Miếng Chuối dẻo ướp gừng vẫn đang tiết mật.
Chuối sứ cán mỏng dẹp ra, phơi nắng Mặt Trời, ba bốn cái nắng đủ cho lớp mật co lại rút hết vào trong. Mật xuống hết và ngọt đậm, giữ nguyên chất Chuối, dẻo dai, mềm tới, còn vương lại sự trong lành của mảnh vườn thơm, của hơi sương đầu buổi sáng và hơi thở của người nông dân.
Linh thích bức hình này. Chiếc lá trà được hong mình tắm nắng. Nhận hết tâm tình của Vũ trụ, từ là chồi xanh, là lộc biếc, là lá trên cành đến lúc đơn giản là một chiếc lá khô.
Bancha là loại trà được hái từ những lá chè xanh già trên vùng núi cao lâu năm, địa thế cao, mát mẻ và trong lành. Sau khi thu hái cẩn thận, thu hái vẫn giữ và bảo tồn cây, là các công đoạn về sau thật sự tỉ mỉ hơn nữa. Cái nghề naỳ nó hay lắm. Phải bắt đủ nắng, phải canh đủ hơi sương, phải nếm được độ khô giòn không bị vỡ. Tất cả thể hiện bằng bàn tay con người, bằng xúc cảm và sự trải nghiệm của tất cả các giác quan. Một người làm Trà, học và giữ nó là nghề, sẽ luôn có nhiều câu chuyện kể hoài không hết.
Chén Trà ngon, là thấm hương trà, thấm cả tâm tình của người làm ra nó.
Bancha Mộc Thanh.
Nhà Mộc có dịp đón tiếp một vị khách trẻ tuổi với niềm yêu thích các loại trà cụ.
Hôm ấy, khi vừa tự tay pha chén trà cho mình, bạn khách dễ thương đã thủ thỉ, tâm tình với nhà Mộc rằng, “Dạo này mình đi làm, hôm nào cũng tự giác ở lại công ty đến 9h làm cho nốt việc. Mình mới lấn sân sang lĩnh vực mới nên phải cố gắng gấp đôi, gấp ba người khác. Mệt thì có mệt chứ, nhưng khi thấy sự cố gắng của mình đổi lại được cái gật đầu của khách hàng, hay nụ cười của họ thôi cũng đủ khiến mình được tiếp thêm năng lượng để bước tiếp. Mình sẽ làm được thôi, Mộc nhỉ?”
Cố lên cô gái! Mọi sự nỗ lực đều sẽ trở nên xứng đáng!
?
6 December, 2021
6 December, 2021
6 December, 2021
6 December, 2021
26 November, 2021
25 November, 2021
25 November, 2021
25 November, 2021
24 November, 2021
10 June, 2019
25 June, 2019
14 June, 2019
VỎ CHANH DÂY...! TRÀ NGON - LỢI SỨC KHỎE
11 June, 2019
PHƯƠNG PHÁP GỘI ĐẦU VÀ CHĂM SÓC TÓC NO-POO
14 March, 2020
TÁC DỤNG CỦA DƯA LƯỚI RUỘT XANH VỚI SỨC KHỎE
14 June, 2019
5 October, 2020
6 December, 2021
6 December, 2021
