Hotline: 1800.9412
Liên hệ: hello@balanh.com
Freeship cho đơn từ 1.500.000đ

Tài khoản của bạn

Quên mật khẩu?

Đăng ký mới
Liên hệ với chúng tôi

Đăng nhập

Đăng nhập

Đăng nhập

Hộp thư

Mật khẩu

Quên mật khẩu?

Chưa có tài khoản?

Ấn vào đây để tạo mới...

Đang xử lý... Kết quả sẽ trả về ngay phía dưới! (nếu có)

Giỏ hàng 0_0 0 ₫

Hiện chưa có món nào được cho vô giỏ hàng!

Đang xử lý... Kết quả sẽ trả về ngay phía dưới! (nếu có)

Chọn Lọc
Đồ tươi
Nước trái cây
Bột sữa hạt
Đi chợ
Ăn Vặt
Làm đẹp
Blog

Nhật ký vườn
Bí kíp tiêu dùng
Chuyện nhà nông
Mẹo dinh dưỡng
Khám phá tự nhiên
Văn hóa

Đăng ký mới

Đăng nhập

Hộp thư

Mật khẩu

Quên mật khẩu?

Chưa có tài khoản? Hãy tạo mới ở đây!

Menu
Tài khoản

CỦ ẤU MIỀN TÂY

23 November, 2021 Mạc Linh

Chia sẻ dinh dưỡng

CỦ ẤU MIỀN TÂY☘ SƯỜN HEO NON☘ GỪNG GIÀ THƠM VÀ ỚT XIÊM CAY☘

Đặc sản miền sông nước về với chúng mình. Các cô thu hoạch ấu, lột vỏ sạch sẽ, chỉ tụi mình nấu chung với sườn heo non thì ngon số dzách.

Ăn Ấu bùi bùi, thơm thơm lại rất mát ruột.

Ba Lành em có Combo Ấu tươi - Sườn heo non tặng set gia vị gồm 200gr gừng sẻ già và 100gr ớt xiêm cho tròn bữa❤

Củ Ấu tươi 500gr như hình: 125k

Sườn heo non 500gr: 145k

COMBO 270K NGON TUYỆT VỜI

Sản Phẩm Liên Quan

500g 94.000 ₫

500g 130.000 ₫

28 July, 2020 Mạc Linh

BÍ KÍP TIÊU DÙNG

CƠM NÓNG ĂN KÈM

Cà tím nướng sốt Miso chỉ trong 10p đứng bếp, đã ngút lên thơm phức. Món Cà tím nướng/áp chảo ngọt hơn bao giờ hết mà nhà mình vẫn thường nấu. Để nguyên trái hoặc thái khúc tùy bạn nhen.

C.H.A.O Doctor Farm

15 May, 2020 Mạc Linh

Chia sẻ dinh dưỡng

Kể từ khi biết làm đậu hũ lên men, tôi đã thực hiện điều chỉnh nó rất nhiều lần để tìm ra cách làm ngon nhất, giờ thì Doctor farm có thể làm nó ở mức như phô mai chứ không còn mặn nữa. Món này cực kỳ tiện dụng cho dù đó là dùng trong súp, nước xốt, hoặc như một loại nước chấm, nó có thể được sử dụng trong nhiều món ăn để thêm hương vị umami.

M.Ộ.C M.Á.T C.H.È Doctor Farm

1 July, 2020 Mạc Linh

HOA THƠM CỎ LẠ

Chiếu theo quan điểm của nhà cháu, con đường duy nhất để thay đổi đói nghèo là đi tới nhà bếp, nổi lửa, hâm nóng thức ăn.

Hôm nay đẹp zdời, Doctor farm giới thiệu món chứa các acid amin tự nhiên, là tác nhân tái tạo tế bào và ngăn ngừa lão hóa. Nó cũng giàu acid aspartic, giúp thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào và sản sinh collagen, có chứa inositol và niacin, giúp chống viêm da, và có tác dụng ngăn ngừa các rối loạn về da, hạn chế mụn. Món chứa ít calo và có hàm lượng đường vừa phải, kết hợp với các loại hạt rất giàu carbohydrate và vitamin B, giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Món cũng giàu acid amin, giúp phục hồi sức khỏe, và chứa acid folic, giúp ngăn ngừa các vấn đề về tóc.

Là loại thực phẩm giúp giảm cholesterol xấu và làm tăng cholesterol tốt trong cơ thể. Thành phần nguyên liệu dạng keo rất quan trọng trong điều trị khớp. Acid amin giúp giảm bớt căng thẳng do cơ thể được bổ sung một lượng inositol, có tác dụng ngăn ngừa các triệu chứng thần kinh và làm giảm các triệu chứng nhẹ của bệnh trầm cảm ở phụ nữ.

D.I.G.E.S.T.I.V.E S.Y.S.T.E.M

8 April, 2020 Mạc Linh

Chia sẻ dinh dưỡng

Chúng ta chẳng nghĩ được gì, yêu được ai, và ngủ được ngon, nếu một khi hệ tiêu hoá có vấn đề!

Vì lẽ đó, chúng ta cùng tìm hiểu cách vận hành của cơ thể để hiểu và làm ra những sản phẩm phù hợp với tiến trình tự nhiên. #MộcMát và #ChewCha đã được sinh ra như thế.

K.H.O.A.I Doctor Farm

27 May, 2020 Mạc Linh

Sống Chậm

Lớp da giòn rụm bao phủ phần kem mịn màng, những miếng khoai lang thơm phức như bơ là bữa sáng sành điệu nhẹ nhàng bên cạnh ly cafè COE Scoffee. Chúng được tráng một lớp men có độ ngọt vừa phải, hợp vị với mọi lứa tuổi và nằm trong danh mục những món phải thử trên đời.

Trào lưu món Nhật vẫn còn có sức ảnh hưởng, món ăn nhẹ của họ khá ổn so với món ngọt của Âu - Mỹ. Một trong những món tôi thấy thích là kẹo khoai lang mà tên gọi của nó là Daigaku Imo.

Rau Xào Chao Doctor Farm

26 May, 2020 Mạc Linh

Chia sẻ dinh dưỡng

Món rau muống có xuất xứ của người phía bắc, sau này khá phổ biến và trở thành món được gọi nhiều nhất ở các quán ở Sài Gòn. Món tuy bình dân nhưng để làm được chuẩn vị của chef cũng cần có trải nghiệm nhất định chứ không phải dễ xơi.

Cách phổ biến nhất để chế biến món rau xanh này kết hợp với dầu, tỏi và muối - món tủ được Doctor farm giới thiệu ở những bài trước. Để thay đổi một chút nghệ thực, một cách nấu khác giao duyên vùng miền rất bắt cơm là dùng đậu hũ lên men hay còn gọi là “Phô mai châu Á”, sữa đậu nành được lên men cùng muối.

Xào hỗn hợp trên lửa lớn, kỹ thuật di chuyển chảo cũng cần một trải nghiệm nhất định, nguyên liệu di chuyển xung quanh đáy chảo thật nhanh sẽ không bị cháy và chín đều. Sau khoảng một phút, dồn tất cả vào giữa chảo, mọi thứ được gia nhiệt tốt nhất đó là kỹ thuật rất đáng để trải nghiệm.

P.Â.T.É C.H.A.Y

18 July, 2020 Mạc Linh

BÍ KÍP TIÊU DÙNG

Tới Hà Nội, thủ đô - cũng là kinh đô của hầu hết các vương triều phong kiến. Văn hoá kiến trúc đã từng được mệnh danh là tiểu Paris… Tìm lại nơi “bắt đầu” cuộc hành trình của mình là Thanh Trì, nổi tiếng một thời món bánh cuốn nhưng mất dấu hoàn toàn hình ảnh các chị các mẹ đội thúng trên đầu đi rao khắp các ngõ phố Hà Nội.