CỦ ẤU MIỀN TÂY

access_time 23 November, 2021 person Mạc Linh

CỦ ẤU MIỀN TÂY☘ SƯỜN HEO NON☘ GỪNG GIÀ THƠM VÀ ỚT XIÊM CAY☘

Đặc sản miền sông nước về với chúng mình. Các cô thu hoạch ấu, lột vỏ sạch sẽ, chỉ tụi mình nấu chung với sườn heo non thì ngon số dzách.

Ăn Ấu bùi bùi, thơm thơm lại rất mát ruột.

Ba Lành em có Combo Ấu tươi - Sườn heo non tặng set gia vị gồm 200gr gừng sẻ già và 100gr ớt xiêm cho tròn bữa❤

Củ Ấu tươi 500gr như hình: 125k

Sườn heo non 500gr: 145k

COMBO 270K NGON TUYỆT VỜI


CHUẨN BỊ BỮA CƠM

access_time 28 July, 2020 person Mạc Linh

CƠM NÓNG ĂN KÈM

Cà tím nướng sốt Miso chỉ trong 10p đứng bếp, đã ngút lên thơm phức. Món Cà tím nướng/áp chảo ngọt hơn bao giờ hết mà nhà mình vẫn thường nấu. Để nguyên trái hoặc thái khúc tùy bạn nhen.

p5: Chuối Rim

access_time 6 May, 2020 person Mạc Linh

Đói thì phải ăn, khát thì phải uống là nội dung mà ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN TÍNH MẠNG đã nêu rõ, loại nguyên liệu thứ 5, ngôi sao của món là [chuối rim - spiced poached bananas].

KINH NGHIỆM DÂN GIAN

access_time 19 January, 2020 person Mạc Linh

Hướng nhật quỳ hoa

Bài này tặng cho các chị em sắp sinh, rất hiệu nghiệm.

Hoa 7 hoặc 9 bông - Con số 9 là con số của hạnh phúc, may mắn và nhiều người thích số này hơn cả vì nó tiệm cận đến sự viên mãn, tròn đầy, điều đó đồng nghĩa với việc sẽ tiếp tục sinh sôi.

T.I.Ê.N.Đ.Ơ.N Doctor Farm

access_time 22 May, 2020 person Mạc Linh

Kỷ niệm một năm ChewCha ra mắt, Doctor farm chia sẻ một phần bí quyết tạo hương thơm thần thánh của phiên bản đặc biệt. Vì sao, vì khi chia sẻ bạn đang kể lại câu chuyện đầy cảm hứng đằng sau mỗi món ăn, mỗi hành trình của một loại nguyên liệu.

Một hũ T.I.Ê.N.Đ.Ơ.N Doctor farm đơn giản giúp mở cửa trái tim, làm dịu tâm trí và làm dịu tâm hồn. Làm dịu và nâng cao và hỗ trợ cho sức khỏe tổng thể của chúng ta, cân bằng cả 3 dosha (*). Được làm bằng cánh hoa hồng khô, YumYum và rượu hồng, nước sắc hoa hồng này chỉ mất 15 phút thời gian thực hiện! (Chiết xuất trong 24 giờ). Sử dụng cùng nước lọc như một loại thuốc chữa bệnh, hoặc để tạo hương vị cho nước có ga, rượu sâm banh, trà nóng hoặc cocktail.

p4: Brown Butter

access_time 5 May, 2020 person Mạc Linh

Chắc chắn một điều, các bạn đang anti sản phẩm và con người Doctor farm sẽ không vui khi thấy chất lượng sản phẩm Mộc Mát và ChewCha đang ở TOP đầu thị trường, tất nhiên là nói luôn cả sản phẩm nhập ngoại. Rất nhiều đàm tiếu này nọ về cách Doctor farm làm ra sản phẩm…

Nào là mạch nha trắng như vậy chỉ là mạch nha công nghiệp, mạch nha thì làm sao mà thành bột được, không thêm đường thì làm sao mà ngọt đến thế, đã là dầu hạt dạng lỏng thì làm sao mà bổ sung ngược lại vào bột được, sữa dừa thì làm ra bột bằng mắt à, bột mật chuối là cái quái gì trên đời này… vân vân mây mây!

B.Á.N.H G.Ạ.O Doctor Farm

access_time 5 July, 2020 person Mạc Linh

Tư tưởng người làm bếp phải luôn vận hảnh đúng: Nhất là quy luật, Nhì là thời điểm, Tam là lợi thế nguyên liệu, Tứ là người làm, Ngũ là phương pháp. Làm đầu bếp tại gia cũng nên học theo thế nước chảy vậy, luôn vô định vô hình, tuỳ cơ ứng biến, không có quy mô làm mẫu. Mình mà biết được khả năng khi nào làm cái gì, khi nào không làm được thì người ta đã thưởng sao micheline cho rồi!

Nước Việt luôn có lợi thế, người ta làm món kiểu này chắc sẽ xài các loại hạt và thường dùng tới lúa mạch… Hạt gạo làng ta vẫn luôn vô địch, đặc biệt món này Doctor farm lại tôn vinh hàng Việt.

P.Â.T.É C.H.A.Y

access_time 18 July, 2020 person Mạc Linh

Tới Hà Nội, thủ đô - cũng là kinh đô của hầu hết các vương triều phong kiến. Văn hoá kiến trúc đã từng được mệnh danh là tiểu Paris… Tìm lại nơi “bắt đầu” cuộc hành trình của mình là Thanh Trì, nổi tiếng một thời món bánh cuốn nhưng mất dấu hoàn toàn hình ảnh các chị các mẹ đội thúng trên đầu đi rao khắp các ngõ phố Hà Nội.

Các bài viết mới

MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021


Black Friday

26 November, 2021


SẦU RIÊNG RI6

25 November, 2021


THẮC MẮC CÙNG BA LÀNH

25 November, 2021


MỘC MÁT YÊU THƯƠNG

25 November, 2021


TƯƠNG VÀ TƯƠNG HỘT

24 November, 2021

Bài viết tiêu biểu


NHẬN BIẾT DƯA CHÍN

25 June, 2019




MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021