GIÚP NÔNG DÂN

9 January, 2020 Mạc Linh

CÂU CHUYỆN NHÀ VƯỜN

Mấy anh mấy chị rần rần hà, cứ biểu mua bán cam giúp nông dân, cái chi vậy hè? Trái cam nó ngon quá chừng ngon, công sức quá trời công sức, mình công nhận nó đi chứ hè ^^

Kiều vầy nè “Cam ơi, mày ngon quá, chị chịu hết nổi, chị mua về ăn” chứ hè, giúp mãi thế nào được nếu nó không ngon, đúng hôn nè? <3

Vậy đó, quan điểm hàng đến tay khách là phải đúng, đủ, thơm phức, ngon lành nhen quý anh chị em.

Bán hàng vui vẻ, thẳng thắn, minh bạch chứ giúp nhau là giúp thế nào? Dẫu biết “lá lành đùm lá rách, lá rách đùm lá nát” là truyền thống ngàn đời nay của ông cha mình, nhưng mà nó hổng có bền, anh chị nhận hàng mà hổng ưng cứ nố số điều phối mà tẩn, mình phải tự giúp cái bữa ăn của mình, cho mình có sức khỏe thì mình mới giúp được người khác chứ <3

Vậy đó, bản chất là mình mua cam là để ăn, ăn cho mình, giúp người khác tính sau nha quý anh chị em. Chứ mà cứ vác cái quan điểm giúp bà con rồi mua đúng một lần không trở lại là em hổng có ham nha ;) Quan điểm làm ơn rõ ràng, bà con trồng cam là để sống, mỗi năm có đúng một vụ. Chúng mình bán cam cũng là để sống, mỗi năm cũng chỉ có đúng một vụ. Rồi, quý vị mua cam cũng là để sống, mỗi năm cũng chỉ ăn đúng một vụ này thôi. Chúng ta cần có nhau, ba bên vững vàng như kiềng ba chân.

Đấy, thế là thiên hạ thái bình, cả đám phớ lớ ngồi cười đếm răng cùng nhau ngay ?

19 June, 2020 Mạc Linh

YÊU YÊU YÊU! Lúc này bất kỳ ai trong TEAM cũng đang có tinh thần lễ hội phải không? Tôi cũng không ngoại lệ, mọi người đã và đang làm việc với tinh thần chiến binh trong suốt thời gian qua. Dịp đặc biệt này Jan tri ân TEAM bằng bữa tiệc hoàn toàn bằng chính sản phẩm mà mọi người đang cống hiến nha.

Soda cho lễ hội không cồn được làm ngọt tự nhiên với ChewCha và đường thốt nốt ướp hương quế và vani có sự hiện diện của trái mọng.

MM pies, bánh nướng tổ hợp anh em nhà mát thị: Mộc Mát + MỘC MÁT RAU + MỘC MÁT THỐT NỐT + MỘC MÁT CACAO + MỘC MÁT THẢO DƯỢC.

Đất lành muôn lối

Người lành nơi nơi

"Aromatic" - khái niệm chỉ chung tất cả các loại rau, thảo mộc hay gia vị được dùng để gia tăng hương vị cho thức ăn, đồ uống. Lịch sử của thức uống này bắt nguồn từ “dư thừa không thèm bán” của kỷ nguyên bơ vơ organic. Khi đó, Jan gọi nó bằng cái tên wassail có nghĩa là “chúc sức khoẻ”, vốn là nghi thức trong tín ngưỡng đa thần của tộc người xứ fabulous để chào đón dịp ế ẩm, tạ ơn thần linh vì vụ mùa bội thu và chúc cho vụ mùa kế tiếp không cần giải cứu. Wassail vừa để chỉ hoạt động đá ống bơ khi làm vườn để xua đuổi nỗi buồn chấu cắn, vừa để chỉ thứ nước uống lên men nấu bằng dâu ế kết hợp với các loài rau mùi và chút gừng được tiêu thụ như món thức uống tập thể trong mỗi ngày nghỉ mà không tốn tiền. Theo dòng chảy lịch sử, những nét văn hoá bản địa cũng hoà vào cùng với những nghi thức organic giống như đem gói rau củ tặng nhau mỗi khi khách tới vườn giải cứu của các tín đồ cổ xưa hơn fabulous rất nhiều. Chuối laba ngon nổi tiếng thế mà phần nhiều cũng chỉ biết mang đi làm giấm, và thế là wassail lại được thêm vào danh mục bởi laba cùng chanh không hạt, trở thành món đồ uống không thể thay thế mỗi dịp lễ hội.

Jan không xa đà vào cuộc tranh cãi công thức là một phát minh vĩ đại hay chỉ bởi sự ế nhệ thông thường, có thể nó sẽ châm ngòi một cuộc tranh cãi không có hồi kết. Jan chỉ biết ơn vì những tháng ngày chết lên chết xuống ấy để ngày nay có cái tên ngộ nghĩnh ChewCha mà thưởng thức phải không Thi mặp. ChewCha hay YumYum có cả ngàn cách thưởng thức, cách nào cũng mang đến sự êm dịu - phiêu bồng. Bạn có thể ngậm nước cốt từng miếng nhỏ, có thể pha với nước, cũng có thể làm lạnh, đun nóng toàn bộ hoặc một phần. Nếu bạn là fan của những bong bóng nhỏ li ti tan chảy trong miệng như thêm chút lãng mạn cùng người tình thì cách sau sẽ là màn ma thuật trong pha chế.