Sản phẩm
0_0
Thành tiền
0 ₫
Pi é xưa vốn là bánh của người Hoa, là chiếc bánh đặc trưng trong những ngày cưới hỏi. Miền Nam, vẫn còn lại duy nhất một tiệm bánh có cả loại cứng vỏ và mềm vỏ, bởi tục lễ cưới hỏi xưa có khi kéo dài cả tuần lễ❤️
Dệt chín tầng mây.
Người Việt, từ khi Pi é trở thành một món riêng của người Sóc Trăng du nhập từ người Hoa, thì người Việt ta đã khéo léo lồng chiếc bánh vào những lớp trà dệt hương. Người nhẹ nhàng tao nhã, sẽ tự chia nhỏ từng phần, rồi điềm tĩnh uống một ngụm trà ăn một miếng bánh. Có nhiều người vẫn nghĩ, uống Trà để át đi vị ngọt vốn có của bánh, cũng đúng, nhưng ai biết rằng, ăn bánh - uống trà, là để dệt những tầng hương❤️ Nhấp môi một ngụm, ngửi thấy một lớp hương Trà, tăng thêm một lớp hương Pi é. Cứ thế, chắc hẳn, chín tầng hương dệt đi qua, như cách vợ chồng ân nặng nghĩa tình, gắn kết hoà quyện bước xa cùng nhau một chặng đường còn lại ❤️
Pi é những chuyện đã qua, người ta mỗi lần nôm na vẫn còn tơ tưởng ❤️