GIÚP NÔNG DÂN

access_time 9 January, 2020 person Mạc Linh

Mấy anh mấy chị rần rần hà, cứ biểu mua bán cam giúp nông dân, cái chi vậy hè? Trái cam nó ngon quá chừng ngon, công sức quá trời công sức, mình công nhận nó đi chứ hè ^^

Kiều vầy nè “Cam ơi, mày ngon quá, chị chịu hết nổi, chị mua về ăn” chứ hè, giúp mãi thế nào được nếu nó không ngon, đúng hôn nè? <3

Vậy đó, quan điểm hàng đến tay khách là phải đúng, đủ, thơm phức, ngon lành nhen quý anh chị em.

Bán hàng vui vẻ, thẳng thắn, minh bạch chứ giúp nhau là giúp thế nào? Dẫu biết “lá lành đùm lá rách, lá rách đùm lá nát” là truyền thống ngàn đời nay của ông cha mình, nhưng mà nó hổng có bền, anh chị nhận hàng mà hổng ưng cứ nố số điều phối mà tẩn, mình phải tự giúp cái bữa ăn của mình, cho mình có sức khỏe thì mình mới giúp được người khác chứ <3

Vậy đó, bản chất là mình mua cam là để ăn, ăn cho mình, giúp người khác tính sau nha quý anh chị em. Chứ mà cứ vác cái quan điểm giúp bà con rồi mua đúng một lần không trở lại là em hổng có ham nha ;) Quan điểm làm ơn rõ ràng, bà con trồng cam là để sống, mỗi năm có đúng một vụ. Chúng mình bán cam cũng là để sống, mỗi năm cũng chỉ có đúng một vụ. Rồi, quý vị mua cam cũng là để sống, mỗi năm cũng chỉ ăn đúng một vụ này thôi. Chúng ta cần có nhau, ba bên vững vàng như kiềng ba chân.

a.jpga.jpga.jpg 

Đấy, thế là thiên hạ thái bình, cả đám phớ lớ ngồi cười đếm răng cùng nhau ngay ?


KHÁC GÌ NHAU

access_time 9 January, 2020 person Mạc Linh

Cam Trên Thị Trường và Cam Mày Bán Thì Khác Nhau Cái Gì?  

Đó, mình bị hỏi vậy đó :)

Các bạn thương quý, nó là trái cam, nó chỉ là miếng ăn mà thôi. Nó từ Mẹ Tự Nhiên ban cho, từ nông dân siêng năng mà có, đáng lẽ rằng chúng ta đừng có tâm phân biệt đáng sợ như vậy, nhẽ là chúng ta một lòng phụng sự tự nhiên mà sống thì không đến nỗi nghi ngờ và máu me hơn thua như hiện nay.

KHOAI NƯỚNG Doctor Farm

access_time 17 May, 2020 person Mạc Linh

Sống cùng với sự vô thường mở ra lối đi bí mật tới sự hân hoan

Một chút ký ức từ chuyến đi Nhật lần trước, một món thuần chay đường phố - khoai lang nướng miso cùng gừng và hành. Khoai được nướng cho tới mức tender rồi phủ lên trên một thứ sốt chảo cực ngon, mặc dù rất đơn giản nhưng thoả mãn vị giác của những người khó tính nhất đấy.

Bánh Gạo Doctor Farm

access_time 28 May, 2020 person Mạc Linh

Mọi người ơi mọi người ơi, mùa mưa tới rồi nếu bạn đã có hũ gia vị rắc cơm của chúng tôi trong nhà rồi thì bữa nay chúng tôi sẽ mách bạn cách làm những miếng snack giòn tan trong miệng nha.

Công thức bánh gạo tự làm

Là loại bánh dùng làm món ăn nhẹ, nó có xuất xứ từ Trung Quốc, về kỹ thuật là bánh quy giòn làm bằng bột mì. Tuy nhiên, Việt Nam gạo mới là chính yếu nên chúng ta thay thế nguyên liệu bằng thứ chúng ta sẵn nhất.

Bạn có thể làm bằng loại gạo nào cũng tốt, cứ tạo thành miếng nhỏ rồi mang chiên ngập dầu cho thật giòn. Kích cỡ không quan trọng, hình dạng cũng không quan trọng, hương vị mặn hay ngọt là do mình quyết định. Không chiên thì bạn có thể nướng chúng trên than hồng cũng được.

NẤU ĂN LÀ KHOA HỌC

access_time 2 May, 2020 person Mạc Linh

Đầu bếp giỏi nên biết điều gì đó về phản ứng maillard, sóng điện từ và cách thức làm giàu protein và liên kết với polyphenol. Đừng lo, đây không phải là giấc mơ khi bạn bước vào trận chung kết phản ứng hoá học và nhận ra răng chưa hề tham gia một khoá học nào. Chỉ là nấu ăn thôi! Hãy để chúng tôi giúp bạn làm điều đó dễ dàng hơn bao giờ hết.

Kỳ này, món thịt xông khói toàn thực vật không chỉ giòn và đượm mùi khói, không chứa gluten, nướng trong lò và ít dầu hơn hầu hết các loại bày ngoài tiệm.

Doctor farm có cả tá bạn cuồng thịt xông khói giòn giòn làm từ gạo, vì thế cũng tò mò thử xem nó ra sao. Không biết nó có thành công không, nhưng cuối cùng cũng cho một kết cục hết sức thú vị.

Sourdough Biscuits Doctor Farm

access_time 5 June, 2020 person Mạc Linh

Một công thức nhanh và dễ tái tạo loại bánh bích quy bơ men nuôi giòn rụm vị hành, được thực hiện trong vòng 45 phút, chay mặn đều thích hợp!

Những chiếc bánh quy bơ mềm mịn được trang trí màu xanh của hành lá có kết cấu hương vị rất riêng. Khi làm thứ bánh này bạn nên âm thầm bởi rất nguy hiểm nếu có ai đó đứng cạnh bên, mức quyến rũ của chúng khiến người ta nuốt vội mà không kịp nhai đâu đó. Đã được cảnh báo rồi nhé!

Rất nhiều bạn trong friend list đang nuôi pet (SD - Sourdough), và chắc chắn họ cũng đang dư thừa chút chút sau mỗi lần cho chúng ăn và làm bánh. Về kỹ năng làm bánh chắc chắn các bạn đã có nhiều trải nghiệm thú vị rồi, cách làm kem chua (dùng mẻ tươi hoặc sour cream) và bơ bạn tìm bài trên trang giúp, hôm nay chúng ta cùng làm món mới BÁNH QUY BƠ!

DA ĐẸP DÁNG THON

access_time 14 January, 2020 person Mạc Linh

ENNOBLE SMOTHIE DOCTOR FARM

. Mầm lúa

. yogurt

. rong biển

. thốt nốt

. cốm gạo

. bột chuối

p2: MILK FOAM

access_time 4 May, 2020 person Mạc Linh

Tiếp theo series bài về chuối trong món kem thần thánh Banana Cream Pie, bạn cần chuẩn bị loại nguyên liệu thứ hai có trong danh mục đó là milk foam.

Thưởng thức milk foam cùng với Banana Cream Pie hoặc dùng topping cho các loại đồ uống và món tráng miệng.

Các bài viết mới

MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021


Black Friday

26 November, 2021


SẦU RIÊNG RI6

25 November, 2021


THẮC MẮC CÙNG BA LÀNH

25 November, 2021


MỘC MÁT YÊU THƯƠNG

25 November, 2021


TƯƠNG VÀ TƯƠNG HỘT

24 November, 2021

Bài viết tiêu biểu


NHẬN BIẾT DƯA CHÍN

25 June, 2019





MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



LANDING PAGE MỘC MÁT

25 October, 2019


CỎ MẦN TRẦU

25 June, 2019