Mùa này, nếu không tìm được đường Phèn thanh mát, hãy thay vào đó bằng hũ Mạch Nha.
Không giống với các loại đường ngọt khác, toàn bộ chất ngọt được lên men tự nhiên từ quá trình ủ mộng lúa và gạo nếp. Dẻo sánh, thanh nhẹ, thơm mùi hương lúa chín ❤️
Mùa hè, có đủ món cho nhà mình thử. Làm sữa hạt, sữa gạo, pha trà lạnh, làm bánh hay đơn giản là xoắn một vòng bé ngậm ăn đã thích thú lắm rồi. Bọn trẻ con, mút mút, chấm chấm, hào hứng lắm lắm.❤️
Linh chỉ bạn một cách đơn giản có Trà lạnh mát cho ngày Hè nhé. Bạn cần một nhúm lá trà khô vừa đủ, hãm với nước sôi, không cần đậm, có thể loãng ra xíu, chỉ cần nghe mùi thơm nhẹ và màu nước vàng tươi. Sau đó, bạn lọc tách bã lá và nước riêng, cho vào phần nước 1-2 thìa canh Mạch Nha, quấy đều nhẹ nhàng, để nguội. Bạn bỏ tủ mát 2 giờ đồng hồ, lấy ra và có thể thưởng thức :) Mùi trà thơm thoang thoảng và sảng khoái đúng không ạ <3
Chúc bạn một mùa Hè thanh nhiệt.