TÂM LINH

access_time 5 June, 2019 person Thi Phan

Chị ghé thăm xưởng, đi qua giàn phơi, em say sưa nói về sự khác biệt giữa phơi nắng tự nhiên và sấy. Chị bảo giờ mới hiểu tại sao lại cảm nhận được nhiều năng lượng tích cực đến thế khi dùng sản phẩm của Xưởng.

Năng lượng là thứ nghe trừu tượng và vô hình, nhưng hoàn toàn có thể cảm nhận được, thật đấy. Một sản phẩm có thể mộc mạc, nhưng khi thưởng thức ta có thể cảm nhận được cả cái mênh mang hào phóng của nắng gió, khí trời ; cảm nhận được cả sự tỉ mẩn chú tâm của những bàn tay.

 

Có thể nói mình tâm linh, vì niềm tin: từng sản phẩm sẽ hấp thụ năng lượng của những người làm ra chúng. Bởi vậy, ở Xưởng, tất cả đều được yêu cầu chỉ làm việc khi tinh thần thoải mái, vui vẻ. Khi không vui, không những ảnh hưởng tới những người xung quanh, mà những thứ bạn đụng tới, cũng đều mang tinh thần sầu muộn ấy, thật không ổn chút nào, nhất là khi bạn sản xuất thực phẩm!

Tất cả, từng chi tiết nhỏ một, đều được chúng mình để tâm tới, để có được những sản phẩm tươm tất, thật ngon, thật lành và thật nhiều năng lượng tích cực.


CÓ TẨM ƯỚP GÌ KHÔNG?

access_time 5 June, 2019 person Thi Phan

Bữa, anh chở chuối xuống giao xong ngồi nghỉ mệt, chợt nhớ ra chưa mời ổng thử chuối hồng lần nào, lựa một em "hoa hậu của hoa hậu" mời ổng.

Mới cắn miếng đầu tiên, ổng hỏi liền “em có tẩm ướp gì không?”Mặt thản nhiên “tất nhiên là có rồi”. Câu trả lời coi bộ đúng ý chàng “không tẩm ướp sao được dzầy”. Thấy cũng hài, nhưng tiếp tục đùa dai “ông biết tẩm cái gì không?”. Rồi, trước khuôn mặt đầy tò mò của ổng, em đắc ý “không khí á”.

 

P.A.D Doctor Farm

access_time 3 June, 2020 person Thi Phan

Anh tài đẹp trai bên Vietsuisse đi chiếc xe màu đỏ đỏ tới gửi ít sợi bún, phở khô nhá hàng, mình nghĩ ngay tới công thức mì gạo xào dễ nhất cõi face. Nó được chế tác với thành phần vô cùng đơn giản, phàm thì cứ bỏ vô đó ít tôm hay thịt gà còn thoát tục thì đậu hũ cũng bắt lắm. Mọi thành phần chỉ mất có 15 phút chuẩn bị!

VỊ CÀ PHÊ HẢO HẠNG

access_time 29 January, 2020 person Thi Phan

Doctor farm coffee

#CupOfExcellence#SpecialtyCoffee

Như loại nước hoa tinh tế, hương hoa hồng và lài pha trộn với tinh dầu của cam quýt. Dư vị kéo dài mãi tới những giọt cuối còn đọng lại trong ly.

Bánh Gạo Doctor Farm

access_time 28 May, 2020 person Thi Phan

Mọi người ơi mọi người ơi, mùa mưa tới rồi nếu bạn đã có hũ gia vị rắc cơm của chúng tôi trong nhà rồi thì bữa nay chúng tôi sẽ mách bạn cách làm những miếng snack giòn tan trong miệng nha.

Công thức bánh gạo tự làm

Là loại bánh dùng làm món ăn nhẹ, nó có xuất xứ từ Trung Quốc, về kỹ thuật là bánh quy giòn làm bằng bột mì. Tuy nhiên, Việt Nam gạo mới là chính yếu nên chúng ta thay thế nguyên liệu bằng thứ chúng ta sẵn nhất.

Bạn có thể làm bằng loại gạo nào cũng tốt, cứ tạo thành miếng nhỏ rồi mang chiên ngập dầu cho thật giòn. Kích cỡ không quan trọng, hình dạng cũng không quan trọng, hương vị mặn hay ngọt là do mình quyết định. Không chiên thì bạn có thể nướng chúng trên than hồng cũng được.

Rau Xào Chao Doctor Farm

access_time 26 May, 2020 person Thi Phan

Món rau muống có xuất xứ của người phía bắc, sau này khá phổ biến và trở thành món được gọi nhiều nhất ở các quán ở Sài Gòn. Món tuy bình dân nhưng để làm được chuẩn vị của chef cũng cần có trải nghiệm nhất định chứ không phải dễ xơi.

Cách phổ biến nhất để chế biến món rau xanh này kết hợp với dầu, tỏi và muối - món tủ được Doctor farm giới thiệu ở những bài trước. Để thay đổi một chút nghệ thực, một cách nấu khác giao duyên vùng miền rất bắt cơm là dùng đậu hũ lên men hay còn gọi là “Phô mai châu Á”, sữa đậu nành được lên men cùng muối.

Xào hỗn hợp trên lửa lớn, kỹ thuật di chuyển chảo cũng cần một trải nghiệm nhất định, nguyên liệu di chuyển xung quanh đáy chảo thật nhanh sẽ không bị cháy và chín đều. Sau khoảng một phút, dồn tất cả vào giữa chảo, mọi thứ được gia nhiệt tốt nhất đó là kỹ thuật rất đáng để trải nghiệm.

C.Á.N.H.L.Ơ.P.H.Ủ.M.È Doctor Farm

access_time 12 June, 2020 person Thi Phan

Chay trường mà lướt qua các tiệm BBQ thì sẽ đặt câu hỏi vì sao bọn trẻ lại thích cánh gà nướng tẩm mật ong thế nhỉ? Bởi chúng chưa biết tới những đôi cánh lơ bọc Mộc Mát tẩm gia vị thơm ngon thôi, một món ăn nhẹ nhàng tràn đầy hương vị.

Cánh lơ phủ mè là gì? Vâng, sẽ hơn những gì bạn thấy trong hình, chỉ vài giây lấy ra khỏi lò là hàng loạt bàn tay bé nhỏ thi nhau giành lấy. Hạnh phúc là vậy đó, chúng “đốt cháy vòm miệng” bằng hương vị cùng những tiếng reo hò vì lần đầu tiên được thưởng thức món hấp dẫn và thuần khiết này.

T.I.Ê.N.Đ.Ơ.N Doctor Farm

access_time 22 May, 2020 person Thi Phan

Kỷ niệm một năm ChewCha ra mắt, Doctor farm chia sẻ một phần bí quyết tạo hương thơm thần thánh của phiên bản đặc biệt. Vì sao, vì khi chia sẻ bạn đang kể lại câu chuyện đầy cảm hứng đằng sau mỗi món ăn, mỗi hành trình của một loại nguyên liệu.

Một hũ T.I.Ê.N.Đ.Ơ.N Doctor farm đơn giản giúp mở cửa trái tim, làm dịu tâm trí và làm dịu tâm hồn. Làm dịu và nâng cao và hỗ trợ cho sức khỏe tổng thể của chúng ta, cân bằng cả 3 dosha (*). Được làm bằng cánh hoa hồng khô, YumYum và rượu hồng, nước sắc hoa hồng này chỉ mất 15 phút thời gian thực hiện! (Chiết xuất trong 24 giờ). Sử dụng cùng nước lọc như một loại thuốc chữa bệnh, hoặc để tạo hương vị cho nước có ga, rượu sâm banh, trà nóng hoặc cocktail.

Leave your comment here

Các bài viết mới

VÒ ĐẦU BỨT TAI

12 June, 2019


CỎ VƯỜN QUÝT

5 June, 2019



CÔNG VIỆC TAY CHÂN

5 June, 2019


NÓN LÁ THẦN THÁNH

5 June, 2019


TÂM LINH

5 June, 2019




THÓI QUEN MỘC THANH

4 June, 2019

Bài viết tiêu biểu

KHÁCH NHÀ MỘC

23 May, 2019


VÒ ĐẦU BỨT TAI

12 June, 2019



TÂM LINH

5 June, 2019



NÓN LÁ THẦN THÁNH

5 June, 2019



CỎ VƯỜN QUÝT

5 June, 2019


THÓI QUEN MỘC THANH

4 June, 2019