Dưa lưới chứa nhiều vitamin B, C cùng nhiều khoáng chất có tác dụng bồi bổ và tăng sức đề kháng cơ thể. Ba mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn lựa được quả dưa lưới ngon nhất:
Vỏ dưa: Chọn quả dưa có đường gân hiện lên trên vỏ đều và rõ ràng, không chọn những quả có đường gân bị đen. Nên chọn trái dưa có độ đàn hồi và không quá mềm.
Mùi vị: Mùi thơm dịu nhẹ, không gắt, không nồng, không có mùi khó chịu.
Cân nặng: Nếu muốn dùng ngay, nên chọn quả nhẹ và ít nặng. Nếu muốn bảo quản vài ngày rồi mới thưởng thức, nên chọn quả dưa hơi nặng một chút sẽ tốt hơn.
Ngoài ra, bạn muốn Dưa đạt chuẩn nhất về mùi và vị, nên chú ý thêm chi tiết cuống dưa. Cuống héo sau 5 ngày thu hái sẽ làm dưa xuống đường, ngọt tròn trịa và rất thơm nữa nhé!
Chúc các bạn lựa được trái dưa ưng ý <3