Tưới đủ nước cho vườn và giữ ẩm cho đất là hai khái niệm khác nhau rất xa. Tưới đủ nước là khái niệm vật lý dùng máy tưới, hệ thống tưới để tưới nước lên đất. Còn giữ đất đủ ẩm lại là khái niệm của sinh học đất để tạo ra hệ sinh thái NN mà trong sinh thái đó, các liên kết hóa học với từng phân tử nước để giữ nước lại không bị chảy trôi sau tưới, hạn chế tối đa nước bị nhiệt độ và gió làm bốc hơi.