NÓN LÁ THẦN THÁNH

access_time 5 June, 2019 person Thi Phan

Hồi chưa làm nông dân, nón lá trong tui chỉ đơn thuần là những gì thường được nghe : là truyền thống, là nét đẹp đặc trưng của người phụ nữ Việt Nam.

Về dãi nắng dầm mưa, mới thực hiểu vì sao nón lá được yêu mến và có sức sống bền bỉ đến vậy. Nón lá rất thoáng, không ôm sát đầu gây nóng bí như những loại nón khác. Vành nón rộng nên rất mát. Nói túm lại là với người thường lao động dưới nắng như mình, thì không thể sống thiếu chiếc nón lá, nón lá là thần thánh, là số 1?

Đúng là từ BIẾT đến trải nghiệm và HIỂU luôn là một khoảng rất xa, ngay với những điều đơn giản nhất....Cũng như mình đã học về chế biến thực phẩm, nhưng khi bắt tay vào làm, thì mọi thứ đều phải tự mày mò và đương nhiên đi kèm trả giá, để có được những hiểu biết thực sự của mình....

Yêu mến chất lượng sản phẩm, ủng hộ bằng cách thiết thực nhất là mua hàng nhé.Để chúng mình có kinh phí tiếp tục những mày mò và trả giá cho những sản phẩm tiềm năng tiếp theo nhé ?


CÓ TẨM ƯỚP GÌ KHÔNG?

access_time 5 June, 2019 person Thi Phan

Bữa, anh chở chuối xuống giao xong ngồi nghỉ mệt, chợt nhớ ra chưa mời ổng thử chuối hồng lần nào, lựa một em "hoa hậu của hoa hậu" mời ổng.

Mới cắn miếng đầu tiên, ổng hỏi liền “em có tẩm ướp gì không?”Mặt thản nhiên “tất nhiên là có rồi”. Câu trả lời coi bộ đúng ý chàng “không tẩm ướp sao được dzầy”. Thấy cũng hài, nhưng tiếp tục đùa dai “ông biết tẩm cái gì không?”. Rồi, trước khuôn mặt đầy tò mò của ổng, em đắc ý “không khí á”.

 

TÂM LINH

access_time 5 June, 2019 person Thi Phan

Chị ghé thăm xưởng, đi qua giàn phơi, em say sưa nói về sự khác biệt giữa phơi nắng tự nhiên và sấy. Chị bảo giờ mới hiểu tại sao lại cảm nhận được nhiều năng lượng tích cực đến thế khi dùng sản phẩm của Xưởng.

Năng lượng là thứ nghe trừu tượng và vô hình, nhưng hoàn toàn có thể cảm nhận được, thật đấy. Một sản phẩm có thể mộc mạc, nhưng khi thưởng thức ta có thể cảm nhận được cả cái mênh mang hào phóng của nắng gió, khí trời ; cảm nhận được cả sự tỉ mẩn chú tâm của những bàn tay.

 

TRAO ĐI SỰ TINH TẾ

access_time 22 February, 2020 person Thi Phan

Hương không phải thoang thoảng nơi mũi, mà nơi cái nồng nàn của gió!

Khi chúng ta bán sản phẩm, điều đó đơn giản là bán đi một món đồ. Thế nhưng, cũng là công việc ấy chúng ta phải suy nghĩ lớn hơn. Bán giá trị bên trong món hàng -SỰ TINH TẾ-.

Hữu Cơ Là Một Triết Lý

access_time 9 April, 2020 person Thi Phan

Không chỉ là về thực phẩm. Hữu cơ là tầm nhìn để làm việc và sống hoà hợp với thiên nhiên. Kết quả là đất tốt, cây trồng khoẻ mạnh, chính những thứ đó làm cho con người chúng ta khoẻ mạnh.

R.A.U & Mánh Sơ Chế

access_time 31 May, 2020 person Thi Phan

Phần lớn chúng ta không hoặc chưa trả lời được câu hỏi “Làm thế nào để chế biến bông cải tươi ngon và giữ được lâu nhất?”

Cách tốt nhất để giữ cho bông cải xanh của bạn tươi và ngon là trụng/chần với nước muối và dầu mè. Nó cực dễ dàng, tươi khoẻ và linh hoạt để sử dụng. Bông cải xanh giữ tốt cho đến 3-4 ngày trong tủ lạnh và sẵn sàng để thưởng thức bất cứ lúc nào!

G.E.L.A.T.O Doctor Farm

access_time 30 May, 2020 person Thi Phan

Nếu bạn đã từng đi du lịch đến lục địa châu Âu, đặc biệt là Ý và ăn kem trong một quán kem địa phương, sự khác biệt giữa kem và một loại gelato chính hiệu là rất rõ ràng. Gelato là tiếng Ý có nghĩa là kem và không giống với sản phẩm thương mại trên kệ.

Nền tảng của gelato là kem sữa trứng làm từ trứng và sữa nguyên chất. Nó được làm giàu với sữa bột cho sự ổn định chất lượng, ít đường. Số lượng trứng mang lại cho gelato màu vàng rực rỡ; việc đánh trứng và đường và nấu chậm mang lại độ mượt mịn cho kem. Không giống như loại kem thương mại có chất ổn định và chất phụ gia, gelato tan chảy khá nhanh, khiến việc ăn chúng trở nên thú vị hơn.

Sau khi thực hiện, hỗn hợp sữa trứng này trở thành sự hỗ trợ cho hương vị vô tận và mọi người đều yêu thích chúng. Nắm vững yêu cầu cơ bản của phần trứng sữa này thì sự lựa chọn của bạn sẽ là không giới hạn, bạn có thể sẽ không bao giờ mua kem nữa.

VỪNG MÈ - TAHINI

access_time 10 January, 2020 person Thi Phan

Bạn có biết tahini là gì không?

Bạn có muốn tìm hiểu làm thế nào để làm nó ở nhà thay vì mua thứ đắt tiền tại cửa hàng?

Cảm ơn sự giao thoa văn hoá đã mang tới cho chúng ta sự phong phú trong ẩm thực. Doctor farm sẽ nói với bạn tất cả về tahini, những gì bạn có thể sử dụng nó cho món (nó khác hơn hummus: làm từ đậu ...) và cho bạn thấy làm nó dễ như thế nào ở nhà.

Leave your comment here

Các bài viết mới

VÒ ĐẦU BỨT TAI

12 June, 2019


CỎ VƯỜN QUÝT

5 June, 2019



CÔNG VIỆC TAY CHÂN

5 June, 2019


NÓN LÁ THẦN THÁNH

5 June, 2019


TÂM LINH

5 June, 2019




THÓI QUEN MỘC THANH

4 June, 2019

Bài viết tiêu biểu

KHÁCH NHÀ MỘC

23 May, 2019


VÒ ĐẦU BỨT TAI

12 June, 2019




NÓN LÁ THẦN THÁNH

5 June, 2019


TÂM LINH

5 June, 2019



CỎ VƯỜN QUÝT

5 June, 2019


THÓI QUEN MỘC THANH

4 June, 2019