XOAY XỞ

access_time 19 July, 2019 person Mạc Linh

Kho bây giờ, mạch nha hết, mật chuối cũng hết, chú Bùi Ngọc Cường coi gửi nếp ruộng rươi vào để chị đi gia công làm mạch nha cho sữa nhé <3 Không có cái gì ngòn ngọt thì các cháu nó lại chê í :)

Sữa bột hôm nay đã đạt đến cấu trúc khá ổn định, tuy nhiên bột rất tươi nên các đồng chí lưu ý sau khi mở thì bỏ ngay vào tủ lạnh giúp em nhé, các loại dầu trong hạt dễ lại dầu và hôi nếu chúng ta bảo quản không đúng cách ạ. Còn lại chưa mở thì các đồng chí để nơi tránh ánh nắng trực tiếp nhé.

Bột sang tuần có tem tạm thời, nhà xưởng 3 tháng nữa xong, sẽ có đủ giấy tờ cho các đồng chí chiến đấu trong 3 tháng tới <3 Mong rằng, giá trị chất lượng sản phẩm và sự cố gắng của Ba Lành sẽ đồng hành được cùng quý vị trong 3 tháng chưa có giấy tờ sắp tới <3

Hy vọng nhận được niềm tin <3

Ba Lành.


MẺ BỘT HỎNG

access_time 8 July, 2019 person Mạc Linh

Tin rất vui cuối tuần: Mình đã làm hỏng 1 nguyên liệu cho bột, bây giờ mình nhập nguyên liệu mới, đầu tuần mới đi vào sản xuất lại, vậy khoảng thứ 5 mình giao sữa cho các mẹ nhé <3 Đời mình chưa bao giờ hết vui cả :)

Ba Lành team❤️

SỮA HẠT VÀ CAFE

access_time 6 July, 2019 person Mạc Linh

Sữa Hạt Ba Lành - Sữa Hạt Cư Tê <3

Cảm ơn quý khách hàng, tự nhiên cảm thấy được ủi an lắm nè <3 Nhân danh năng lượng bầu trời, nhân danh năng lượng sữa hạt tự nhiên thơm nức, nhân danh Ba Lành, chị em ơi, biến hình cafe sữa hạt ?

 

KHOÁNG TỰ NHIÊN TRONG SỮA

access_time 30 June, 2019 person Mạc Linh

MẺ SỮA SAU BỔ SUNG MEN RONG BIỂN <3

Trong hình là mình ăn cơm với bột rong biển, được xem là 1 thành tựu của tụi mình năm nay :)

SỮA HẠT VỀ

access_time 21 June, 2019 person Mạc Linh

21h đêm qua mới về đến thành phố, 100kg macca sau khi thành bột còn hơn 55kg ? Lời tét rún ?

XÔI NƯỚNG SỐT DOCTOR FARM

access_time 10 May, 2020 person Mạc Linh

Nếu bạn nghĩ xôi sáng là nhạt nhẽo thì hãy nghĩ lại nha!

Món xôi nướng xiên này được tráng một lớp men với sốt làm từ nước tương và rượu hồng vị mặn mặn ngọt ngọt rất cân bằng. Bữa tiệc sáng cầm tay thuận tiện.

Mỗi xiên này mang tới cho bạn một nguồn năng lượng thú vị, dùng như món tráng miệng hoặc dùng kèm với món rau xào là được một bữa thịnh soạn.

NẤU ĂN LÀ KHOA HỌC

access_time 2 May, 2020 person Mạc Linh

Đầu bếp giỏi nên biết điều gì đó về phản ứng maillard, sóng điện từ và cách thức làm giàu protein và liên kết với polyphenol. Đừng lo, đây không phải là giấc mơ khi bạn bước vào trận chung kết phản ứng hoá học và nhận ra răng chưa hề tham gia một khoá học nào. Chỉ là nấu ăn thôi! Hãy để chúng tôi giúp bạn làm điều đó dễ dàng hơn bao giờ hết.

Kỳ này, món thịt xông khói toàn thực vật không chỉ giòn và đượm mùi khói, không chứa gluten, nướng trong lò và ít dầu hơn hầu hết các loại bày ngoài tiệm.

Doctor farm có cả tá bạn cuồng thịt xông khói giòn giòn làm từ gạo, vì thế cũng tò mò thử xem nó ra sao. Không biết nó có thành công không, nhưng cuối cùng cũng cho một kết cục hết sức thú vị.

Sourdough Biscuits Doctor Farm

access_time 5 June, 2020 person Mạc Linh

Một công thức nhanh và dễ tái tạo loại bánh bích quy bơ men nuôi giòn rụm vị hành, được thực hiện trong vòng 45 phút, chay mặn đều thích hợp!

Những chiếc bánh quy bơ mềm mịn được trang trí màu xanh của hành lá có kết cấu hương vị rất riêng. Khi làm thứ bánh này bạn nên âm thầm bởi rất nguy hiểm nếu có ai đó đứng cạnh bên, mức quyến rũ của chúng khiến người ta nuốt vội mà không kịp nhai đâu đó. Đã được cảnh báo rồi nhé!

Rất nhiều bạn trong friend list đang nuôi pet (SD - Sourdough), và chắc chắn họ cũng đang dư thừa chút chút sau mỗi lần cho chúng ăn và làm bánh. Về kỹ năng làm bánh chắc chắn các bạn đã có nhiều trải nghiệm thú vị rồi, cách làm kem chua (dùng mẻ tươi hoặc sour cream) và bơ bạn tìm bài trên trang giúp, hôm nay chúng ta cùng làm món mới BÁNH QUY BƠ!

Các bài viết mới

MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021


Black Friday

26 November, 2021


SẦU RIÊNG RI6

25 November, 2021


THẮC MẮC CÙNG BA LÀNH

25 November, 2021


MỘC MÁT YÊU THƯƠNG

25 November, 2021


TƯƠNG VÀ TƯƠNG HỘT

24 November, 2021

Bài viết tiêu biểu


NHẬN BIẾT DƯA CHÍN

25 June, 2019





MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



LANDING PAGE MỘC MÁT

25 October, 2019


CỎ MẦN TRẦU

25 June, 2019