MỘC MÁT RAU @ Blog nhà BaLành

8 April, 2020 Mạc Linh

SO SÁNH MỘC MÁT VÀNG THƠM VÀ MỘC MÁT RAU :)

Mến gửi quý vị,

Hành trình Mộc Mát thật là thú vị, khách hàng hôm nay dạy dỗ em bán hàng luôn ạ, chỉ em cách thương mại làm giào lun nạ. Khách chê Thi mặp khờ quá đi á nạ ?

27 February, 2020 Mạc Linh

MỘC MÁT NGHĨA LÀ MỘC MẠC VÀ MÁT LÀNH❤

1- Mộc Mát cũng như sữa bắp, sữa điều, sữa sen mẹ làm ở nhà, khi nào mẹ hổng có thời gian, con cần mang đi học đi chơi cho thuận tiện thì mẹ nhớ đến Mộc Mát nha :)

27 December, 2019 Mạc Linh

P.R.E and P.R.OB.I.O.T.I.C.H with L.I.F.E

Được gặp gỡ các bạn, được nghe các bạn "tỏ tình" mình nhận ra một điều khả năng truyền đạt ngôn ngữ của mình quá kém. Thở yêu một tiếng, rồi lại tiếp tục tỏ tình đây, để rồi một ngày nào đó, ai đó chuyển ngữ được tình tôi...

3 December, 2019 Mạc Linh

THƯ TỪ BỘT MỘC MÁT - NHỮNG KG BỘT MỘC MÁT BỔ SUNG MEN CHUỐI CUỐI CÙNG :)

Các bạn thương quý,

Hổng dài mà cũng hổng ngắn, vậy là ngót nửa năm tôi gặp lại anh Gian The, đưa anh ấy bịch bột tôi thích, và 1 tuần sau Bột Mộc Mát ra đời nhờ vào những nghiên cứu nhiều năm của anh ấy <3

9 June, 2020 Mạc Linh

Ngoài cơ, mô xương... đúng là cơ thể chúng ta gần 80% là nước, bổ sung nước hàng ngày rất quan trọng để duy trì sự sống nhưng bù nước mà không biết cách cũng dẫn tới việc "tra tấn thận", "ngược đãi tim" đấy bởi vì:

80% trong số nước đó là nằm trong nước cấu trúc
20% nước tự do.

Cơ thể bị mất nước do bài tiết: đi tiểu, ra mồ hôi... là mất nước tự do, cho nên ta uống nước vào bổ sung cho phần nước tự do đó thôi, còn nước cấu trúc không ảnh hưởng và phải bổ sung bởi chính cơ chế hấp thu và chuyển hoá.

Rất đơn giản, trồng một cây rau mà chậm tưới là héo ngay, đấy là mất nước tự do. Nhưng đem cái lá héo đó đi sấy, còn lâu mới khô. Người ta đã mập mờ chuyện này, không phân biệt nước tự do và nước cấu trúc, nước liên kết. Đổ đồng là 80%, rất sai. Làm gì có chuyện đó!

ChewCha 100% là nước cấu trúc từ trái chuối.

14 May, 2020 Mạc Linh

Cảnh báo gây thương nhớ.

Mùa mưa tới cũng là mùa của những mụn măng, thứ gia vị trên bàn ăn mang đậm hồn dân tộc, theo cách này Doctor farm biết chắc bạn sẽ không còn mơ tưởng tới thứ linh tinh nữa!

TOPPING HOÀN HẢO CHO BẤT CỨ MÓN GÌ

Nếu bạn là người kén ăn, thiếu thời gian lại muốn tìm kiếm món tràn đầy hương vị thì măng tre là thứ tốt nhất mà bạn có thể tin cậy. Chúng cay cay, ngọt ngọt, mặn mặn, béo béo, bùi bùi… tiếng nhai giòn giòn của măng non lại thoả mãn vị umami nơi đỉnh lưỡi.

18 June, 2020 Mạc Linh

Khi thay đổi khí hậu, ánh sáng và nhiệt độ sẽ làm làn da của bạn “thật khó ưa” đó là dấu hiệu của sự lão hoá. Một trong những món rau mà người ta bị lạc trôi mất mà không hề biết công dụng của chúng lại tuyệt vời cỡ nào chính là PARSNIPS. Nó chính là rau mùi tây, nông dân thường trồng rồi thu hoạch lấy lá bán rẻ như cho mà không biết rằng nếu để nó một thời gian nữa loại này sẽ ra củ, lúc này cái củ đó giá trị hơn hẳn nhân sâm của mấy anh Hàn. Cứ 100 gram rễ của nó sở hữu lượng dinh dưỡng khủng khiếp:

Protein 1,4 gram
Chất béo 0,5 gram
Carbohydrate 9,2 gram

Phần rễ cây của cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất, axit ascobic. Rễ cây có mùi thơm, do đó nó có nhiều chất dinh dưỡng. Cây chứa một lượng lớn kali. Cây rễ cây có nhiều tinh bột, protein, tinh dầu, chất xơ, pectin và dầu.Nó chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng hữu ích (natri, magiê, canxi, sắt, phốt pho). Parsnip cũng chứa carotene, vitamin C và toàn bộ nhóm vitamin B. Carotene và axit ascorbic, là một phần của rau mùi tây, làm săn chắc cơ thể và tăng khả năng miễn dịch. Phần rễ người ta vẫn đang chiết xuất làm thuốc trợ tim.

tăng sự thèm ăn;
viêm phế quản;
viêm phổi
bệnh gút;
khí phế thũng;
bệnh lao phổi;
giúp trị ho, khạc đờm;
điều hòa hệ tiêu hóa;
làm giảm chuột rút và đau đớn;
có tác dụng lợi tiểu và lợi mật;
làm giảm độ axit của dịch dạ dày;
giúp đối phó với các bệnh truyền nhiễm;
rối loạn hệ thần kinh, đặc biệt là rối loạn thần kinh;
bệnh về hệ thống tim mạch;
bệnh da hiếm gặp - bạch biến;

NẤU ĂN NHƯ THẾ NÀO?

Phần rễ có thể được chế biến theo nhiều cách, tất cả phụ thuộc vào món ăn. Vì vậy, phần rễ tươi thích hợp cho món salad. Nó có thể được nghiền với cà rốt. Khoai tây nghiền có thể được thay thế bằng rễ loại này luộc và được sử dụng như một món ăn phụ cho các món cá hoặc thịt. Ở nhiều nước, nó được hầm trước khi sử dụng. Bạn có thể nướng cùng dầu ô liu.

Rau mùi tây có thể chế biến như cà rốt, nhưng bạn cần nhớ rằng nó hơi đắng một chút, để tạo ra một mùi thơm tinh tế. Ở Anh, Mỹ và Canada, rau mùi chiên là món ăn Giáng sinh truyền thống. Là một gia vị, cây này được thêm vào cà phê cho một mùi thơm đặc biệt.

Thêm một món, bạn cần tới sự trợ giúp của Thermomix của bạn Hong Che để nấu sous vide (nấu chậm) mà không phải trông chừng món và giữ được dinh dưỡng và mùi vị, hãy nấu ở nhiệt độ 194 °F / 90 °C trong ba mươi phút.

Phần tỏi làm như sau:

3 củ tỏi lớn
60 ml dầu olive

Thiết lập Thermomix: Chỉnh dao đảo chiều, nhiệt 120 °C, cho dầu vào làm nóng rồi cho tỏi vào đảo 15 phút để lấy được hương thơm nhất có thể. Bạn cũng có thể dùng chảo/nồi hay gì đó xào tỏi cũng okay.

Phần gia vị sous vide được chuẩn bị như sau:

60 ml dầu olive
3 củ parsnips lớn
1 nhánh thyme
Muối gia giảm vừa vị

Note:

Parsnips ăn với món gì cũng tuyệt, Doctor farm trình bày với chả chay sốt XO.
Củ rau mùi nếu không có bạn có thể dùng củ ngưu bàng hoặc củ cải ngựa hoặc củ đinh lăng đều tốt. Tính dược lý rất cao và nấu ăn thì tuyệt hảo.
Thermomix bạn có thể tới bếp nhà Tân Lâm Farm SA17 Cảnh Viên 3, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 tham khảo xem công dụng rồi quyết định mua. Doctor farm xác nhận với bạn là cái máy này hệt như robot nấu ăn và nó đáng giá từng xu, Doctor farm giới thiệu vì nó quá hay chứ không bán nha - bạn muốn mua xin liên hệ facebook bạn Hong Che.
Tài khoản đối tác tiêu dùng của www.balanh.com giúp bạn tiết kiệm tối đa chi tiêu cho những loại nguyên liệu tươi ngon và hiếm.

Hãy ủng hộ chúng tôi, những tràng trai cô đơn!

Đăng nhập

MỘC MÁT RAU