NHỮNG TRÁI MĂNG NGON

access_time 23 June, 2019 person Thanh Long

Kính gửi quý bà con và đại lý đã tin tưởng và thương mến Ba Lành suốt thời gian qua.

Bà con đã cùng Ba Lành trải qua bao mùa rau củ, đặc biệt mấy trải nghiệm gần đây đã khiến bà con mất vui nhiều. Chôm chôm không có, mít hư, xoài Bồ không chín, chanh dây tan nát … một chuỗi những vụ “thảm án” trái cây.

Có sự hư hỏng do thời tiết, di chuyển đường xa, có sự hư hỏng do cây ốm yếu khi phải cai hóa chất đến năm thứ 2, có sự hư hỏng do team chưa chu đáo. Thế mà bà con vẫn thương, và đặt niềm tin với Ba Lành lần nữa với mùa măng cụt vừa chớm. Măng cụt bón phân dê và mùn dừa. Vị ngon lành, ngọt thanh.

Ba Lành ngạc nhiên lắm, sau bao lần truân chuyên, cứ nghĩ bà con và quý đại lý hết thương rồi, giận Ba Lành rồi. Nhưng không, mọi người bao dung với team nhiều hơn cả những gì mong đợi. Yêu bà con lắm.Tin tốt lành là đến ngày hôm nay, măng cụt vẫn liên tục nhận được phản hồi rất tốt, khách chỉ có khen và khen, đi lại có 2 chữ là “ngon quá” và “quá ngon”. Có thể khen thêm câu khác được không ạ?

Tạm thời hư hỏng đang dừng ở mức 7 quả/ 400 kí vừa thu hoạch. Trời ơi là cái tỷ lệ. Chúng ta nguyện cầu cái tỷ lệ hoàng kim này sẽ kéo dài. Nhưng như thông lệ, nếu hư nửa ký trở lên, bà con vui lòng chụp hình và báo Ba Lành cũng như đại lý bù hàng cho mọi người nhé.

Cảm ơn bà con rất nhiều vì đã phản hồi ạ.

Phẩn hồi từ Ba Lành về Măng <3


Thu Lứa Măng Cụt Lai Rai Đầu Mùa

access_time 10 June, 2019 person Mạc Linh

TỰ ĐÁNH GIÁ PHẨM CHẤT TRÁI MĂNG❤️

Hôm nay team mình sáng sớm đã có Măng Cụt độc nhất vô nhị xứ Bến Tre. Vì sao độc nhất vô nhị? Ahihihi. Vì anh chủ vườn đẹp trai vô đối có tình thương mảnh vườn nhỏ bao la❤️

“ Ai ơi nhớ lấy mùi Măng

Có hôm chua nhẹ có ngày ngọt ngay..”

HÔM NAY THU MĂNG CỤT

access_time 5 June, 2019 person Thi Phan

Măng cụt đang hái thì trời mưa nên đợi tạnh sẽ hái tiếp để gửi về Sài Gòn, vườn vẫn đang hái bói nên số lượng chưa được nhiều, tạm trả những đơn em còn nợ từ mùa trước. Còn măng ở kho hôm nay đã chín đều hẹn giao khách. 

ĐỪNG CHÊ MĂNG CỤT MÚI TRONG

access_time 5 June, 2019 person Thi Phan

Măng cụt chỉ bón phân dê ủ xơ dừa nhà mần đã bắt đầu thu lai rai, hàng không phân size, trái càng nhỏ càng ngon nè, vị trái ngày càng thương hơn và cũng bắt đầu xuất hiện trái mủ, trái chai.

Gặp trường hợp trái mủ, chai vui lòng liên hệ người bán để được bù nhen. Ngoài ra, quý khách yêu mến đồ tự nhiên, khi gặp những múi trong trong như hình thì bằng lòng cùng tụi măng cụt nha.

Những múi trong ấy ăn vẫn ngon, không hư hỏng gì đâu, thậm chí còn dai dai, sựt sựt, được nhiều khách thích. 

Chúc quý vị đừng chê và yêu thích măng cụt múi trong :) 

BÀ BẦU CÓ NÊN ĂN MĂNG CỤT??

access_time 14 June, 2019 person Ngọc Anh

Trong số các loại trái cây bổ dưỡng, trái măng cụt là loại quả theo mùa có tác dụng điều trị nhiều bệnh khác nhau. Vậy ăn măng cụt khi mang thai có tác dụng gì?

Ăn măng cụt khi mang thai có tốt không? Câu trả lời là cực kỳ tốt các mẹ ạ. Theo các chuyên gia thì trái măng cụt có giá trị dưỡng chất rất cao. Điều này sẽ tạo bàn đạp thúc đẩy sự tăng trưởng của thai nhi và bảo vệ bé khỏi nguy cơ dị tật và suy dinh dưỡng bào thai.

CÔNG NHẬN QUỐC TẾ -TỰ HÀO QUỐC THỂ

access_time 23 June, 2019 person Thanh Long

Chuyện bắt đầu từ mùa Măng Cụt năm ngoái.

Q.U.Ẩ.Y Doctor Farm

access_time 7 July, 2020 person Thanh Long

Nếu đồ ở tiệm chưa vừa ý bạn, công thức này khiến bạn mỉm cười!

Như đã hẹn ở công thức CUỐN Doctor farm, hôm nay sẽ chia sẻ cách mình làm quẩy nóng. Ngoài trời mưa gió, nhiệt độ xuống - lạnh lạnh chút là không gì hợp bằng quẩy nóng, nó đứng đầu danh mục ăn chơi.

Cứ để sẵn chén nước chấm bên cạnh, xong cái nào là xử cái đó THẦN TIÊN, cái thứ gì đâu á - giòn giòn thơm phức nóng hôi hổi phê lắm lắm.

Ông trời cũng chẳng cho ai gì miễn phí, ăn nhiều ngán lắm. Xử hết coi, kế hoạch yoga - gym đều vỡ tan và lởn vởn hình hảnh anh blu trắng 69 múi liền á. Back up plan là để dành cho nồi cháo sườn hoặc cháo trai… cứ cắt nhiều quẩy vào đó cùng hành lá và thật nhiều tiêu ớt nha nha.

Cách làm quẩy siêu đơn giản, nhưng làm được nó nở đều cũng phải có chút trải nghiệm à nha. Thực hành nhiều vẫn là chìa khoá của vấn đề, làm cái nở cái không là chuyện rất bình thường những lần đầu tiên. Muốn nhanh cứ tới bếp nhà SA17 Cảnh Viên 3, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 nhờ anh chủ mét 69 Tân Lâm Farm cầm tay cho chắc. Câu thần chú hiệu nghiệm của anh chủ mỗi khi nhắm mắt đưa tay quệt thẻ vẫn là www.balanh.com, công thức Doctor farm có dùng bơ sous vide với COE SCoffee - cái này bạn có thể dùng gia vị nào bạn thích thay thế cũng được, nhưng để cá nhân hoá món thì phải chịu cầu kỳ chút mới ra.

SANGRIA Doctor Farm

access_time 24 May, 2020 person Thanh Long

Với cái nóng mùa hè đang quanh quẩn thì đây là lúc chúng ta suy nghĩ về một món đồ uống giải khát làm dịu lại cơ thể trong những ngày nóng nực này. Nước chanh, trà đá hay cafè đá… nhưng nếu nghĩ tới việc tụ tập vài người bạn thì chẳng gì đánh bại món sangria.

Được làm hoàn toàn từ trái cây, sangria giống như tay đấm quyền anh hạng nặng, thường chứa một chút cồn tự nhiên - một nhân tố làm nên bữa tiệc tuyệt vời.