm chuyện. Doctor farm chia sẻ cách làm nước sốt yêu thích của các bà mẹ hay truyền cho con mình những bí kíp gối đầu giường - sự kết hợp giữa nước mắm, đậu và caramel rất phổ biến trong mọi căn bếp Việt. Đầu bếp cũng rất thường dùng sốt caramel làm cân bằng món họ nấu còn chưa tròn vị. Vẻ đẹp của nước sốt này tô điểm cho món sườn heo lên men qua một đêm, vẻ đẹp của phương pháp này là món sườn luôn juicy chứ không hề khô như ngói giống ngoài tiệm. Tất nhiên phần sốt dư thừa được để dành dùng cho những món nướng, cá hoặc rau củ…

Sourdough Biscuits Doctor Farm

access_time 5 June, 2020 person Mạc Linh

Một công thức nhanh và dễ tái tạo loại bánh bích quy bơ men nuôi giòn rụm vị hành, được thực hiện trong vòng 45 phút, chay mặn đều thích hợp!

Những chiếc bánh quy bơ mềm mịn được trang trí màu xanh của hành lá có kết cấu hương vị rất riêng. Khi làm thứ bánh này bạn nên âm thầm bởi rất nguy hiểm nếu có ai đó đứng cạnh bên, mức quyến rũ của chúng khiến người ta nuốt vội mà không kịp nhai đâu đó. Đã được cảnh báo rồi nhé!

Rất nhiều bạn trong friend list đang nuôi pet (SD - Sourdough), và chắc chắn họ cũng đang dư thừa chút chút sau mỗi lần cho chúng ăn và làm bánh. Về kỹ năng làm bánh chắc chắn các bạn đã có nhiều trải nghiệm thú vị rồi, cách làm kem chua (dùng mẻ tươi hoặc sour cream) và bơ bạn tìm bài trên trang giúp, hôm nay chúng ta cùng làm món mới BÁNH QUY BƠ!

KETCHUP

access_time 8 January, 2020 person Mạc Linh

#Janwithyou

#ketchupconga

Bạn Doctor farm làm vườn khá nhiều, họ trồng được những thứ thiên hạ thèm thuồng, tuy nhiên các bạn lại thường lơ đãng trong việc làm thế nào dùng chúng trên bàn ăn, có được công thức là căn ke cho đúng cho giống và thường là không chạm được vào vị giác thực khách.

Các bài viết mới

MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021


Black Friday

26 November, 2021


SẦU RIÊNG RI6

25 November, 2021


THẮC MẮC CÙNG BA LÀNH

25 November, 2021


MỘC MÁT YÊU THƯƠNG

25 November, 2021


TƯƠNG VÀ TƯƠNG HỘT

24 November, 2021

Bài viết tiêu biểu


NHẬN BIẾT DƯA CHÍN

25 June, 2019




MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021