CÁM ƠN NÔNG DÂN

access_time 17 July, 2020 person Mạc Linh

Sáng thứ 6

Với những combo rau lần lượt được xếp gọn.

Cả team thoăn thoắt từ lúc 6h để kịp giao đi.

Thấy có thêm vài khách đặt combo tháng, trong lòng lại cảm thấy mình đã sống những tháng ngày có ích, nhiều thử thách và niềm vui.

--- 

Cảm ơn các bạn đã lựa chọn Ba Lành, cảm ơn rất nhiều nha <3


NHẬT KÝ RAU

access_time 1 July, 2020 person Rau Năm Hộ

Từng luống đủ các loại rau đã ngoi lên được 10 ngày, kìa là đám cà rốt con con xanh mướt, kìa là đám dền đỏ tươi tắn, kìa nữa là đám xà lách, cải dún, cải thià cũng đã tròn tuần <3

Yêu chúng mày quá rau ơi, đợi lớn từng ngày <3

 

COMBO RAU HÔM NAY

access_time 19 June, 2020 person Mạc Linh

COMBO RAU 5 KÝ 300 ĐANG ĐƯỢC GIAO FREESHIP KHẮP SÀI GÒN HÔM NAY ☘️

Combo 5kg bao gồm 8-12 loại rau canh tác không có hoá chất độc hại, minh bạch phương pháp canh tác và nguồn gốc xuất xứ ?

Cảm ơn quý khách đã tin tưởng và lựa chọn Ba Lành.

Chúng tôi sẽ không ngừng nỗ lực <3

Balanh.com

MÔ TẢ COMBO RAU BA LÀNH

access_time 12 June, 2020 person Mạc Linh

Rau Ba Lành có gì cho bạn?

Mỗi Combo rau theo mùa đầy màu sắc được tuyển chọn và đóng gói gọn gàng trước khi giao, Ba Lành gửi tới bạn và gia đình bữa cơm với rau củ như sau nhé:

Rau Xào Chao Doctor Farm

access_time 26 May, 2020 person Doctor Farm

Món rau muống có xuất xứ của người phía bắc, sau này khá phổ biến và trở thành món được gọi nhiều nhất ở các quán ở Sài Gòn. Món tuy bình dân nhưng để làm được chuẩn vị của chef cũng cần có trải nghiệm nhất định chứ không phải dễ xơi.

Cách phổ biến nhất để chế biến món rau xanh này kết hợp với dầu, tỏi và muối - món tủ được Doctor farm giới thiệu ở những bài trước. Để thay đổi một chút nghệ thực, một cách nấu khác giao duyên vùng miền rất bắt cơm là dùng đậu hũ lên men hay còn gọi là “Phô mai châu Á”, sữa đậu nành được lên men cùng muối.

Xào hỗn hợp trên lửa lớn, kỹ thuật di chuyển chảo cũng cần một trải nghiệm nhất định, nguyên liệu di chuyển xung quanh đáy chảo thật nhanh sẽ không bị cháy và chín đều. Sau khoảng một phút, dồn tất cả vào giữa chảo, mọi thứ được gia nhiệt tốt nhất đó là kỹ thuật rất đáng để trải nghiệm.

NHẢY MÚA CÙNG CHEWCHA

access_time 30 December, 2019 person Mạc Linh

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản cho món sốt chua ngọt an lành: (không cay)

- Dầu mè 1/2 tsp

- Nước tương 4 tbsp

- Tương cà CONGA 1/4 cup

KHÚC ĐỒNG DAO

access_time 17 January, 2020 person Mạc Linh

ĐỒNG DAO

Chu tri rành rành

Cái đanh nổ lửa

Con ngựa đứt cương

Ba vương tập đế

Cấp kế đi tìmHú tim bắt ập

R.A.N.G C.À P.H.Ê

access_time 15 July, 2020 person Mạc Linh

Rang cà phê luôn là chủ đề đầy tính thách thức, kiến thức chuyên ngành ít ai chấp nhận chia sẻ miễn phí, đa phần kiến thức phát triển từ đam mê tìm tòi rồi có duyên mà tới. Thường những người rang tốt là người biết vận dụng giác quan - cảm nhận kết hợp cùng dữ liệu và công nghệ như một bản năng. Không khác với sự thông thường, nếu có cơ hội cứ thử và chắc chắn sẽ mắc lỗi, cho dù nó dở cỡ nào cũng nên nếm thử để xây dựng cho mình ký ức rồi phát triển kỹ thuật cho mình.

Rang là quá trình gia nhiệt, trước khi có máy móc hiện đại thì chắc họ dùng thứ gì đó như kiểu chảo để gia nhiệt vậy thôi. Sau này, cậy nhờ chút kiến thức chúng ta bắt đầu phức tạp nó lên bằng những phản ứng hoá học kiểu maillard, caramen…

Các bài viết mới

MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021


Black Friday

26 November, 2021


SẦU RIÊNG RI6

25 November, 2021


THẮC MẮC CÙNG BA LÀNH

25 November, 2021


MỘC MÁT YÊU THƯƠNG

25 November, 2021


TƯƠNG VÀ TƯƠNG HỘT

24 November, 2021

Bài viết tiêu biểu


NHẬN BIẾT DƯA CHÍN

25 June, 2019




MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021




RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021