THƯ TỪ MỘC MÁT

access_time 3 December, 2019 person Mạc Linh

THƯ TỪ BỘT MỘC MÁT - NHỮNG KG BỘT MỘC MÁT BỔ SUNG MEN CHUỐI CUỐI CÙNG :)

Các bạn thương quý,

Hổng dài mà cũng hổng ngắn, vậy là ngót nửa năm tôi gặp lại anh Gian The, đưa anh ấy bịch bột tôi thích, và 1 tuần sau Bột Mộc Mát ra đời nhờ vào những nghiên cứu nhiều năm của anh ấy <3

Bột Mộc Mát bên trong tĩnh lặng, đằm thắm, ngọt ngào và sâu sắc như anh ấy, bên ngoài lại trẻ con, xốc nổi, lì lợm như tôi và những con người đưa sản phẩm ra thị trường :) Trái ngược vậy mà cũng chiến đấu kề vai nhau nửa năm, cũng lạ lạ đến lạ kỳ <3

Có rất nhiều lần tôi tính bỏ Bột Mộc Mát, lý do thì nhiều lắm, tựu chung lại là tôi thấy bỏ đi xây lại thì tốt hơn những điều có gốc rễ không tốt, thế rồi cả team níu đi níu về còn cho đến hôm nay đó nè, làm gì có cái gì là đơn giản hả :)

Các bạn ngoài kia, nếu có bất kỳ câu hỏi gì về chất lượng hay quy trình của Bột Mộc Mát hoàn toàn có thể comment hỏi trực tiếp hoặc email cho mình nếu băn khoăn. Email của mình là thi@balanh.com nhen <3 Ngay cả bản thân mình những ngày đầu đi với Mộc Mát, mình thừa nhận là mình bị sốc tới óc .

Quy trình gần 50 công đoạn cho 8 nguyên liệu, trong cái xưởng nhỏ xíu, máy móc khiêm tốn, có hai người đàn ông Việt Nam - một người nhỏ nhắn lo chế biến, một người cao to lo máy móc với nhằng nhịt các công đoạn trong đó quá nửa phải dùng đến kỹ năng đầu bếp, chỉ với một từ "đủ" mà đã đu dây điện nửa năm trời :) Nên, các bạn không tin được tại sao bọn mình làm được là cũng có cơ sở á :)

Bột Mộc Mát chuẩn bị thay áo mới toanh, mới rất mới, chỉ còn 3 đợt hàng xuất xưởng nữa là bọn mình thay áo nhen <3 Áo thay giá cũng thay nên ngày nào còn áo cũ là còn giá cũ nha quý chị em ơi <3

Những kg Bột Mộc Mát bổ sung men chuối hiện nay còn trên thị trường sẽ là những kg cuối cùng đấy ạ, mọi người đã yêu thương em nó quá nhiều rồi nè <3 Từ nay, gia đình Bột Mộc Mát chỉ còn Mộc Mát Tự Nhiên và Mộc Mát Bổ Sung Rau thôi nè :)

BỘT MỘC MÁT - Bột Mộc Mát là sản phẩm bột giàu dinh dưỡng thuần chay sản xuất 100% từ gạo, hạt và các nguyên liệu canh tác tại Việt Nam. Sản phẩm là một bữa ăn bổ sung, không khuyến khích thay thế bữa ăn chính, không bổ sung các vitamin, khoáng chất gì ngoài dinh dưỡng có sẵn trong nguyên liệu. Sản phẩm cam kết không sử dụng bất cứ một hoá chất độc hại nào trong quá trình sản xuất, nguyên liệu an toàn và bổ dưỡng được canh tác hoàn toàn tại Việt Nam.

Sản phẩm được sản xuất bởi anh Gian The và đội ngũ Công ty Vinh Nguyên, thương mại bởi Thi Mập và đội ngũ đối tác Công ty Ba Lành siêu cư tê <3


CẢM ƠN BỘT MẬT CHUỐI

access_time 28 August, 2019 person Mạc Linh

Cảm ơn quý vị khách hàng đã yêu mến Bột Mộc Mát với nguyên liệu bột mật chuối thật nhiều đến vậy, nghe những lời nhận xét như: "bột pha ra sữa mát thực sự luôn em ơi"!

QUY TRÌNH DẦN HOÀN THIỆN - BỘT SỮA

access_time 24 July, 2019 person Mạc Linh

Vốn là đứa sống không nề nếp, lần đầu em làm chuyện ấy cho đúng pháp luật cũng vất vả lắm thay :) Đây, em mang đi phân tích dinh dưỡng và kiểm tra chì với asèn cho các đồng chí rồi nhen <3

Hành trình còn dài lắm, đồng chí nào tin tưởng balanh.com và em thì ở lại, cùng đồng hành, ai cảm thấy làm giàu không khó thì hãy nhanh chóng chia tay em đi, con tim em đã chai sạn rồi, không còn biết buồn phiền gì nữa đâu :)

KỂ CHUYỆN NGHỀ - BỘT HẠT

access_time 24 July, 2019 person Mạc Linh

Nhiều khi mình tự hỏi " sứ mệnh cuộc đời mình là gì?" Mình thường tò mò và thích tự làm với nông sản, không tiến tới trình độ thượng thừa nhưng mình làm để biết và để hiểu, hiểu sự khác biệt trong từng quy trình làm. Với mình, vậy là vui.

HƯỚNG DẪN PHA BỘT MỘC MÁT THƠM NGON ĐÚNG ĐIỆU

access_time 24 July, 2019 person Mạc Linh

Em Linh tính hôm nay quay video xinh đẹp các kiểu hướng dẫn các chị pha Bột cho tụi nhỏ nè theo nhiều lời đề nghị nè, mà để lên bài hình trước, bài tiếng cần nhiều thời gian chỉn chu hơn đã ha^^. 

Làm thế nào để có một ly sữa thơm - ngon - béo hấp dẫn? Các mẹ đọc kỹ hướng dẫn sau của em nhé:

MẺ BỘT HỎNG

access_time 8 July, 2019 person Mạc Linh

Tin rất vui cuối tuần: Mình đã làm hỏng 1 nguyên liệu cho bột, bây giờ mình nhập nguyên liệu mới, đầu tuần mới đi vào sản xuất lại, vậy khoảng thứ 5 mình giao sữa cho các mẹ nhé <3 Đời mình chưa bao giờ hết vui cả :)

Ba Lành team❤️

NHẢY MÚA CÙNG CHEWCHA

access_time 30 December, 2019 person Mạc Linh

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản cho món sốt chua ngọt an lành: (không cay)

- Dầu mè 1/2 tsp

- Nước tương 4 tbsp

- Tương cà CONGA 1/4 cup

VỪNG MÈ - TAHINI

access_time 10 January, 2020 person Mạc Linh

Bạn có biết tahini là gì không?

Bạn có muốn tìm hiểu làm thế nào để làm nó ở nhà thay vì mua thứ đắt tiền tại cửa hàng?

Cảm ơn sự giao thoa văn hoá đã mang tới cho chúng ta sự phong phú trong ẩm thực. Doctor farm sẽ nói với bạn tất cả về tahini, những gì bạn có thể sử dụng nó cho món (nó khác hơn hummus: làm từ đậu ...) và cho bạn thấy làm nó dễ như thế nào ở nhà.

SỐT PHÔ MAI THUẦN CHAY

access_time 10 April, 2020 person Mạc Linh

Nước sốt phô mai thuần chay cực dễ với các thành phần cơ bản và sẵn sàng phục vụ trong 3 phút! Công thức dựa trên hệ sinh thái thực vật bản địa siêu đơn giản - có hạt hoặc không hạt - thành phần tuỳ chỉnh theo ý thích. Sốt này hoàn hảo cho pizza, pasta, bánh khoai tây rán, burger, bánh mì việt hoặc bất kỳ món ăn mặn nào nha cả nhà.

Camembert Cheese Doctor Farm

access_time 14 July, 2020 person Mạc Linh

Camembert được mệnh danh là vua phô mai của Pháp. Người Pháp không chỉ ưa chuộng món này mà ngay cả người nước ngoài khi đã thưởng thức rồi thì không sao quên được...

Thậm chí có nhiều người còn nghiện cả hương vị của nó nữa. Mặc dù rất nổi tiếng và được sản xuất ở nhiều nơi nhưng không ở đâu ngon bằng vùng Normandie của Pháp.

Camembert là 1 loại phô mai làm từ sữa bò tươi để lên men. Thời gian để thường là 3 tuần. Việc chọn lựa Camembert cũng là cả 1 nghệ thuật. Ngoài việc lựa chọn thương hiệu ra, người mua còn phải có mắt tinh tường trong việc nhìn sản phẩm.

Các bài viết mới

MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021


Black Friday

26 November, 2021


SẦU RIÊNG RI6

25 November, 2021


THẮC MẮC CÙNG BA LÀNH

25 November, 2021


MỘC MÁT YÊU THƯƠNG

25 November, 2021


TƯƠNG VÀ TƯƠNG HỘT

24 November, 2021

Bài viết tiêu biểu


NHẬN BIẾT DƯA CHÍN

25 June, 2019




MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021




RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021