MÙA CAM TUYÊN QUANG RỰC RỠ

access_time 18 January, 2021 person Mạc Linh

CHÀO THỨ 2 ĐẦY CẢM XÚC

Chúng mình vừa trở về sau chuyến công tác Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang để chuẩn bị cho mùa Cam sành năm nay

--- 

Cùng với bà con nông dân, cán bộ địa phương và các doanh nghiệp đồng hành cùng tham gia, Ba Lành hi vọng năm nay chúng ta có một mùa Cam thật rực rỡ ❤

Và chúng mình thương mến thông tin cho nhà mình

Hà Nội 7 ngày Sài Gòn 9 ngày nữa là có cam nha mọi người ơi ❤.❤


MỘT LỜI CÁM ƠN

access_time 25 February, 2020 person An Homestay

Một mùa cam đi qua

Thứ 4 hàng về chuyến cuối

MUA VÀNG HAY MUA CAM NGÀY THẦN TÀI

access_time 3 February, 2020 person Mạc Linh

Con cái nghỉ học thêm 1 tuần, vườn mưa báo cắt cam muộn hơn, trời trở lúc nắng lúc lạnh theo ngày. Người tính không bằng Trời tính. Việc có thể làm trong những lúc này là "Trông trời trông đất trông mây, trông mưa trông nắng trông ngày trông đêm, trông cho chân cứng đá mềm, trời yên biển lặng mới yên tấm lòng".

BÍ KÍP VỚI CAM

access_time 9 January, 2020 person Thuy Vu Le Ngoc

#BÍ_KÍP khử mùi tanh cho xoong nồi bát chén + xông thơm nhà cửa + thanh tẩy nhà tắm!

Bí kíp này tui lượm được từ Quán Hạnh Phúc của nàng Xanh Phạm Nguyễn Huyền Châu, đem về cải biên cho hợp với tài sản trong nhà.Vỏ cam sành Lạc An, vỏ quýt, vỏ bưởi + quế của chị Tịnh Duyên, tất cả bỏ vào nồi rồi đổ nước đầy và mở nắp đun sôi.Tinh dầu từ vỏ cam quýt + quế sẽ khử hết mùi bám ở nồi, đồng thời mùi thơm bay ra làm thư giãn con người và xông thơm nhà cửa. Cảm giác rất đã, rất Tết, và như ở trong Spa luôn.

DỰ CẢM LẠC QUAN

access_time 16 June, 2019 person Long Châu

Quay trở lại 6 năm trước. Lang có một dự cảm về một nền ẩm thực cần thay đổi trong cách nấu tự nhiên không bột nêm, bột ngọt. Và cả cách ăn uống tốt cho sức, giảm cân. Thế là 3 năm sau có sự tiến triển rầm rộ của xã hội! Lang đón đầu xu thế trở thành đầu bếp am hiểu về dinh dưỡng với cách nấu thuận tự nhiên!

NHẢY MÚA CÙNG CHEWCHA

access_time 30 December, 2019 person Mạc Linh

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản cho món sốt chua ngọt an lành: (không cay)

- Dầu mè 1/2 tsp

- Nước tương 4 tbsp

- Tương cà CONGA 1/4 cup

Rau Xào Chao Doctor Farm

access_time 26 May, 2020 person Mạc Linh

Món rau muống có xuất xứ của người phía bắc, sau này khá phổ biến và trở thành món được gọi nhiều nhất ở các quán ở Sài Gòn. Món tuy bình dân nhưng để làm được chuẩn vị của chef cũng cần có trải nghiệm nhất định chứ không phải dễ xơi.

Cách phổ biến nhất để chế biến món rau xanh này kết hợp với dầu, tỏi và muối - món tủ được Doctor farm giới thiệu ở những bài trước. Để thay đổi một chút nghệ thực, một cách nấu khác giao duyên vùng miền rất bắt cơm là dùng đậu hũ lên men hay còn gọi là “Phô mai châu Á”, sữa đậu nành được lên men cùng muối.

Xào hỗn hợp trên lửa lớn, kỹ thuật di chuyển chảo cũng cần một trải nghiệm nhất định, nguyên liệu di chuyển xung quanh đáy chảo thật nhanh sẽ không bị cháy và chín đều. Sau khoảng một phút, dồn tất cả vào giữa chảo, mọi thứ được gia nhiệt tốt nhất đó là kỹ thuật rất đáng để trải nghiệm.

VỪNG MÈ - TAHINI

access_time 10 January, 2020 person Mạc Linh

Bạn có biết tahini là gì không?

Bạn có muốn tìm hiểu làm thế nào để làm nó ở nhà thay vì mua thứ đắt tiền tại cửa hàng?

Cảm ơn sự giao thoa văn hoá đã mang tới cho chúng ta sự phong phú trong ẩm thực. Doctor farm sẽ nói với bạn tất cả về tahini, những gì bạn có thể sử dụng nó cho món (nó khác hơn hummus: làm từ đậu ...) và cho bạn thấy làm nó dễ như thế nào ở nhà.

Các bài viết mới

MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021


Black Friday

26 November, 2021


SẦU RIÊNG RI6

25 November, 2021


THẮC MẮC CÙNG BA LÀNH

25 November, 2021


MỘC MÁT YÊU THƯƠNG

25 November, 2021


TƯƠNG VÀ TƯƠNG HỘT

24 November, 2021

Bài viết tiêu biểu


NHẬN BIẾT DƯA CHÍN

25 June, 2019




MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021




RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021