ĐỢT THU HOẠCH MỚI

access_time 21 August, 2019 person anh Kiệt

Chập này đã gần thu, vườn lại tất bật.

Từng trái mọng đỏ chín dần, mỗi một đợt cắt, lại rạo rực thêm một lần. Đó là thành quả của những đêm ngày miệt mài với từng gốc, chăm từng luống, rải từng đợt phân. Không thể nói hết công lao của những người làm vườn thật sự. Quay lại gắn kết với đất, với con người qủa không hề dễ dàng. Cố lên nào <3


CỎ

access_time 30 July, 2019 person Anh Kiệt

Tình hình chung trên diện rộng ^^

Làm việc thôi nào bà con, nông dân lút mặt với cỏ là có thật nha hihiih

KHOAI NƯỚNG Doctor Farm

access_time 17 May, 2020 person Anh Kiệt

Sống cùng với sự vô thường mở ra lối đi bí mật tới sự hân hoan

Một chút ký ức từ chuyến đi Nhật lần trước, một món thuần chay đường phố - khoai lang nướng miso cùng gừng và hành. Khoai được nướng cho tới mức tender rồi phủ lên trên một thứ sốt chảo cực ngon, mặc dù rất đơn giản nhưng thoả mãn vị giác của những người khó tính nhất đấy.

ỚT TÂN LÂM

access_time 10 January, 2020 person Anh Kiệt

Một loại quả gia vị phổ biến mà hầu hết mọi người đều biết. Không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon miệng, ớt còn có những tác dụng đáng ngạc nhiên mà bạn chưa biết đấy.

C.H.A.O Doctor Farm

access_time 15 May, 2020 person Anh Kiệt

Kể từ khi biết làm đậu hũ lên men, tôi đã thực hiện điều chỉnh nó rất nhiều lần để tìm ra cách làm ngon nhất, giờ thì Doctor farm có thể làm nó ở mức như phô mai chứ không còn mặn nữa. Món này cực kỳ tiện dụng cho dù đó là dùng trong súp, nước xốt, hoặc như một loại nước chấm, nó có thể được sử dụng trong nhiều món ăn để thêm hương vị umami.

KETCHUP

access_time 8 January, 2020 person Anh Kiệt

#Janwithyou

#ketchupconga

Bạn Doctor farm làm vườn khá nhiều, họ trồng được những thứ thiên hạ thèm thuồng, tuy nhiên các bạn lại thường lơ đãng trong việc làm thế nào dùng chúng trên bàn ăn, có được công thức là căn ke cho đúng cho giống và thường là không chạm được vào vị giác thực khách.

COE SCoffee Doctor Farm

access_time 3 July, 2020 person Anh Kiệt

Với giá dao động từ 35 usd tới 100 usd mỗi ly, hoặc lên tới 3.000 usd mỗi kilo. Cafe kiểu này không phải tự nhiên nó được bán với giá như vậy. Có ba yếu tố làm nên loại cafe đặc biệt này đó là:

  1. Một, chỉ có những trái cafe chín nhất - hoàn hảo nhất mới được lựa chọn.
  2. Hai, bằng cách nào đó người chế biến cafe phải tác động lên được các protein trong trái, nhờ enzyme chuyển hoá protein và triệt tiêu một số acid để tạo ra một ly cafe mịn màng hơn.
  3. Và ba, chuyển hoá hết thịt của trái thành dưỡng chất nuôi dưỡng phần nhân trong quá trình chế biến.

Tất cả chúng ta, ai cũng nhất định phải có một tật xấu! Đối với một số người thời trang là thứ không thể đánh đổi, một số khác thì rượu lại là tôn giáo. Cho dù là gì đi nữa những thói hư tật xấu này cũng làm tổn thất đáng kể túi tiền của bạn.

Nếu tình cờ, bạn như tôi - tín đồ của thứ vàng đen, thì hãy xem xét danh sách ba loại cafe đắt nhất và khó tìm nhất thế giới. Mua những món thuộc dạng của ngon vật lạ khiến ngân sách của bạn bị bào mòn nghiêm trọng, tuy nhiên thức dậy với một ly hoàn hảo cho sức khoẻ như thế thì tôi đảm bảo rằng số tiền bạn bỏ ra đáng giá từng xu.

p5: Chuối Rim

access_time 6 May, 2020 person Anh Kiệt

Đói thì phải ăn, khát thì phải uống là nội dung mà ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN TÍNH MẠNG đã nêu rõ, loại nguyên liệu thứ 5, ngôi sao của món là [chuối rim - spiced poached bananas].

Các bài viết mới

ĐỢT THU HOẠCH MỚI

21 August, 2019


CỎ

30 July, 2019


TRẤU

30 July, 2019


ĐỘ ẨM ĐẤT

16 July, 2019


CÁI TÊN VƯỜN

16 July, 2019



ĐỢT PHÂN MỚI

16 July, 2019



Bài viết tiêu biểu

TRẤU

30 July, 2019


ĐỢT THU HOẠCH MỚI

21 August, 2019




CÁI TÊN VƯỜN

16 July, 2019


ĐỘ ẨM ĐẤT

16 July, 2019


CỎ

30 July, 2019


ĐỢT PHÂN MỚI

16 July, 2019