TÂM LINH

access_time 5 June, 2019 person Thi Phan

Chị ghé thăm xưởng, đi qua giàn phơi, em say sưa nói về sự khác biệt giữa phơi nắng tự nhiên và sấy. Chị bảo giờ mới hiểu tại sao lại cảm nhận được nhiều năng lượng tích cực đến thế khi dùng sản phẩm của Xưởng.

Năng lượng là thứ nghe trừu tượng và vô hình, nhưng hoàn toàn có thể cảm nhận được, thật đấy. Một sản phẩm có thể mộc mạc, nhưng khi thưởng thức ta có thể cảm nhận được cả cái mênh mang hào phóng của nắng gió, khí trời ; cảm nhận được cả sự tỉ mẩn chú tâm của những bàn tay.

 

Có thể nói mình tâm linh, vì niềm tin: từng sản phẩm sẽ hấp thụ năng lượng của những người làm ra chúng. Bởi vậy, ở Xưởng, tất cả đều được yêu cầu chỉ làm việc khi tinh thần thoải mái, vui vẻ. Khi không vui, không những ảnh hưởng tới những người xung quanh, mà những thứ bạn đụng tới, cũng đều mang tinh thần sầu muộn ấy, thật không ổn chút nào, nhất là khi bạn sản xuất thực phẩm!

Tất cả, từng chi tiết nhỏ một, đều được chúng mình để tâm tới, để có được những sản phẩm tươm tất, thật ngon, thật lành và thật nhiều năng lượng tích cực.


CÓ TẨM ƯỚP GÌ KHÔNG?

access_time 5 June, 2019 person Thi Phan

Bữa, anh chở chuối xuống giao xong ngồi nghỉ mệt, chợt nhớ ra chưa mời ổng thử chuối hồng lần nào, lựa một em "hoa hậu của hoa hậu" mời ổng.

Mới cắn miếng đầu tiên, ổng hỏi liền “em có tẩm ướp gì không?”Mặt thản nhiên “tất nhiên là có rồi”. Câu trả lời coi bộ đúng ý chàng “không tẩm ướp sao được dzầy”. Thấy cũng hài, nhưng tiếp tục đùa dai “ông biết tẩm cái gì không?”. Rồi, trước khuôn mặt đầy tò mò của ổng, em đắc ý “không khí á”.

 

P.A.D Doctor Farm

access_time 3 June, 2020 person Thi Phan

Anh tài đẹp trai bên Vietsuisse đi chiếc xe màu đỏ đỏ tới gửi ít sợi bún, phở khô nhá hàng, mình nghĩ ngay tới công thức mì gạo xào dễ nhất cõi face. Nó được chế tác với thành phần vô cùng đơn giản, phàm thì cứ bỏ vô đó ít tôm hay thịt gà còn thoát tục thì đậu hũ cũng bắt lắm. Mọi thành phần chỉ mất có 15 phút chuẩn bị!

M.Ă.N.G Doctor Farm

access_time 14 May, 2020 person Thi Phan

Cảnh báo gây thương nhớ.

Mùa mưa tới cũng là mùa của những mụn măng, thứ gia vị trên bàn ăn mang đậm hồn dân tộc, theo cách này Doctor farm biết chắc bạn sẽ không còn mơ tưởng tới thứ linh tinh nữa!

TOPPING HOÀN HẢO CHO BẤT CỨ MÓN GÌ

Nếu bạn là người kén ăn, thiếu thời gian lại muốn tìm kiếm món tràn đầy hương vị thì măng tre là thứ tốt nhất mà bạn có thể tin cậy. Chúng cay cay, ngọt ngọt, mặn mặn, béo béo, bùi bùi… tiếng nhai giòn giòn của măng non lại thoả mãn vị umami nơi đỉnh lưỡi.

KHÚC ĐỒNG DAO

access_time 17 January, 2020 person Thi Phan

ĐỒNG DAO

Chu tri rành rành

Cái đanh nổ lửa

Con ngựa đứt cương

Ba vương tập đế

Cấp kế đi tìmHú tim bắt ập

VỊ CÀ PHÊ HẢO HẠNG

access_time 29 January, 2020 person Thi Phan

Doctor farm coffee

#CupOfExcellence#SpecialtyCoffee

Như loại nước hoa tinh tế, hương hoa hồng và lài pha trộn với tinh dầu của cam quýt. Dư vị kéo dài mãi tới những giọt cuối còn đọng lại trong ly.

PHONG TỤC NGÀY 23 ÂM LỊCH

access_time 16 January, 2020 person Thi Phan

“Cuộc sống không phải là đích đến, mà là một cuộc hành trình”.

Thổ Công - Thổ Địa - Thổ Kỳ

Vị thần Đất, vị thần Nhà, vị thần Bếp núc mà người dân Việt gọi chung là Táo Quân hay Ông Táo. Bếp là bản nguyên của nhà khi người nguyên thủy có lửa và đều dựa trên nền móng là đất.

C.H.A.O Doctor Farm

access_time 15 May, 2020 person Thi Phan

Kể từ khi biết làm đậu hũ lên men, tôi đã thực hiện điều chỉnh nó rất nhiều lần để tìm ra cách làm ngon nhất, giờ thì Doctor farm có thể làm nó ở mức như phô mai chứ không còn mặn nữa. Món này cực kỳ tiện dụng cho dù đó là dùng trong súp, nước xốt, hoặc như một loại nước chấm, nó có thể được sử dụng trong nhiều món ăn để thêm hương vị umami.

Leave your comment here

Các bài viết mới

VÒ ĐẦU BỨT TAI

12 June, 2019


CỎ VƯỜN QUÝT

5 June, 2019



CÔNG VIỆC TAY CHÂN

5 June, 2019


NÓN LÁ THẦN THÁNH

5 June, 2019


TÂM LINH

5 June, 2019




THÓI QUEN MỘC THANH

4 June, 2019

Bài viết tiêu biểu

KHÁCH NHÀ MỘC

23 May, 2019


VÒ ĐẦU BỨT TAI

12 June, 2019



TÂM LINH

5 June, 2019



NÓN LÁ THẦN THÁNH

5 June, 2019



CỎ VƯỜN QUÝT

5 June, 2019


THÓI QUEN MỘC THANH

4 June, 2019